シェフこだわりの料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 57ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,613 件
獲得ポイント
100種類超のバイキングと、水に浮かぶような露天風呂が自慢の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食ビュッフェではライブキッチンで揚げたて天麩羅や海鮮炭火焼き、握り寿司を提供しています。日本料理「神島」では熊野牛や和歌山の旬食材を使った会席も選べます。
全室レイクビュー。琵琶湖と比叡山の自然美を望むロケーション
AIによる紹介
- 朝食ではシェフが目の前で仕上げる卵料理や焼き立てクロワッサンを楽しめます。夕食は長谷川氏監修のイタリアンダイニングで、滋賀県産野菜や近江牛を使った料理が並びます。
JR広島駅直上。瀬戸内の自然を感じる洗練された空間で、寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 瀬戸内の食材を使った朝食が評判で、ライブキッチンの海鮮焼きや卵料理、手作り感のある品々を楽しめます。広島駅直上の新しいホテルで、食を目的にした滞在でも選びやすい一軒です。
伊勢市駅より徒歩約1分、外宮まで徒歩約5分の参拝に最適な温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は日本料理レストラン「伊せ吟」で、魚介を中心に旬の食材を使った月替わり和食会席をいただけます。伊勢海老・鮑・松阪牛を盛り込む美食プランもあり、盛り付けや米のおいしさを評価する口コミも目立ちます。
内浦湾を望む地上35mの天空露天風呂とオーシャンビュー客室、南房総の海と里の恵みで五感を満たす体験を
AIによる紹介
- 令和2年度黄綬褒章を受章した料理長が手がける房総の旬を盛り込んだ会席が看板です。鮑の酒蒸しや金目鯛姿煮、上総牛ステーキを、料亭やライブキッチンで味わえます。
米沢の奥座敷・小野川温泉の一軒宿。伊達政宗が愛した名湯を堪能
AIによる紹介
- 夕食は料理長厳選の旬の食材と米沢牛を組み合わせた会席が中心で、季節限定献立やおまかせコースもあります。口コミでも米沢牛の味わいと、一品ごとの丁寧な仕立てへの評価が目立ちます。
旧岩崎男爵別邸跡地。芦ノ湖畔のリゾートホテルで花々を愛でる
AIによる紹介
- 本場フランスで修業したシェフが手間を惜しまず仕上げる本格フランス料理が看板です。レストラン「ヴェル・ボワ」のコースに加え、「つつじの茶屋」では季節の懐石も味わえます。
美ヶ原温泉の温泉旅館。全室から北アルプスと松本城下町を一望
AIによる紹介
- 旬の食材を使う創作和食会席に加え、信州牛の焼きしゃぶや特選和牛尽くし会席など、料理長の工夫が伝わる夕食がそろいます。朝食も50種類以上あり、信州らしい味を幅広く楽しめます。
新千歳空港から約30分、JR新札幌駅から徒歩約5分、大浴場で旅の疲れを癒す
AIによる紹介
- 朝食では石窯で仕上げるローストポークや北海道食材を使った料理、シェフ特製ドレッシングのサラダバーを楽しめます。夕食提供はありませんが、朝から食に重きを置きたい滞在には合います。
藤沢駅より徒歩約2分、横浜駅まではJR線で約20分と拠点に便利な好立地
AIによる紹介
- 朝食は2階ラウンジで和洋ブッフェをご用意。シェフのこだわり料理に加え、湘南名物の釜揚げシラス、炊き立てご飯、具だくさん味噌汁などを味わえます。
深い松林と竹林に囲まれた高台に佇む旅館、静寂と名湯に癒やされる滞在
AIによる紹介
- 山荘と佳松亭では、総料理長による懐石料理を用意しています。料理長おまかせ会席や季節の特別会席もあり、旬の食材の組み立てや器使いまで食事の時間を楽しめます。
草津を家族で満喫！豊かな森に囲まれた癒しの温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食には、地元近郊の旬食材や上州産素材を使うフレンチフルコースがあります。プラン文でもシェフが腕をふるうと明記され、和食コースやバイキングと食の選択肢もそろいます。
～大自然に抱かれた日本最大級のログホテルで、特別な休日を～
AIによる紹介
- 青森の旬を使う八甲田キュイジーヌが評判で、生雲丹、本鮪、ノドグロ、県産牛フィレなどをフレンチの技法で仕立てたコースを、ブナ林を望むレストランで味わえます。
隈研吾氏監修の「新風館」内にある、アジア初進出のホテル
AIによる紹介
- 館内レストランでは、賞にノミネートされたシェフが手がける料理を軸に、京野菜や地元食材を使ったイタリアンや和朝食を楽しめます。シグネチャーパスタの食べ比べ付きプランもあり、食を目的に泊まりたい方にも応えます。
余白と静けさの中で、今に息づく京の美意識に触れる
AIによる紹介
- 1階レストラン「ヌーヴェル・エポック」で、総料理長が京の四季と旬を五感で表現するコースを味わえます。火入れやソースへの細やかな仕事が伝わる一皿を、庭園を望む空間で楽しめます。
東京にあって、東京にないホテル
AIによる紹介
- 発酵食品や近隣産地の食材を取り入れた料理を味わえます。朝食では京都の料亭出身の料理長によるこだわりの和食が提供され、盛り付けや味付けまで丁寧につくられた一皿を楽しめます。
全室別府湾ビュー。最上階の天空露天風呂で別府温泉と絶景に癒される
AIによる紹介
- 夕食は料理長が厳選した食材による和食コースに、郷土料理を含む和洋中ビュッフェを組み合わせた内容です。おおいた和牛や本マグロ、車海老などを盛り込むプランもあります。
物語のような旅へ
AIによる紹介
- 庄内浜の魚介や山形牛を、料理長自ら厳選した食材で仕立てる懐石が評判です。アワビを目の前で焼く演出や、魯山人のうつし器で味わう一皿まで、食の時間をしっかり楽しめます。
神奈川県・大船駅徒歩約3分！使い勝手に優れた宿泊特化型ホテル
AIによる紹介
- 1階のイタリアンレストランでは、地元食材と手作りにこだわった朝食ビュッフェを用意しています。本日のパスタやピザ、スイーツなど、朝から料理の個性を感じられます。
歴史と文化が息づく街で、 観光にも便利な心地よいひとときを
AIによる紹介
- 朝食ブッフェでは富山の旬食材を使った和洋メニューに加え、鱒寿司や海鮮系の品も楽しめます。口コミでも食事の満足度が高く、土地の味を軸にした滞在先として選びやすいホテルです。