シェフこだわりの料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 74ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,611 件
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有馬温泉の中心部に位置。「金泉」「銀泉」の湯に癒される
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では神戸ビーフしゃぶしゃぶや特選和牛ステーキを軸に、旬の食材を盛り込んだ会席を楽しめます。口コミでも食事の評価が高く、部屋食や個室食を選べるプランもそろいます。
金華山を一望できるオーシャンビューの宿！世界三大漁場で獲れた新鮮な海の幸と希少な鯨料理を堪能
AIによる紹介
- 三陸産のお造りを軸に、鮑のお刺身、鱶鰭の姿煮、鯨料理まで組み込んだ会席が用意されています。海の幸を中心にした複数の上位コースがあり、牡鹿半島らしい食材を夕食でしっかり味わえます。
彩り豊かな和会席と七湯に癒される、信州ワイン香る寛ぎの宿
AIによる紹介
- 信州牛や川魚、山の幸を使った会席に、料理長の工夫が伝わる創作懐石を重ねて味わえる旅館です。器や盛り付けにも目配りがあり、自社ワイナリーの信州産ワインとの合わせも楽しめます。
黒川温泉の「別邸」で体感する掛け流しの湯に癒される特別な時間
AIによる紹介
- 夕食は季節の会席料理をご用意しています。敷地内の小さな畑で育てた野菜や果実も取り入れ、料理長が吟味した旬の食材を一皿ずつ味わえる、食を楽しみに訪れたい一軒です。
全16室が点在する広大な敷地とこだわりの食事で、日本の四季を感じる
AIによる紹介
- 夕食では旬の山菜盛り合わせや大分の海・川の幸、豊後牛のしゃぶしゃぶや炭火焼などを提供しています。和食と洋食を選べる朝食もあり、土地の食材を軸にした献立をゆっくり味わえます。
絶景も温泉も美食も、淡路島の魅力を家族でカジュアルに楽しむ
AIによる紹介
- 淡路島や阿波・鳴門の食材を使った料理長特製の料理が並び、全長11.5mのライブキッチンでは刺身や寿司、天ぷらなどを出来たてで味わえます。季節ごとの会席料理も選べます。
出雲大社近く、山陰の豊かな食材を用いたフランス料理と地酒を愉しむ美食宿
AIによる紹介
- 大正モダンの古民家で、島根の厳選食材をフレンチの技法で仕立てるディナーコースを味わえます。のどぐろ、蜆、穴子、鰆、しまね和牛など土地の恵みを生かした一皿が並び、日本酒ペアリングも楽しめます。
愛犬と滞在できる全室露天風呂付の温泉宿で至福のひとときを
AIによる紹介
- 夕食では地元食材を使った旬の料理を用意し、プランによっては姉妹館で上州牛を盛り込んだフレンチのコースも選べます。愛犬旅でも食事の時間をしっかり楽しみたい方に向いています。
米沢藩主・上杉家の別荘として使われた赤湯の由緒ある温泉宿
AIによる紹介
- 米沢牛や山形牛、置賜の旬を盛り込んだ会席を味わえます。地元食材を一品ずつ仕立てる夕食に加え、山形の郷土の味を取り入れた朝食も楽しめます。
熱海の海辺で紡がれる“波音と癒し”の物語
AIによる紹介
- 相模湾近海の海の幸と熱海の旬を使ったなぎさ会席を、料理長が一品ずつ丁寧に仕立てます。金目鯛のしゃぶしゃぶや朝の和朝食まで、土地の味を海辺の滞在とともに楽しめます。
江の島と富士山を望む鎌倉の海岸線に立つ、全8室のバケーションレンタル
AIによる紹介
- フランスや都内有名店で研鑽を積んだシェフのフレンチコースを、相模湾の魚介や契約農家の鎌倉野菜で味わえます。海とサンセットを正面に望むレストランや客室で、皿ごとの構成まで楽しめます。
若狭・小浜湾に隣接の静かな海辺のホテル
AIによる紹介
- 館内レストランでは、料理長おすすめデラックスコースやプレミアムフレンチを用意しています。若狭の海の幸や地元食材を生かした創作料理は口コミ評価も高く、夕食を目当てに選びやすい一軒です。
関門海峡を一望する絶景と地元下関港の食材に大満足な人気の小宿
AIによる紹介
- 全面ガラス張りのレストランで関門海峡を眺めながら、地産地消の旬食材や本場下関のふくフルコースを味わえます。口コミでも一品一品の丁寧な仕立てと食事満足度の高さが目立ちます。
創業90年、丹後・間人の旬の美食と3種の湯浴みを愉しむ
AIによる紹介
- 創業95年の料理旅館で、現代の名工に認定された伝統のカニ料理や料理長おまかせの季節会席を味わえます。間人の魚介や但馬牛を使った一皿一皿に、土地の食文化が表れています。
匠の繊細な技に包まれた懐かしくて美しい時間。和の趣を楽しむ工芸の宿。
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、シェフがその日の素材を見極めて仕立てる「Simples」の創作フレンチを楽しめます。主役は駿河湾の魚介や地元の旬材、朝は自然薯のとろろ汁と彩り小鉢が並びます。
広々とした敷地にわずか6室。閉静な別府の地に立つ大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食はお部屋で、女性料理長が大分の食材を生かして仕立てる創作和食会席をいただけます。関アジや豊後牛を味わうプランもあり、ひと皿ごとの丁寧な仕立てが口コミでも高く評価されています。
約5,000坪の広大な敷地に全12室。竹林の中療養泉で安らぐ滞在
AIによる紹介
- 夕朝食とも客室の囲炉裏で味わう月替わりの創作懐石が魅力です。地元熊本の山海の幸を盛り込み、阿蘇らしさを映した料理を、離れの客室で落ち着いて楽しめます。
1日5組限定、自慢の季節の懐石コースと種類豊富な露天付貸切風呂が魅力の宿
AIによる紹介
- 1日5組限定の料理旅館で、料理長が季節や食材に合わせて仕立てる懐石を囲炉裏の炭火とともに味わえます。飛騨牛や川魚、朴葉みそなど土地の恵みが、器や盛り付けまで工夫された一皿で届きます。
歴史情緒あふれる美観地区中心にある280年余りの歴史ある建物
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や地元食材を使う料理長自慢の会席料理約12品を、部屋食または館内のお食事処で味わえます。名物鯛茶漬けを締めに楽しめるプランもあり、刺身や和朝食の評判も高いです。
三陸海岸を眼下に望み、雄大な景色と海の幸を楽しむ絶景美食宿
AIによる紹介
- 夕食は三陸の魚介と地元野菜を軸にした和洋創作料理で、一品ずつ出来たてを個室で提供します。レビューでもフレンチ仕立ての夕食や高級魚の焼き魚、和食の朝食への評価が目立ちます。