シェフこだわりの料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 39ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,611 件
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高知城下を望む展望露天風呂が人気の明治7年創業の老舗旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 総料理長が選び抜く地場食材を、会席や季節のフレンチで味わえる宿です。鰹の藁焼きタタキや四万十うなぎ、土佐あかうしなど、高知の恵みを一皿ごとに楽しめ、部屋食プランも選べます。
東京駅にほど近い、「旅館龍名館本店」の伝統を継承したホテル
AIによる紹介
- 15階「花ごよみ東京」では、日本料理人による本格和食と洋食、東京産食材を取り入れた季節の品々を朝食ブッフェで楽しめます。食事の口コミ評価も高く、料理を主眼にした滞在先として選びやすい一軒です。
全室専有露天風呂付の海辺の別荘で、プライベートステイを愉しむ
AIによる紹介
- 旬房「淡悦」で、料理自慢コースや創作懐石を楽しめます。由良漁港の鮮魚、淡路牛、島野菜などを取り入れ、和に洋の要素も重ねた一皿一皿が食事評価4.7の高い満足につながっています。
日本のエーゲ海・牛窓。全室から多島美を望む白亜のリゾート
AIによる紹介
- 牛窓漁港直送の魚介や地元野菜を使い、シェフがその日の素材に合わせて組み立てる特選グリークディナーを味わえます。京都の料亭で修業した料理長による会席や鉄板焼も選べ、食事を軸にした滞在に向いています。
五島列島の自然に包まれる、全26室温泉露天風呂付・オーシャンビューのラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 料理長が朝市で目利きした旬食材を、その日だけの献立で味わえる宿です。五島の魚介や五島牛を盛り込んだ会席を、海を望むダイニングでゆっくり楽しめます。
橋のかからない島へ。フェリーに揺られるひとときは、日常をリセットするプロローグです。
AIによる紹介
- 夕食は、料理長がその日の食材に合わせて献立を組み立てる創作会席です。素材・器・盛付まで目を配った本格和食に加え、天然真鯛など瀬戸内の魚介を個室または会場でじっくり味わえます。
日本庭園を囲む回廊と全館畳敷きの宿
AIによる紹介
- 夕朝食ともに、料理長のこだわりがつまった和会席と和定食を味わえます。山形牛しゃぶしゃぶや旬の食材、ブランド米つや姫を取り入れた献立が用意され、食事評価も高い宿です。
旧軽井沢のクラシカルなホテルで、五感で愉しむ美食フレンチを
AIによる紹介
- 契約農家から届く高原野菜や信州牛を使ったシェフ特製の本格フルコースディナーを味わえる宿です。季節ごとに内容が変わる創作フレンチと種類豊富なワインを、旧軽井沢の落ち着いた館内で楽しめます。
国際通り中心部・牧志駅徒歩4分
AIによる紹介
- プールサイドバー＆ダイニングでシェフこだわりのBBQや石窯ピッツァを味わえます。朝食では県産もずくやジーマーミ豆腐、特製グリーンカレーなど沖縄らしい料理も楽しめます。
雲仙の美しい自然に溶け込んで佇む、由緒あるクラシックホテル
AIによる紹介
- 島原半島を中心に集めた地元食材を使う雲仙フレンチのコースが看板です。レビューでも盛り付け、味つけ、給仕のタイミングまで高く評価されており、天井の高いダイニングでコース料理を目当てに泊まりたくなる一軒です。
「お帰りなさい」と迎えてくれる故郷のような温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は料理長のこだわりが随所に入る旬彩創作会席料理です。地元食材や旬の味覚を軸にした献立が用意され、レビューでも味や盛り付け、一品ごとの手間に満足の声が目立ちます。
全室自家源泉掛け流し露天風呂付。箱根塔ノ澤に立つ癒しの隠れ宿
AIによる紹介
- 旬の食材で組む京懐石に加え、口コミでは熟練シェフの鉄板焼きも高評価です。A5ランクの国産黒毛和牛や石垣牛など、客室露天風呂の滞在に食の楽しみを重ねられます。
美しきランドスケープとともに、自然と美食を楽しむ森のリゾート
AIによる紹介
- 地元生産者の食材を軸にしたモダンフレンチを、レストランでゆっくり味わえるオーベルジュです。新進気鋭のシェフによる、その日限りの一皿やワインとの組み合わせまで、食を主役に滞在できます。
全室温泉展望風呂付客室フロア「別湯」をはじめ、穏やかな時間が過ごせる海辺の温泉旅館
AIによる紹介
- 料理長が厳選した丹後の幸を使う会席や、冬の活松葉ガニ・カニフルコースが評判です。甘鯛の松笠焼、地魚のお造り、但馬牛、松茸など季節ごとの献立を、個室中心の食事処や部屋食で味わえます。
四季折々の表情が美しいガーデンを有する、寛ぎのリゾート
AIによる紹介
- ライブキッチンの朝食、仙台牛を味わう鉄板焼「七つ森」、中国料理「桂花苑」など、館内で料理を軸に滞在を組み立てられます。東北・宮城の食材を生かした一皿も楽しめます。
箱根外輪山の雄大な自然に抱かれた絶景ホテル
AIによる紹介
- レストラン「グリル」では、地産地消の野菜や旬の食材を使った和洋ブッフェに加え、宿泊プランによってはフレンチコースも楽しめます。朝食のスムージーやホテルメイドの味も口コミで好評です。
池袋駅徒歩約6分。靴を脱いでゆったりできるお部屋と朝食バイキングが自慢
AIによる紹介
- 1階のイタリアンレストラン「イルキャンティ・エスト」で、チーフ独自の個性的な料理や朝のゆでたてパスタを味わえます。ワインもそろい、池袋で食事の時間をしっかり取りたい滞在先として使えます。
地上100メートル超にあるスイートルームをはじめとした多彩な客室、大阪の景色を一望する楽しみを
AIによる紹介
- 26階のダイニングと28階ラウンジで、炊きたて土鍋ご飯の和食膳や薬膳スープ、エッグベネディクトを楽しめます。夕食時のレストランも料理と接客の評価が高く、食を目的に滞在しやすいホテルです。
修善寺温泉の竹林に佇む、数寄屋造りが美しい隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 食事評価4.8の実績を持ち、本格懐石料理を夕朝ともに部屋で味わえる宿です。季節の移ろいを映す器使いや火入れ、苦手食材への配慮にも声があり、料理長の一皿を落ち着いて楽しめます。
富士山側客室と狩野川側客室 選べる眺望と格式を感じる館内施設で充実のホテルステイを
AIによる紹介
- 新料理長・稲見氏による懐石では、伊豆の地魚や天城地鶏、金目鯛、足柄牛など静岡ゆかりの食材を取り入れています。朝は目の前で仕上げる卵料理や鯵の干物が並び、食の楽しみを重ねられます。