シェフこだわりの料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 8ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,599 件
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地上100メートル超にあるスイートルームをはじめとした多彩な客室、大阪の景色を一望する楽しみを
AIによる紹介
AIによる紹介- 26階のダイニングと28階ラウンジで、炊きたて土鍋ご飯の和食膳や薬膳スープ、エッグベネディクトを楽しめます。夕食時のレストランも料理と接客の評価が高く、食を目的に滞在しやすいホテルです。
鳥取の市街地にありながら、自家源泉掛け流しの湯を愉しめる宿
AIによる紹介
- 旬の地元食材を使う会席に加え、料理長おまかせの特選会席も用意されています。鳥取和牛や地魚、季節のかに料理など、手をかけた品をじっくり味わえます。
諏訪大社隣、歴史と文化が香る名園名湯の宿
AIによる紹介
- 四季の食材を最もおいしい時期に届ける料理長の創作懐石が評判です。夕朝食とも評価が高く、素材の持ち味や地酒との組み合わせまで丁寧に楽しめます。
京丹後に佇む、全室絶景露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食は個室食事処で、料理長こだわりの旬の一品を組み込んだ懐石をいただけます。活松葉蟹、地魚の刺身、特選和牛まで季節の食材が丁寧に組まれ、口コミでも食事評価が高い宿です。
道後温泉の湯をお部屋でも。全室露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食は完全個室の料亭「二十三夜」で、一品ずつ供される会席料理です。愛媛の伊予牛や瀬戸内の旬魚介を取り入れ、料理長おすすめで組み立てる献立も選べます。
霧島連山の麓、和風モダンな離れで過ごす自家源泉掛け流しの宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長が腕をふるう薩摩料理コースです。鹿児島黒毛和牛や近海の旬魚を使い、朝夕とも専用個室ダイニングで、出汁や火入れまで丁寧に仕立てた料理を味わえます。
草津の希少な源泉「綿の湯」を愉しめる、和モダンな旅館
AIによる紹介
- 地のものや旬の素材を生かし、前菜からデザートまで一品ずつ手作りする和食コースを用意しています。上州牛ローストビーフやすき焼き、焼きたての出汁巻き玉子など、食事評価の高い宿です。
宮島と瀬戸を眼下に、1500坪の庭園を囲む数寄屋の離れ座敷が連なる宿
AIによる紹介
- 瀬戸内の穴子や季節の食材を使った懐石が評判で、器づかいまで整えた月コース・風コースも用意されています。口コミでも一品ごとの趣向と手間、朝夕の完成度に感動の声が続く宿です。
水上温泉に佇む、4室すべてが離れ形式の宿で自分だけの時間を過ごす
AIによる紹介
- 全4室の離れで、月替わりの懐石を客室で味わえる宿です。料理長のこだわりが伝わる一皿一皿に、地元食材や自家製野菜を取り入れ、できたてを順に楽しめます。
宮島近くの唯一無二のアート・リゾート
AIによる紹介
- SIMOSE French Restaurantでは、シェフ藤谷圭介が地域を巡って選ぶ旬の食材を、コースの一皿ごとに丁寧に表現しています。美術館に連なる空間で、ペアリングとともに料理の流れまで味わえる滞在です。
創業江戸末期。主人自ら打つ自慢の蕎麦と山の恵みをいただく宿。秩父七湯の一つ「柴原温泉」を満喫。
AIによる紹介
- 江戸末期創業の山里の宿で、主人自ら打つ手打ちそばと、猪鍋・川魚・栗釜飯など山の恵みを活かした料理を味わえます。夕食は個室で、できたてを順にいただけます。
全6室オーシャンビュー、移ろう瀬戸内の景色に波音が響く海辺の別邸
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬魚や小豆島の食材に、すしや炭火焼の技法を重ねたオリーブ会席を味わえる宿です。料理ごとに異なるオリーブオイルを合わせ、説明を聞きながら一皿ずつ楽しめます。
かわいい猫スタッフがお出迎え！伊豆高原にあるアウトドアリビング付ホテル
AIによる紹介
- 地物の魚介や県内産和牛、山菜などを取り入れた創作モダン懐石をお部屋で味わえます。温かい料理は温かく、冷たい料理は冷たく届く給仕の細やかさも口コミで高く評価されています。
食と湯で蔵王の滋味を愉しむ全9室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 蔵王の恵みと旬食材を使う会席に、仙台牛A5や三陸の海の幸、手作りのおばんざいまで揃います。目の前で仕上がるダイニングで、料理に合わせた地酒やワインも楽しめます。
歴史深い江差に立つ、源泉掛け流しの湯と食を愉しむ全7室の隠れ家
AIによる紹介
- 江差の海の幸と山の幸、直営農場の羊・地鶏・野菜まで取り入れた創作懐石料理が評判です。個室の食事処で、ニシンや紅ズワイガニなど土地の持ち味を丁寧に引き出した一皿一皿を味わえます。
スモールラグジュアリーホテルで堪能する「ひらまつ」の魅力
AIによる紹介
- レストラン生まれの8室だけの小さなホテルで、東京やパリのレストランひらまつで経験を重ねた料理長が伊勢志摩の海と山の恵みを一皿ずつ丁寧に仕立てます。夕朝食とも評価が高く、美食を旅の中心に据えたい方に適した一軒です。
新潟・月岡温泉の小宿で露天風呂に癒されるノスタルジックな時間
AIによる紹介
- 地元産の旬を軸に、A4和牛やのど黒、大間のマグロまで扱うオーナーシェフこだわりの会席料理が評判です。器や盛り付けにも心を配り、夕朝食とも部屋で落ち着いて味わえます。
大人の隠れ家で心ほどける休日。茶懐石×甲州ワインと源泉かけ流しの美肌の湯を愉しむ全22室の宿
AIによる紹介
- 夕食は月替わりの茶懐石で、甲州の旬や里山の食材を丁寧に組み立てた一皿ずつを味わえます。レビューでは料理長の説明が印象に残るとの声も多く、甲州ワインとの組み合わせも楽しめます。
利根川の清流と谷川岳を望む宿で、美人の湯を満喫
AIによる紹介
- ブッフェダイニングではローストビーフ、握り寿司、揚げたて天ぷら、石窯ピザなどを目の前で提供。夕朝食とも口コミ評価が高く、作りたてにこだわる料理を楽しめます。
都心にありながら、美しい緑と水に恵まれた絶好のロケーション
AIによる紹介
- 館内には「ミシュランガイド東京2025」一つ星のエステール by アラン・デュカスをはじめ10のレストラン＆バーを備え、料理を目当てに滞在を組み立てられます。クラブラウンジでもシェフが手がけるカナッペが供され、食の時間そのものが旅の中心になります。