シェフこだわりの料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 40ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,611 件
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創業明治元年、民芸蔵造りのノスタルジックな小さな温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 料理長の一皿に加え、お造りと焼き物を一人ずつ選べる夕食で、信州プレミアム牛や川魚、信州蕎麦を味わえます。食事評価も高く、地元食材を軸にした献立を落ち着いた個室で楽しめます。
水平線に浮かぶ薩摩富士の「天下の絶景」が望める眺望自慢の宿
AIによる紹介
- 活きの良い伊勢海老を一年中扱い、刺身や塩ゆがき、味噌汁など調理法を変えて味わう会席が看板です。食事評価も高く、料理を主役にした滞在に向いています。
全室温泉風呂付、東山散策など京を歩く旅の拠点に最適なホテル
AIによる紹介
- 朝はゲストラウンジで、京都と淡路島の食材を取り入れた和朝食を味わえます。夕食付きプランでは送迎付きでグループホテルのダイニングへ向かい、懐石や黒毛和牛のすき焼き懐石も選べます。
1日4組限定、伊豆の絶景と源泉掛け流し温泉を大切な人と
AIによる紹介
- 伊豆の契約農家の野菜や伊豆産の魚介、黒毛和牛を組み合わせた創作コースを味わえます。黒毛和牛と金目鯛を使った料理が並び、料理の説明や提供体験を評価する声も見られます。
「感覚」と「命の営み」をテーマに、料理と静かな滞在で奈良の本質に触れるオーベルジュ
AIによる紹介
- 帝国ホテル大阪で14年以上研鑽を積んだシェフが、奈良各地の食材を選び抜いて仕立てる本格フレンチコースが主役です。レビューでも料理、ペアリング、説明の丁寧さが高く評価されています。
「Noと言わないおもてなし」1日3組限定の渓流沿いに佇む隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 旬の前菜や朝獲れ地魚、焼き物や炊合せを組み合わせた懐石料理をお部屋でゆっくり味わえます。出汁の使い方や煮付け、朝食のだし巻き卵まで食事を称える口コミが目立つ一軒です。
秩父にひっそりと佇む大人宿。竹林に和の風情を感じる癒し空間
AIによる紹介
- 地元の山や川の恵みと天然由来の調味料を軸にした創作会席が楽しめます。朝採れ虹鱒の塩焼きや和牛のあぶり焼きなど、秩父の滋味を一皿ずつ味わえる夕朝食です。
日本の伝統を守る米国生まれの若旦那。心温まるおもてなしの宿
AIによる紹介
- 料理長武井氏による旬の信州食材を取り入れた創作会席が看板です。口コミでも鮎、たけのこ鍋、ステーキ、茶碗蒸しなど一皿ごとの工夫に触れられており、食事を楽しみに泊まりやすい宿です。
京都駅・八条口から徒歩すぐ。和洋が調和する大浴場付の安らぎ空間
AIによる紹介
- 1階レストランでは、京都の食材を取り入れた朝食ビュッフェを用意。ごま豆腐や生麩田楽など京らしい品への口コミ評価も高く、滞在中の食事を楽しみにしたい方に合います。
標高108メートル！展望露天温泉から桜島と鹿児島市街地を一望
AIによる紹介
- 最上階レストラン「Le Ciel」では、鹿児島の街の夜景を眺めながらシェフ自慢の本格フレンチを味わえます。和食や広東料理など館内の選択肢も多く、口コミでも夕食の完成度が評価されています。
1894年創業 軽井沢の歴史とともに歩み続けるクラシックホテル
AIによる紹介
- メインダイニングで味わうフランス料理フルコースや、信州プレミアム和牛を使ったすき焼きなど、地元食材とホテルの歴史を重ねた料理が滞在の中心になります。レビューでもクラシックディナーや朝食の満足度が高く、食事を楽しみに訪れたい一軒です。
立山黒部アルペンルートの麓に位置。とろりとした美肌の湯を満喫
AIによる紹介
- 夕食は本格フレンチと和会席を組み合わせた創作和食です。富山の旬を盛り込んだ特選創作会席や和食膳が用意され、料理長の工夫を評価する口コミも見られます。
熊本城を最も美しく望める、唯一無二のホテル
AIによる紹介
- 鉄板和食・洋食・四川中華から選べるシェフ特製フルコースがあり、館内レストランでは地産地消をテーマに厳選食材と旬の味覚を楽しめます。記念日ディナーにも使いやすい一軒です。
白良浜に面し砂浜まで徒歩30秒、今しか作れない家族の思い出を
AIによる紹介
- 料理長会席「紀州の極み」やクエ会席、熊野牛会席、イセエビを選べる会席など、夕食の選択肢がそろいます。海辺の宿で和歌山の味覚を盛り込んだ会席料理をゆっくり味わえます。
3万冊の蔵書が並ぶラウンジで読書に耽り、渓流露天風呂に癒される滞在
AIによる紹介
- 夕食は個室レストランで味わうフレンチベースの創作料理「蓼科 山キュイジーヌ」です。蓼科牛や信州の食材を取り入れ、盛り付けや構成にも工夫を感じるコースが続きます。
西伊豆名物の夕日を堪能できる全室オーシャンビューの宿
AIによる紹介
- 夕朝食で地元の海の幸を中心に味わえ、口コミでも鮑の踊り焼きや刺身、深海魚の味噌汁が好評です。料理長こだわりの朝食もあり、食事を楽しみに訪れる滞在に向いています。
世界的建築家・安藤忠雄氏デザイン、海、山、空に囲まれたアイランドリゾート
AIによる紹介
- 淡路島の旬を使ったブッフェや和会席、鉄板焼き、地中海フレンチまで揃い、食事の選択肢が豊富です。朝食ではシェフ手づくりのオムレツ、夕食ではライブキッチンの仕上げも楽しめます。
金刀比羅宮の門前に佇む、四季の情景を楽しむ多彩な湯処が自慢
AIによる紹介
- 割烹レストラン丸忠では、A5讃岐オリーブ牛やアワビ、ロブスターを盛り込んだ会席を用意。ライブキッチンの朝食ブッフェも好評で、食事を楽しみに訪れたい一軒です。
富山駅より徒歩約3分。立山連峰または呉羽丘陵を望む快適なお部屋
AIによる紹介
- 15階レストラン「リコモンテ」では、富山にゆかりのある食材を取り入れたフレンチコースを用意。和の要素も感じる構成でお箸でも味わえ、眺望とともに食事の時間を楽しめます。
伊豆が誇る美味を堪能し、絶景温泉露天風呂付の離れで安らぐ
AIによる紹介
- 夕食は伊勢海老・鮑・金目鯛・ふじやま和牛を盛り込む創作会席です。器や演出にも工夫があり、竹林を望む食事処で季節の海の幸と山の幸を一皿ごとに味わえます。