シェフこだわりの料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 15ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,596 件
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つくばエクスプレス浅草駅から徒歩約1分。観光に最適な立地で快適ステイ
AIによる紹介
AIによる紹介- 朝食ではシェフが目の前で仕上げるオムレツやフォーを楽しめます。ローストビーフや果実感のあるジュースも評判で、料理目当ての滞在でも朝の食事時間に満足感があります。
高崎駅から車で約5分。開放的なロビーと寛ぎの客室で快適ステイ
AIによる紹介
- 4階レストランでは、全国日本料理コンクールで最高点を獲得し経済産業大臣賞を受賞した料理長による季節の会席を用意。朝は和洋ビュッフェで、パンやスクランブルエッグ、スイーツを楽しめます。
土肥の海辺に立つ、全館畳敷きの純和風旅館で寛ぎのひととき
AIによる紹介
- 夕朝食ともお部屋で、アワビの踊り焼きや金目鯛姿煮、伊勢海老や旬魚の造りを盛り込んだ創作和食を味わえます。食事評価も高く、海辺の宿らしい献立が続きます。
房総の緑の中に佇む、旬の地魚懐石を愉しめる美食宿
AIによる紹介
- 地元の漁港で上がった魚介を使う季替わりの新磯懐石を、温かいものは温かく冷たいものは冷たいまま、一品ずつ頃合いを見て提供しています。食事評価も高く、個室の食事処で料理の流れまで楽しめます。
旬を味わう料理と心地よいおもてなし。部屋食も叶う、静かに寛げる大人の湯宿。
AIによる紹介
- 友森隆司シェフが地元野菜を自ら仕入れ、とちぎ和牛や湯波を盛り込んだ会席を一品ずつ丁寧に仕立てています。口コミでも夕朝食の満足度が高く、食事を楽しむ滞在に向く一軒です。
宮崎駅から徒歩約10分。世界的建築家、隈研吾氏によるシティホテル
AIによる紹介
- 新館の薪焼と鉄板焼き「FOREST」では、薪の炎で食材の持ち味を引き出すフレンチと鉄板料理を楽しめます。宮崎牛や日向灘の魚介を使い、目の前の調理やシェフとの会話まで食体験に含まれる一軒です。
奈良駅より徒歩約10分。奈良公園に隣接し、ならまち観光の拠点に最適
AIによる紹介
- 館内の「日本料理おばな」では、会席料理や奈良の郷土料理を取り入れた朝食を楽しめます。奈良漬けや茶粥、地野菜、出汁のきいた和惣菜が並び、食事を目当てに奈良らしさを味わいたい滞在に向いています。
町家のオーベルジュで、福井の食材を活かしたフランス料理を愉しむ
AIによる紹介
- パリで一つ星に輝いた吉野建シェフ監修のフレンチコースを、越前がにや若狭牛など福井の食材で味わえるオーベルジュです。料理の説明まで丁寧で、食を主役に滞在を組み立てたい方に向いています。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- 壱岐出身の料理長が旬を見極め、雲丹、鮑、九絵、壱岐牛など島の恵みを一皿ずつ仕立てます。夕日を望むカウンターで味わう料理長こだわりの会席は、滞在の中心になる食体験です。
女性にやさしい神々が集う出雲のお宿-ご縁に結ばれて創業三百年-
AIによる紹介
- 夕食では料理長が選んだ島根和牛やのどぐろ、日本海の鮮魚を盛り込んだ会席を用意。朝食でも手作りフレンチトーストやパンケーキなど独自メニューが並び、食事の満足度も高く評価されています。
JR藤沢駅徒歩約2分と便利なホテル。観光やビジネスに最適なロケーション
AIによる紹介
- 1階レストランでは、しらすなど湘南らしい食材を取り入れた和洋中の朝食を用意しています。レビューでも評価の高い料理長自慢の手作り朝食を、落ち着いた雰囲気の中でゆっくり楽しめます。
5つの貸切風呂で館内湯めぐりが楽しめる 美食の宿
AIによる紹介
- 県内各地から選りすぐった旬食材を使う季節の会席料理を楽しめます。山梨ワインとのペアリングプランもあり、土地の味覚を一皿ごとに丁寧に組み立てた食事が滞在の大きな魅力です。
瀬戸内の海と建築美に身を委ね、静寂を味わう全室スイート
AIによる紹介
- 瀬戸内・四国の旬を映す懐石を、料理長が香り・温度・余韻まで組み立てる一皿として味わえます。愛媛の食材に寄り添うペアリングも評判で、食事を主役に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
千曲川河畔に佇む、伝統工芸が息づく全8室の日本旅館
AIによる紹介
- 信州の旬を生かす料理長こだわりの会席を部屋食で味わえます。摘み草、鮎、松茸など季節ごとの献立や、手間をかけた一品一品が口コミでも高く評価されています。
相模灘を望む丘陵に佇む、わずか5室の全室露天風呂付温泉旅館
AIによる紹介
- 関西割烹で研鑽を積んだ料理長・池田和彦氏による創作懐石を、朝夕とも個室のダイニングで味わえます。旬の食材や地元の素材を取り入れた献立は、出汁や盛り付けまで口コミで高く評価されています。
蔵王の森に佇む宿で、自家源泉の薬湯に癒される
AIによる紹介
- 夕食は地元産の食材を使った月替わりの懐石料理で、料理長自慢のコースを朝夕とも部屋食で味わえます。仙台牛付きプランもあり、器や小物まで含めて食事の時間を丁寧に楽しめる宿です。
栃木県・日光に佇む竹林に囲まれた露天風呂を持つ川治の隠れ宿
AIによる紹介
- 料亭出身の料理長が手がける会席で、里山八寸や会津馬刺し、日光湯波、岩魚炭火焼、土鍋の炊き込みご飯まで土地の恵みを一品ずつ味わえます。食事評価の高さも目を引く一軒です。
森に包まれながら穏やかな時間と静寂の夜を楽しむオーベルジュ。里山モダンイタリアンに舌鼓を
AIによる紹介
- 2023年就任のシェフ石塚卓郎氏が手がける里山イタリアン「The ONE」では、滋賀や各地の厳選食材を8皿のコースで提供します。器や盛り付けまで含めて料理を楽しみたい方に向くオーベルジュです。
多種多様なワインが揃う、山梨・萌木の森の小さなクラシックホテル
AIによる紹介
- 野菜ソムリエの資格を持つ料理長が手がける地元野菜や果物を生かした創作コースが評判です。ブランド牛を用意する夕食プランや、八ヶ岳のおばんざいを取り入れた朝食など、食事を楽しみに訪れたくなる内容です。
ブルガリの世界観と日本の伝統美が織りなす、唯一無二の上質空間
AIによる紹介
- オープン以来ミシュラン一つ星を獲得しているイル・リストランテ ニコ・ロミートを擁し、寿司や複数の朝食まで食の選択肢が充実しています。食材の質や仕立ての丁寧さは口コミでも繰り返し評価されています。