シェフこだわりの料理を楽しめる宿 温泉・お風呂評価が高いホテル・旅館 - 40ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,611 件
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東京駅に隣接。安らぎと華やかさが融合したラグジュアリーホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 最上階の眺望とともに、ピャチェーレやなだ万で季節の食材を生かした料理を味わえます。レビューでも総料理長や料理長への言及が多く、朝食からディナーまで食の満足度が高いホテルです。
大船渡丸森駅から徒歩約1分。大船渡湾の絶景と柔らかいお湯に癒される
AIによる紹介
- 夕食では料理長が目利きした厳選鮮魚や、名物のカジキマグロのカブト煮が並びます。漁師のオーナーが選ぶ三陸の海の幸を、刺身や焼き魚、煮魚で味わえる宿です。
雄大な響渓谷に囲まれた「梅づくし」の宿で絶景に癒される
AIによる紹介
- 料理長が吟味した九州や地元の食材を使う会席が中心で、おおいた和牛のプレミアム会席も用意。レビューでも、出汁や香り、温度の組み立てまで印象に残る料理として高く評価されています。
世界的建築家 隈研吾氏が手掛けたHOTEL＆MUSEUM
AIによる紹介
- 11階レストランの朝食では、ライブキッチンでシェフが仕入れに合わせて調理する日替わりメニューを味わえます。削りたて鰹節やオムレツ、巣蜜まで並び、料理の手仕事を朝から楽しめます。
大正十二年創業。良質な湯と本格会席で贅を味わう純和風旅館
AIによる紹介
- 総料理長が全国から旬の食材を選び、月替わりで会席を構成しています。松茸会席など季節限定の献立もあり、個室の食事処で地場食材を生かした一皿ずつを味わえます。
自然豊かな湯の山温泉に佇む湯宿で、地元の食材にこだわった会席料理を
AIによる紹介
- 毎月内容が変わる料理長自慢の京風会席で、旬の地元食材を丁寧に味わえます。伊勢水沢牛、鮑、松阪牛、伊勢海老など三重の食材を使う上位会席もあり、口コミでも食事の満足度が高い宿です。
温泉と料理を楽しむために設えた、全8室の大人の宿。全室に相模湾が一望の露天風呂付
AIによる紹介
- 相模湾の旬魚や地元の厳選食材を用いた本格日本料理を、客室専用または個室の食事処で味わえます。口コミでも食事評価が高く、朝食の干物まで印象に残る滞在です。
眼前に広がる淡路島の海と、洲本温泉の湯で心を癒やす特別なひととき
AIによる紹介
- 旬鮮ダイニングで、淡路島えびす鯛や淡路牛、鱧、玉ねぎなどを使った料理長仕立ての会席を味わえます。焼物や小鍋を選べるコースもあり、島の旬を一皿ごとに楽しめます。
加賀温泉郷、山代温泉に建つ明治創業の歴史ある上質宿
AIによる紹介
- 月替わりの創作懐石は、日本海の魚介や有機野菜、能登牛、のどぐろなど旬の素材を吟味して一品ずつ提供されます。料理長のこだわりが伝わる献立を、部屋食または個室で落ち着いて味わえます。
京都の繁華街「四条通」に面する、アクセス至便でモダンなホテル
AIによる紹介
- 朝食会場のニュースタイルビュッフェでは、京のおばんざいを小鉢や重箱に盛り付ける朝食と、ライブキッチンを楽しめます。口コミでも味や工夫への評価が高い宿です。
閑静な佇まいに漂う木の香り。心安らぐ宿で石和温泉の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食プランではイセエビや鮑、富士山麓牛などを盛り込んだ御膳があり、料理長が手塩にかけた逸品を味わえます。口コミでも食事のおいしさが繰り返し挙がり、落ち着いた食事処で楽しめます。
東名高速道路御殿場ICから車で約3分。快適な客室と夜鳴きそば、天然温泉付のホテル
AIによる紹介
- 朝食は「ご当地逸品と味めぐり小鉢横丁」の約50種類の和洋バイキングです。ゴテンバポークを使ったご当地メニューや手の込んだ小鉢が並び、朝食を楽しみに泊まりたい方に向いています。
越後湯沢温泉の高台に位置。展望風呂から谷川連邦を一望
AIによる紹介
- 夕食は地元の旬を生かした創作和会席です。南魚沼産コシヒカリの釜炊きご飯や越後もち豚など、新潟らしい味をお部屋でゆっくり楽しめ、季節ごとに献立も替わります。
海辺に佇む、全室オーシャンフロントの隠れ家リゾートホテル
AIによる紹介
- 沖縄の旬と全国の旬を織り交ぜた和琉会席料理が夕食の軸です。季節限定の特別ディナーや、料理長厳選の鮮魚盛り・シャトーブリアンを含むグレードアップコースも選べます。
昼神温泉に佇む伝統とモダンが融合した大正浪漫の宿
AIによる紹介
- 総料理長・河田信也氏による特選会席を用意し、松坂牛フィレや天龍鮎塩焼き、信州の地野菜などを織り込んだ献立を味わえます。料理人の名を掲げた会席を目当てに滞在を組み立てやすい一軒です。
源泉掛け流しの湯浴みが愉しめる全客室露天風呂付の宿
AIによる紹介
- 月替わりの美食会席では、伊勢海老禁漁期の鮑お造りや金目鯛の鍋など、旬の魚介を取り入れた献立を個室食事処や部屋食で落ち着いて味わえます。
館内は全て源泉掛け流し。山梨県にある、世界最古の宿
AIによる紹介
- 料理長が旬の山の恵みを見極めて仕立てる海の食材を使わない深山会席を味わえる宿です。出汁の良さや茜鱒の刺身を評価する口コミもあり、夕食は部屋食または個室食事処で、周囲を気にせず一品ずつ向き合えます。
黒川温泉の「別邸」で体感する掛け流しの湯に癒される特別な時間
AIによる紹介
- 夕食は季節の会席料理をご用意しています。敷地内の小さな畑で育てた野菜や果実も取り入れ、料理長が吟味した旬の食材を一皿ずつ味わえる、食を楽しみに訪れたい一軒です。
草津温泉の歴史と伝統を誇る宿で、岩盤から湧く乳白色の湯に浸る
AIによる紹介
- 夕食はお部屋で、旬の食材を使った京風懐石を一品ずつ味わえます。温かい料理は温かいうちに運ばれ、季節の器使いまで楽しめる草津の老舗旅館です。
大正11年創業。津軽海峡を望み自家源泉と嗜好の会席を味わう老舗
AIによる紹介
- ミシュランガイド北海道で一つ星に掲載された料理長の懐石を、津軽海峡を望む空間で味わえます。市場で見極めた旬の食材を一品ずつ最もおいしい頃合いで供する、割烹旅館ならではの食体験です。