シェフこだわりの料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 56ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,611 件
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【2025 World Luxury Hotel Awards Global Winner】
AIによる紹介
AIによる紹介- 朝食では、シェフ自ら生産者のもとへ足を運び厳選した食材を使ったメイン料理と、ホテルで焼き上げたパンや旬のフルーツが並ぶビュッフェを楽しめます。ルームサービスでも館内レストランの料理を味わえます。
大阪府貝塚市、川のせせらぎに癒される全6室の大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食はA5和牛やあわび、伊勢海老などを盛り込んだ会席が中心で、器や盛り付けにも配慮した料理を味わえます。口コミでも食事の満足度が高く、少量美食コースや夜食の用意も好評です。
路面電車八丁堀駅より徒歩約3分 居心地の良さを追求したホテル
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、焼き魚やスクランブルエッグに加え、料理長自慢の具沢山の味噌汁や広島風お好み焼きも味わえます。広島らしい一皿を朝から楽しみたい方に向いています。
鳥羽の静かな高台に立つ宿で、伊勢志摩の海の幸や季節の食材を満喫
AIによる紹介
- 夕食ではフレンチ×和の創作風会席を用意し、旬のカワハギ、伊勢海老、鮑、特選和牛を組み合わせた献立を楽しめます。朝食でも料理長が毎朝削る鰹節を使ったおかかごはんが評判です。
昭和元年創業。渥美半島に立つ、新鮮な魚介が名物の純日本旅館
AIによる紹介
- 渥美半島近郊で揚がる魚介を中心に、旬の地魚会席や天然とらふぐ会席を用意しています。食材ごとに調理法を変える献立で、伊勢海老やあつみ牛を組み合わせた上位プランも選べます。
黄金の湯と白銀の湯、湯ざわりの異なる温泉を愉しめる伊香保の旅館
AIによる紹介
- 調理長が選ぶ地元食材と旬の素材で仕立てる、毎月替わりの会席「旬の宴」を味わえます。口コミでも趣向を凝らした夕食や一品ごとの丁寧なつくりが高く評価されています。
情緒に満ちた湖畔の和風旅館。富士山や河口湖を望む客室で寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食はお部屋食で、四季の素材を生かした会席料理を落ち着いて味わえます。口コミでも刺身やすき焼き、朝食ビュッフェの充実ぶりに触れる声が目立ち、食を楽しむ滞在先として選びやすい宿です。
標高1,300メートル、北軽井沢の大自然に囲まれたマウンテンリゾート。
AIによる紹介
- レストラン「FOGGI」で、地元の新鮮な高原野菜や旬の食材を使ったブッフェを楽しめます。プランではシェフこだわりのナチュラルビュッフェや、朝の卵料理も案内されており、口コミでも食事の評価が安定しています。
名物「りんご風呂」の甘酸っぱい香りで心もお肌もきれいに
AIによる紹介
- 津軽の郷土色を映した食事では、青森県産品やりんごを使った創作料理をバイキングで楽しめます。りんご風呂のあとに、平川サガリやマグロの漬けなど土地の味を味わえる一軒です。
全室に源泉掛け流しの露天風呂、相模湾を間近に望む静かな海辺の宿
AIによる紹介
- 相模湾の新鮮な魚介を軸にした会席が中心で、伊勢海老・鮑・金目鯛など伊豆らしい味覚を客室やダイニングで楽しめます。囲炉裏会席もあり、炭火の香りまで食事の印象に残る宿です。
JR水道橋駅から徒歩約4分。和の趣と機能性を併せ持ち、上質さにこだわった寛ぎの空間
AIによる紹介
- 朝食では店内で焼き上げるパン、都内近郊の農家から届く新鮮野菜や季節のフルーツを楽しめます。口コミでも食材や調理方法への細やかな配慮や和食レストランの満足度が高く評価されています。
森・美味しいもの・湯けむりなどの香りを楽しむ、全7室の小さなホテル
AIによる紹介
- 夕食は那須の食材を使ったフレンチベースの創作料理。高原野菜や乳製品、肉の持ち味を生かしたコースが中心で、口コミでも食事評価が高く、料理を楽しみに滞在先を選ぶ方に向いています。
和とアジアに融合したオリエンタルモダンなホテル。甲府の街中に佇む非日常の世界へと導きます。
AIによる紹介
- 館内には洋食レストラン「ザ・ベンジャロン」と中国料理「蘭園」があり、二食付プランでは広東料理をベースにした本格中国料理のコースを楽しめます。ルームサービスでもフレンチと中華を選べます。
眼下に瀬戸内海を望む、極上の休日を愉しめる総合リゾートホテル
AIによる紹介
- 料理長推奨コースや旬の徳島食材を生かした日本料理・中国料理が評判で、食事重視の滞在に向く一軒です。レビューでも和食や中華、イタリアンの満足度が高く、料理目当てで訪れたくなります。
「和リトリート」で明日への活力を取り戻す至福の時間
AIによる紹介
- 気鋭の料理長が手がける創作日本料理では、佐賀牛や伊勢海老、地元の海の幸・山の幸を季節の献立で味わえます。見た目の美しさや食材の組み合わせにも工夫があり、夕食を主役にした滞在に向く一軒です。
JR高山駅から徒歩約5分。最上階露天風呂からアルプスの山々を一望
AIによる紹介
- 料理長お勧めの会席では、厳選した飛騨牛や白川郷結旨豚、旬の食材を組み合わせた献立を用意しています。飛騨牛すき焼き鍋や創作料理を楽しみに訪れたい一泊です。
温泉情緒あふれるホテルで、名湯・有馬温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 夕食はカウンター割烹で、但馬玄の炭火焼きや季節の品を職人の手仕事を眺めながら味わえます。〆のおくどさんで炊いたご飯まで流れが整っており、食を目当てに泊まりたい一軒です。
酒蔵の趣を感じながら地酒を愉しむ、大人のための特別な宿
AIによる紹介
- 近海の魚介や季節の野菜を生かした会席に加え、寿司店や老舗料理店と組んだ夕食プランも選べます。地元食材を丁寧に仕立てた料理と、常時15種の島根の地酒を合わせて楽しめます。
一碧湖のほとりに佇む宿、落ち着きのある空間で自然を望む特別な滞在を
AIによる紹介
- 1日2組限定の夕食では、伊勢海老の刺身や金目鯛のアクアパッツァ、黒毛和牛のローストビーフなどをコースで味わえます。伊豆ワインのフリーフローと合わせて、料理を中心に滞在を組み立てられます。
100種類超のバイキングと、水に浮かぶような露天風呂が自慢の宿
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェではライブキッチンで揚げたて天麩羅や海鮮炭火焼き、握り寿司を提供しています。日本料理「神島」では熊野牛や和歌山の旬食材を使った会席も選べます。