シェフこだわりの料理を楽しめる宿 温泉・お風呂評価が高いホテル・旅館 - 20ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,604 件
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海のあるもう一つの京都、丹後へ
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕餉は個室食事処で、料理長が厳選した丹後但馬の海の幸・山の幸に京料理の技を添えた海の京料理を味わえます。蟹や手作りの調味、器への配慮まで伝わる一皿一皿を静かな離れで楽しめます。
全4室の離れに天然温泉露天風呂、日本海を一望する京丹後の宿
AIによる紹介
- 京丹後の海と山の幸を使った創作会席を、料理長厳選の旬替わり会席やのどぐろ塩焼き、活鮑、但馬牛などで楽しめます。日本海を望むレストランで、季節ごとの味覚をじっくり味わえる宿です。
全6室すべて露天風呂付の隠れ宿。恋路ヶ浜と太平洋の眺めを独り占め
AIによる紹介
- 伊良湖の海を望む全6室の宿で、海の幸満載の会席膳を個室で味わえます。口コミでも伊勢海老や刺身、季節のご飯まで食事評価が高く、丁寧に仕立てた一皿をゆっくり楽しめます。
茶の湯の心を随所に感じる、数寄屋造りの老舗旅館
AIによる紹介
- 京野菜を生かした本格京懐石をお部屋食で味わえます。レビューでは料理長・板長の技や焼き加減、季節の食材への言及が目立ち、月釜の設えとともに京都らしい食体験を楽しめます。
上高地の玄関口「さわんど温泉」にある全8室のおもてなし宿
AIによる紹介
- 信州・飛騨の食材を使った懐石や創作料理を、料理長が一品ずつ仕上げて届ける夕食が魅力です。信州牛、川魚、旬の野菜を個室の食事処でゆっくり味わえます。
全6室オーシャンビュー、移ろう瀬戸内の景色に波音が響く海辺の別邸
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬魚や小豆島の食材に、すしや炭火焼の技法を重ねたオリーブ会席を味わえる宿です。料理ごとに異なるオリーブオイルを合わせ、説明を聞きながら一皿ずつ楽しめます。
たった3室だけの極上隠れ宿で、粋なオトナの蕎麦呑みを。
AIによる紹介
- 料理長が手仕込みする旬の地産会席と打ち立て手打ち蕎麦が滞在の中心です。朝採れ野菜や川魚、きのこ、栃木の地酒を個室ダイニングで味わえ、口コミでも食事の完成度に高い評価が集まっています。
淡路島の東海岸で、暮らすように滞在できるヴィラ。温泉露天風呂やサウナなどでリラックスするひとときを
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、グループホテルの季節の味覚コースや炭火焼コース、地元の名店での中華・寿司など料理プランの選択肢が揃います。淡路牛や地魚、島野菜を使った料理を送迎付きで楽しめます。
大自然に囲まれた静かな隠れ家。客室で源泉掛け流しの湯を堪能
AIによる紹介
- 夕食は豊のしゃも炭火焼きの創作和会席や旬食材を使うイタリアンのフルコース。素材にこだわった内容で、口コミでも夕朝食の満足度が高く、和食膳の朝食まで丁寧に楽しめます。
豊かな大地で追及した「美食」と、源泉から生まれたばかりの「温泉」を堪能
AIによる紹介
- 夕食はミシュランシェフが3組へ仕立てるイタリアンコース。ライブキッチンで仕上げを目の前に楽しめ、山形や置賜の旬を映した一皿を温泉旅館で味わえます。
名湯「百々温泉」と多彩な客室が自慢。歴史が色濃く残る地・津山の別邸
AIによる紹介
- 夕食はシェフズダイニング「咲楽」で、シェフが鉄板で仕上げる奈義和牛のステーキを主役にした懐石を味わえます。料理長厳選の魚介や地元野菜を織り込み、季節ごとに内容が変わる点も魅力です。
今こそ能登へ。波の音さえない九十九湾で、静寂と海の幸を愉しむ海辺のリゾート
AIによる紹介
- 料理長が近隣の市場で選んだ魚介や能登牛、のどぐろ、あわびを会席で味わえます。1日6名限定の特選懐石や炭火焼会席もあり、朝夕とも個室で一皿ずつ楽しめる宿です。
季節と出逢い、潤いに浸る。心のままに、ゆのくにの一日。
AIによる紹介
- 夕食は会席料理を中心に、料理長こだわりの一品を組み込んだプランがあります。のどぐろ塩焼き、能登牛しゃぶしゃぶ、鮑踊り焼き、加能蟹など北陸の味覚も楽しめます。
愛犬と伊豆高原の大自然で過ごす、バリ島をモチーフにしたリゾートホテル
AIによる紹介
- 和とフレンチの2人の料理人が手がける和西折衷創作キュイジーヌが夕食の軸です。伊豆半島の食材を盛り込み、刺身や季節の一皿をコースでゆっくり味わえます。
広大な自然に囲まれたリゾートで楽しむ新潟の美食と非日常のひと時
AIによる紹介
- 和洋中の各シェフが手がけるブッフェに加え、料理長が腕を振るう四季のあてま会席や本格中国料理のコースも選べます。口コミでも食事の満足度が高く、夕朝食を楽しみに滞在しやすい宿です。
食材と温泉に恵まれた南紀白浜で愉しむ、隠れ家的オーベルジュ
AIによる紹介
- 夕朝食はブッフェ形式でも、ステーキ・天ぷら・寿司のライヴキッチンや旬の地元素材で一皿ごとの完成度が高い宿です。近江牛の火入れに触れるプランもあり、食事評価4.9の実績も目を引きます。
掛け流しの天然温泉と雄大な谷川岳を一度に愉しめる和風旅館
AIによる紹介
- 地元食材を生かした季節替わりの四季彩会席に加え、増田牛や伊勢海老を取り入れた特選会席も用意されています。料理長の手書きメッセージや食材リストにも、料理への細かな配慮が表れています。
渓谷の美しさで名高い札幌の奥座敷「定山渓温泉」の高台に立つ、四季をうつす料理と温泉客室の宿
AIによる紹介
- 夕食は北海道食材を使った全4章・7品のコースで、十勝ハーブ牛の自家製リブ・ローストビーフが看板です。和洋中それぞれのシェフが手作りで仕上げ、オープンキッチンの臨場感も楽しめます。
深い松林と竹林に囲まれた高台に佇む旅館、静寂と名湯に癒やされる滞在
AIによる紹介
- 山荘と佳松亭では、総料理長による懐石料理を用意しています。料理長おまかせ会席や季節の特別会席もあり、旬の食材の組み立てや器使いまで食事の時間を楽しめます。
日本海に面した宿で露天風呂に浸かり、夕陽を眺める至福のひととき
AIによる紹介
- 夕食には料理長こだわりの「山海美食の饗宴」があり、村上牛鉄板焼き、のど黒の藁焼き、鮑3種盛りを用意しています。地魚や釜飯もそろい、土地の味をじっくり楽しめます。