シェフこだわりの料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 30ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,781 件
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田園風景に溶け込む宿で、四季の日本庭園と源泉掛け流しの湯を楽しむ
AIによる紹介
AIによる紹介- 自家菜園や田んぼから届く野菜・お米を織り交ぜた会席料理を味わえます。蔵王牛ステーキや山形牛しゃぶしゃぶを主役にしたプランがあり、夕食では山形の日本酒やワインとの組み合わせも楽しめます。
全室源泉かけ流し露天風呂付、四季を味わう美食と名湯の宿
AIによる紹介
- 十勝出身の藤原総料理長が厳選する食材を、四季の創作和食会席で味わえます。別途予約の鉄板焼きコースでは、専用レストランのカウンター席で、目の前で食材を焼き上げる様子も楽しめます。
全室オーシャンビュー。絶景を望むインフィニティ天空露天風呂が人気
AIによる紹介
- 全国料理コンテスト２位の実績を持つ総料理長が、境港の魚介や大山の恵み、鳥取和牛を吟味した日本料理のコースを提供します。海を望むダイニングで、ソムリエや利酒師が提案するお酒と料理の組み合わせも楽しめます。
全室オーシャンビューの絶景宿で、旬の地魚と温泉を心行くまで満喫
AIによる紹介
- ふわふわの身に仕上げた金目鯛の姿煮付けをはじめ、伊勢海老や鮑を盛り込んだ会席を味わえます。海を望むダイニングのほか、夕食を個室でいただけるプランもあり、魚介を中心とした料理を一品ずつ楽しめます。
熊本城と市街を一望する眺望と上質なサービスで、心に残るホテルステイを
AIによる紹介
- フランス料理「レ・セレブリテ」では、シェフが仕立てるコース料理を楽しめます。朝はアソシェッドで熊本の食材を中心とした料理や目の前で作るオムレツを味わい、夕食から朝食まで料理を軸に滞在を組み立てられます。
四季を感じる露天風呂と、山陰の四季折々の食材を堪能
AIによる紹介
- 板場手作りの前菜や、旬の食材を取り入れた月替わりの会席を味わえます。但馬牛や香住蟹を楽しむプランに加え、朝食にも自家製の汲み豆腐や出汁巻き卵が並び、夕朝食を通して調理の手仕事に触れられます。
伊豆北川に佇む、絶景露天も備えたオーシャンビューの温泉リゾート
AIによる紹介
- 焼き手との会話も楽しめる鉄板焼きや、和の仕立てを取り入れたフレンチ懐石を選べます。季節やコースに応じて、伊勢海老や金目鯛、鮑などをソテーやワイン蒸しで味わい、食材ごとの調理の違いを楽しめます。
英国のタウンハウスを思わせるクラシックな都会の隠れ家
AIによる紹介
- 朝食では、口コミで好評の目の前で作るオムレツに注目です。チーズやマッシュルームなどの具材を選んだ体験も寄せられており、和洋食のブッフェとともに出来たての一皿を味わえます。
桜島を望む「展望大浴場」が魅力、霧島の大自然に抱かれた温泉リゾート
AIによる紹介
- 枕崎産の鰹節から引く出汁と料理長特製のつけダレで、鹿児島名産の黒豚しゃぶしゃぶを味わえます。夕食の会席には近海魚のお造りや季節の前菜も並び、地産地消を大切にした料理を一品ずつ楽しめます。
海と空の絶景を望む湯浴みと、新鮮な海の幸を味わう特別な滞在
AIによる紹介
- 「天使の梯子」の夕食では、天草黒鮑・伊勢海老・肥後褐毛和牛の鉄板焼きを含む料理長おまかせコースを楽しめます。専用ダイニングの個室やカウンターで、旬のお造りから季節のデザートまで味わえます。
陽光のあかり 自然の呼吸 心身が満たされるナチュラルリゾート
AIによる紹介
- 信州の食材と季節を映す軽井沢料理を、レストランで味わえます。献立例には秋野菜の薪焼きや、焦がし醤油のクリームソースを添えた太刀魚のムニエルが並び、和の調味料と洋の調理法を組み合わせた一皿を楽しめます。
歴史ある有馬温泉と和モダンが調和したスタイリッシュな温泉旅館
AIによる紹介
- シェフが目利きで厳選した食材を使う和フレンチを、レストランで一品ずつ味わえます。地元の野菜や旬の魚介を取り入れた献立には、和風だしのフランなども並び、和食と西洋料理を組み合わせた仕立てを楽しめます。
磐梯山の絶景と露天風呂を満喫できる高原リゾートホテル
AIによる紹介
- 地元食材や旬の素材を生かした、フレンチフルコースまたは日本料理の会席を楽しめます。メインダイニング「磐梯」で味わう夕食に加え、朝食もアメリカンブレックファストと和朝食膳から選べます。
日本庭園を囲む回廊と全館畳敷きの宿
AIによる紹介
- 夕食は山形の旬の素材を活かした和会席で、季節ごとに替わる食材や献立を楽しめます。山形牛と庄内豚のしゃぶしゃぶを主役にしたプランもあり、朝は料理長こだわりの和定食と山形のブランド米「つや姫」を味わえます。
至極のオーベジュとも言える 季を紡ぐ料理宿
AIによる紹介
- 地元食材に精通したシェフによる、北海道の恵みを生かした季節替わりのイタリアンコースを味わえます。約2,000平米の池を望むレストランで、料理に合わせたペアリングワインも楽しめます。
スキー場直結、ニセコの街並みと羊蹄山を望む温泉付きリゾート
AIによる紹介
- 「杏ダイニング」では、北海道の四季の食材を生かした、趣向を凝らした料理を味わえます。夕食には自家製フォカッチャや旬のパスタなどが登場し、朝食でも道産米やニセコ近郊の野菜を使った手作りメニューが並びます。
地元食材にこだわった料理と、美肌効果の高いおごと温泉が自慢
AIによる紹介
- 近江の旬食材を取り入れた会席料理を、部屋や個室料亭で味わえます。滋賀県高島市の契約農家で育てた野菜や米を使い、特選会席では近江牛しゃぶしゃぶなどを織り交ぜ、季節ごとの献立を仕立てています。
JR帯広駅に隣接、ビジネスや観光の拠点に最適な寛ぎの空間
AIによる紹介
- 夕食では、北海道産豚を特製のタレにじっくり漬け込んだ豚丼を、小鉢やお造りとともに味わえます。朝食にも中札内産枝豆を使った自家製豆腐や十勝産チーズが並び、地域の食材を取り入れた料理を楽しめます。
芦ノ湖を望む温泉宿。妊婦さん・赤ちゃんに優しい貸切風呂も人気
AIによる紹介
- 開業以来、同じ献立を繰り返さない月替わりのモダン懐石が食卓を彩ります。旬の食材を使い、盛り付けや器まで工夫した料理を専用の個室料亭で味わえ、朝食にも箱根西麓野菜や自家製豆腐などを取り入れています。
全室温泉展望風呂付客室フロア「別湯」をはじめ、穏やかな時間が過ごせる海辺の温泉旅館
AIによる紹介
- 料理長が厳選した丹後の幸を使う会席を楽しめます。秋の会席では、お造りや鮭の朴葉焼に丹後バラ寿司、栗ご飯を組み合わせ、魚介と郷土の味、季節の食材を一度の夕食で味わえます。