シェフこだわりの料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 28ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 3,787 件
獲得ポイント
南房総で出会う南フランスの田舎にある大人の隠れ家
AIによる紹介
AIによる紹介- 地元の漁港で水揚げされた鮮魚とシェフ厳選の肉料理を、南房総の旬の食材とともに味わえます。武田シェフお任せのフレンチコースも用意され、前菜からパティシエール特製デザートまで楽しめます。
四千坪の森に佇む大人の隠れ宿。全20室テラス付・専用ダイニングで朝夕お部屋食｜貸切風呂も充実
AIによる紹介
- 山形の山海の旬を生かした本格会席料理を、客室で味わえます。米沢牛と山形牛のステーキを食べ比べるプランもあり、朝は各部屋のダイニングで炊き立ての山形のお米を楽しめます。
西伊豆・八木沢温泉、全9室の料理宿で自慢の舟盛を豪快に味わう
AIによる紹介
- 漁場直送の海の幸と季節の地魚を使った料理が食卓に並びます。アワビ入り6種の舟盛を中心に、季節の鍋料理や魚料理、グラタンなどを組み合わせた夕食を、お食事処または専用個室ダイニングで味わえます。
ファスティングやマクロビ体験ができる草津のウェルネスリゾート
AIによる紹介
- 草津周辺や契約農園の有機野菜などを使い、植物性食材だけのフレンチマクロビのフルコースを提供しています。献立の一例には豆腐のクリームチーズや根菜のパートブリック焼きがあり、素材の組み合わせや調理の工夫を楽しめます。
鞆の浦に佇む隠れ家空間で、文化と暮らしに溶け込み、地域らしさに触れる。
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬の海の幸や広島県産のブランド牛を使った、和と洋の技法を取り入れた創作会席を味わえます。約９品のコースをカウンター席で楽しめるプランもあり、料理長との会話を交えながら一皿ずつ料理を楽しめます。
全15室の懐かしく心温まる宿で、美しい大自然に癒される
AIによる紹介
- 新潟県産和牛や季節の特選素材を用いた懐石料理を楽しめます。新鮮なお造りに加え、料理長特製のパンプキンプリンケーキが付くプランもあり、半個室の食事処や部屋食で一品ずつ味わえます。
ハワイで100年以上続く「ハレクラニ」の世界2軒目となるホテル
AIによる紹介
- シルーでは、フレンチをベースに素材の持ち味を引き出す創作料理を楽しめます。日本料理の青碧蒼では沖縄を中心とした全国の食材、キングダムでは厳選した国内外の肉を味わえ、料理を軸に滞在を組み立てられます。
鳥羽湾を見渡す「パールオーシャンテラス」が人気
AIによる紹介
- 伊勢志摩の魚介を生かしたフレンチでは、名物のアワビのステーキや伊勢海老料理を楽しめます。開業以来変わらぬ製法を守るチーズケーキもあり、海を望むレストランでホテルに受け継がれる味に出合えます。
美しい相模湾を一望できる絶景宿
AIによる紹介
- 「肉料理 ひとしお」では、炭火焼きや日本料理を融合したコースを楽しめます。専属シェフとプライベートキッチンを備えた「ペントハウス月の道」では、季節の食材によるオリジナル鉄板料理をお部屋で味わえます。
磐梯熱海温泉の四季の彩りと共に、伝統とモダンが織りなす老舗旅館
AIによる紹介
- マイスターの称号を持つ料理長が、素材選びから仕込み、調理、器や盛り付けまで手掛ける会席を用意しています。福島牛や旬の山海の幸を取り入れ、料理ごとの温度にも心を配った一皿を味わえます。
太平洋が一望できる海沿いの宿で、海の幸を使った郷土料理に舌鼓
AIによる紹介
- ライブキッチンで仕上げる海鮮浜焼きやビーフステーキを、出来立てで味わえます。夕食ビュッフェには旬の海鮮や地産野菜を取り入れた料理が並び、朝食でも茨城の地場料理や海の幸、山の幸を選べます。
秘密の浜辺「弓ヶ浜」で白浜の美しい景色と伊豆の恵みを味わう
AIによる紹介
- 調理長が厳選した旬の食材を使う会席では、伊勢海老のお造りや活鮑の踊り焼きなどを味わえます。金目鯛を煮付けと唐揚げから選べる献立や、個室で夕食を楽しむプランがあり、伊豆の海の幸を中心に食事を楽しめます。
JR金沢駅より地下直結。地上30階の高層ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 「ザ・ガーデンハウス」では、シェフが目の前で料理を仕上げるライブキッチンを楽しめます。ディナーバイキングには、季節の地元食材と世界各地の郷土料理を組み合わせたメニューや、パティシエ選りすぐりのスイーツが並びます。
全室レイクビュー、洞爺湖と一体になれる天空露天風呂が魅力の温泉リゾート
AIによる紹介
- 旬の地元食材にシェフが独自のアレンジを加えた料理を、洞爺湖を望むブッフェで味わえます。日本料理の技法を取り入れたフレンチ懐石もあり、季節ごとに替わる献立を箸で楽しむ食事も選べます。
黒部峡谷を一望できるリゾートホテルで、自然を感じる癒しのひととき
AIによる紹介
- 夕食バイキングでは、目の前で調理する天ぷらや鉄板焼きを楽しめます。お寿司や飲茶、しゃぶしゃぶなども用意しています。和食「四季の蔵」では、富山の旬を取り入れた会席料理も選べます。
神代欅を使用した温かく重厚感のある宿で、天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 料理長が手がける飛騨牛中心の京風会席で、飛騨の食材や日本海直送の海の幸を味わえます。炙りにぎり、ローストビーフ、しゃぶしゃぶ、ステーキを組み合わせた特別会席も選べ、調理法による味わいの違いを楽しめます。
二つの庭園と自家源泉、人里離れた13室の湯宿にて、心身が美しくなる旅を堪能
AIによる紹介
- 料理長・三川三郎が伊豆の旬の食材を仕立てる会席を楽しめます。スタンダードコースでは伊勢海老や鮑などの海の幸に加え、メインを金目鯛のしゃぶしゃぶか国産牛の溶岩焼きからグループ単位で選べます。
日本三景・松島の絶景を望むオールインクルーシブの温泉リゾート
AIによる紹介
- 厚生労働大臣賞の受賞歴を持つ料理長が手がける食事を、注文後に調理するオーダービュッフェで味わえます。料理人が目の前で仕上げる一皿を好きな順番で選び、自分好みのコースを組み立てられます。
新緑や紅葉が見事な大庭園を持つ修善寺の癒し宿
AIによる紹介
- 伊豆の海と山の旬の食材を取り入れた月替わりの会席料理を楽しめます。夕食の内容をグレードアップしたプランもあり、部屋または個室食事処で、季節の食材を使った品々を落ち着いて味わえます。
陸奥湾に臨む宿で、津軽三味線の音色を楽しむ
AIによる紹介
- 料理長特選の会席料理を個室食事処で味わう食事を選べます。献立の一例には、小川原湖牛のビーフシチューパイ包み焼や十三湖の蜆汁などが並び、青森の食材を取り入れた料理を一品ずつ楽しめます。