シェフこだわりの料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 21ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,599 件
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日本庭園で四季の移ろいを感じ、開放感ある大浴場で名湯を味わう
AIによる紹介
AIによる紹介- 4人の料理長が季節の味覚を組み立て、夕食は最上階レストランのオープンキッチンで仕上げる出来立てを楽しめます。口コミでも朝夕の食事評価が高く、地元食材や和食メニューの満足度が目立ちます。
JR大阪駅徒歩圏内！最上階に展望浴場を完備したやすらぎの空間
AIによる紹介
- 食事評価の高いホテルで、朝食では肉吸いやどて焼きなど大阪らしい料理に加え、和洋の幅広いメニューやデザートを楽しめます。宿泊者限定のレストランで、朝の食事を重視する滞在に向いています。
兵庫の伝統美が織りなす和の趣とモダンが融合した大人の温泉宿
AIによる紹介
- 旬の白いか、松葉ガニ、但馬牛など山陰の食材を使った会席に加え、朝食ではせいろ蒸しや卵かけごはんを用意しています。料理長の名を挙げて称える口コミもあり、食事を目当てに訪れたい一軒です。
浜松城公園隣接のシティホテルで、ホスピタリティ溢れる快適なステイ
AIによる紹介
- 朝食ではシェフが目の前で焼き上げるオムレツをライブキッチンで提供し、うなぎのまぜご飯や地元野菜など浜松らしい味も揃います。季節の食材を使った和食御膳の案内もあり、料理を楽しみに泊まりたい一軒です。
湖国の自然あふれる温泉と心を尽くしたおもてなしで最高の思い出
AIによる紹介
- 京懐石をベースに近江の食材を取り入れた中川調理長こだわりの会席料理が中心です。近江牛のしゃぶしゃぶや鮎の塩焼きなど、季節と土地の味を一皿ごとに楽しめます。
全室オーシャンビューの絶景ヴィラで「奄美ブルー」に癒される
AIによる紹介
- Restaurant AMANARIでは、島の食材と和食を組み合わせた創作島料理を一皿ずつ丁寧に提供しています。料理の説明を受けながら、海を望むレストランで朝夕の食事を味わえます。
【池袋から約70分】歴史建築に泊まり、秩父の美食・文化・自然と出会う非日常体験
AIによる紹介
- 秩父の地場野菜やジビエ、川魚を使った創作キュイジーヌのフルコースが評判です。レビューでも一皿ごとの構成やシェフのオリジナリティに触れる声があり、食を主役に滞在を組み立てたい方に向いています。
静寂の森に抱かれたリトリート、美肌の湯と北海道の旬の味覚を心ゆくまで堪能
AIによる紹介
- 夕食では、北海道産牛やオホーツク近郊の食材を使う和洋折衷コースを味わえます。自慢の手打ち蕎麦が並び、料理の美しさや味わいを高く評価する口コミも目立ちます。
岬の先端に佇む絶景宿で白浜の海を味わい尽くす
AIによる紹介
- 食事評価4.8の夕朝食では、料理長特製カニ味噌珍味や活け松葉蟹、旬魚の舟盛、鮑の踊り焼きなどを用意しています。部屋食対応の客室もあり、海の幸を落ち着いて味わえます。
高山駅徒歩約5分。大浴場とサウナを完備した、飛騨高山の旅を満喫できるホテル
AIによる紹介
- 1階レストランでは富山産の鮮魚と飛騨高山産食材を使った夕食を用意し、朝は地元惣菜も並ぶバイキングが楽しめます。口コミでも食事の評価が高く、旅先で食を重視したい滞在に向いています。
玉名温泉の名湯と四季折々の美味をオールインクルーシブで愉しむ宿
AIによる紹介
- 熊本県産の旬の食材を使い、和食料理人が一皿ごとに仕上げる夕食をアラカルト形式で楽しめます。和王や伊勢海老など上質な食材を、個室で出来たての状態で味わえます。
水平線に浮かぶ薩摩富士の「天下の絶景」が望める眺望自慢の宿
AIによる紹介
- 活きの良い伊勢海老を一年中扱い、刺身や塩ゆがき、味噌汁など調理法を変えて味わう会席が看板です。食事評価も高く、料理を主役にした滞在に向いています。
5,000坪の敷地にわずか14棟の客室を設えた数寄屋造りの風情ある宿
AIによる紹介
- ミシュランで料理1つ星を獲得し、総料理長・本多光一氏が長崎や全国から選ぶ旬材で特別懐石を構成します。多比良蟹甲羅盛りやキャビアが並ぶ献立例もあり、客室またはレストランで食事そのものを楽しめます。
文豪も愛した秘湯で源泉掛け流しの湯を愉しむ大人宿
AIによる紹介
- 季節の食材を使う料理長心尽くしの和懐石が評判で、口コミでも献立の工夫や再訪時の内容変更への配慮が高く評価されています。滝を望む個室で食事を味わえる点も印象的です。
かつて旅人をもてなしたご本陣。江戸の記憶を受け継ぎ、歴史の趣と木のぬくもりに包まれるひとときを。
AIによる紹介
- 専属シェフ半藤氏が、旬の地元食材を使ったコース料理や鍋を用意します。扉温泉 明神館を任された経歴を持ち、レビューでもフレンチの完成度や盛り付けへの評価が目立ちます。
海水浴場まで徒歩約1分、天然温泉と伊豆の幸満載の料理を心ゆくまで堪能
AIによる紹介
- 地金目鯛の姿煮や地魚の刺身盛り、旬食材の会席を、料理長が厳選した献立で味わえる宿です。品数や盛り付けまで丁寧に整えられ、個室でゆっくり食事を楽しめます。
欧風インテリアと古民家の趣が融合する安曇野の隠れ家
AIによる紹介
- 地元食材を使う懐石料理は、前菜から岩魚の塩焼きや囲炉裏の炭火焼まで一皿ごとの組み立てが細やかです。口コミでも食事評価が高く、旬の持ち味を丁寧に味わえる滞在になります。
創業文久3年。淡路島最古の旅館で、名物「鯛めん」を味わう
AIによる紹介
- 創業1863年の老舗旅館で、鳴門鯛の姿造り、名物の鯛めん、夏の鱧、冬の3年とらふぐなど淡路島の旬をコースで味わえます。食事評価も高く、個室で落ち着いて料理を楽しめる滞在です。
雲場池まで徒歩約10分。旧軽井沢で愛犬と大切な時間を過ごす宿
AIによる紹介
- 愛犬同伴可能なレストランで、四季の素材を生かした本格懐石料理を味わえます。信州プレミアム牛や地元食材を取り入れた献立が並び、地酒やワインとの組み合わせも楽しめます。
長崎駅まで徒歩圏内、ハイフロアで過ごす上質な時間
AIによる紹介
- 最上階レストランでは、シェフ手作りオムレツや鯛茶漬けを含む和洋約40品の朝食ビュッフェを楽しめます。1階の日本料理でも、料理長厳選の長崎・九州食材を使った会席が用意されています。