シェフこだわりの料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 94ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,610 件
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郷土食材にこだわりながら“今”の美食を追求する老舗旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 市場のせり権を持つ料理長が自ら仕入れる旬の食材を使い、日本海の幸や地元野菜を会席で味わえます。のど黒藻塩焼きや黒毛和牛など、献立にも料理人の目利きが表れています。
眼前に広がる淡路島の海と、洲本温泉の湯で心を癒やす特別なひととき
AIによる紹介
- 旬鮮ダイニングで、淡路島えびす鯛や淡路牛、鱧、玉ねぎなどを使った料理長仕立ての会席を味わえます。焼物や小鍋を選べるコースもあり、島の旬を一皿ごとに楽しめます。
十勝川のほとりに佇む宿。モール温泉と十勝が育んだ山海の幸を堪能
AIによる紹介
- 夕食は十勝産食材を中心にしたビュッフェや、洋食ベースの和洋折衷創作膳を用意。ライブキッチンの料理や季節フェアもあり、食事を楽しみに泊まる旅に向いています。
空と海が溶け合う絶景に、天然温泉と伊豆の海の幸を愉しむ
AIによる紹介
- 料理長自ら選び抜いた食材で仕立てる特選会席では、伊勢海老・鮑・金目鯛や旬の地魚を盛り込みます。部屋食確約プランもあり、海を望む湯宿で食事を中心に滞在できます。
山梨・笛吹の名湯「石和温泉」で四季を味わう会席料理に舌鼓
AIによる紹介
- 夕食はほろほろ鳥のすき焼きや黒毛和牛しゃぶしゃぶを組み込んだ和食会席で、朝は板前が目の前で焼く玉子焼きも楽しめます。珍しい食材と手仕事が伝わる料理を旅の中心にしたい方に向いています。
鶴岡駅徒歩約5分。地上10階には鶴岡市の城下町を一望する天然温泉大浴場
AIによる紹介
- 庄内産の米や在来野菜、魚介を取り入れた地産地消の朝食バイキングがあり、つや姫や雪若丸も楽しめます。館内レストランでは庄内の海の幸・山の幸を使った料理も味わえます。
豊かな風土が育んだ、美味しい食と美しくなる温泉でやすらぎのひとときを
AIによる紹介
- 下関伝統のとらふくを軸にした会席や、高森和牛・あわびを使う調理長イチオシの極み会席が用意されています。夕食では料理の説明や雑炊の仕上げもあり、作り手の意図を感じながら食事を楽しめます。
天空の湯と旬の味覚、鴨川の風に心ほどけるひととき
AIによる紹介
- レストランのオープンキッチンでは出来たてを受け取れ、夕食では金目鯛料理やなめろうを楽しめます。会席では鮑の酒蒸し、かずさ和牛、伊勢海老を組み込んだ献立も用意されています。
福岡市の中心に位置する、複合施設に併設された好アクセスホテル
AIによる紹介
- 1階「ザ マーケット エフ」では地産地消にこだわった朝食を用意。レビューでもスムージーやフレンチトースト、ラウンジのグリルドビーフなど食事への評価が目立ちます。
鮨屋に泊まる。全室オーシャンビュー・天然温泉付スイートで極上の時間
AIによる紹介
- “鮨屋に泊まる”を掲げ、30年以上のキャリアを持つ職人が握る江戸前鮨を軸にしたおまかせ鮨懐石を用意しています。生本鮪や地魚を盛り込む夕食と和朝食まで、食の流れが整っています。
畳敷きの純和風温泉宿で寛ぐ、四季彩々魅力あふれる津軽路の旅
AIによる紹介
- 夕食は料理長が腕をふるう青森の郷土料理御膳で、ほたて料理や津軽伝統野菜そばもやし、けの汁など土地の味を丁寧に楽しめます。プランによってはキンキの塩焼きや県産霜降り和牛ステーキも選べます。
プライベートな滞在が楽しめるヴィラ棟とホテル棟からなる独立型の宿泊施設
AIによる紹介
- 夕食は天ぷら、イタリアン、すき焼き、日本料理、ステーキなど多彩なコースから選べ、松阪牛や伊勢海老、三重の野菜を使った一皿を滞在に合わせて味わえます。朝食会場も複数あり、食で施設全体を巡る楽しみがあります。
鳴門海峡の大パノラマと美しい夕陽を望む、丘の上の楽園
AIによる紹介
- シェフズテーブルでは、和と洋の調理人が目の前で仕上げる出来たての会席を味わえます。南あわじの漁港から届く旬魚、沼島の鱧、淡路牛、島野菜など、土地の恵みを生かした献立も魅力です。
JR両国駅徒歩約3分。大浴場完備！ビジネスやレジャーに快適なステイを
AIによる紹介
- 4階「ラ・ベランダ」では、朝食でシェフが目の前で仕上げるオムレツや目玉焼きを提供。31階の鉄板焼や、牛ロースステーキ・天ぷらを実演するディナービュッフェもあり、館内で出来たての料理を味わえます。
成田空港からのアクセスも抜群。旅の疲れを癒す滞在を
AIによる紹介
- レストラン「NARITA BOLD KITCHEN」では、千葉県産の野菜・肉・魚介を使ったビュッフェに加え、季節フェアも開催しています。館内では和食コースも選べ、夕朝食を目的に泊まりやすい一軒です。
全室から望める浜名湖の美しい風景が自慢の美食宿
AIによる紹介
- 夕食では料理長が厳選する鮮魚の4種盛や国産鰻の蒲焼、A5ランク黒毛和牛を含む会席を用意しています。遠州と浜名湖の食材を軸にした献立で、食事を楽しみに泊まりたい方に合います。
JR大阪駅からシャトルバス運行中。最上階にはゆったり浸れる大浴場を完備
AIによる紹介
- 2階レストラン「博多廊」で、旬の食材を使った九州郷土料理を朝食や夕食で味わえます。刺身盛り合わせやチキン南蛮を含むコースもあり、館内で食事を楽しみやすいホテルです。
駅チカ＆スタイリッシュ！横浜観光にぴったりのホテル
AIによる紹介
- 朝食ブッフェでは、シェフが目の前で調理するビーフハンバーガーが好評です。神奈川産食材を使った料理や店内で焼き上げたパン、和洋中の品々を朝から味わえます。
福岡・海の中道で出会える海外リゾートさながらの非日常空間
AIによる紹介
- イタリアン、和食、鉄板焼の3つのレストランを備え、九州の旬食材を軸にしたコース料理を楽しめます。自社農園の野菜を使うイタリアンや、特選和牛を盛り込んだシェフおすすめコースも用意されています。
オートローリューサウナ完備・全室客室露天付、利根川の畔にある温泉ホテル
AIによる紹介
- 夕食は旬や季節のもの、みなかみ近郊・群馬産の食材を取り入れたカジュアルフレンチコースです。1品ごとの説明が丁寧との声もあり、利根川を望む滞在とあわせて食事時間を楽しめます。