シェフこだわりの料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 56ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,612 件
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オーシャンビューの客室はバルコニー付。海の空気と眺望を愉しむひとときを
AIによる紹介
AIによる紹介- 館内の瀬戸内レストラン BLUNOでは、岡山県産素材や瀬戸内の旬を使った本格フレンチフルコースを楽しめます。盛り付けや香りまで丁寧に仕立てた一皿が、旅の主役になります。
日光東照宮まで徒歩約10分、四季の移ろいを愉しむ純和風旅館
AIによる紹介
- 日光名産の湯波やとちぎ和牛、旬の素材を使った懐石料理が評判です。だしの味わいや一品ごとの細かな仕事を感じながら、個室でゆっくり食事を楽しめます。
わずか6室の宿で薬膳や掛け流しの湯に癒される、城崎温泉の湯治旅
AIによる紹介
- 創業明治元年の炭平の料理人が目利きした食材を用い、但馬牛のひつまぶしや紅ズワイ蟹、刺身舟盛りを軸にした夕食を楽しめます。発酵を取り入れた朝食まで食の流れが整っています。
富士山の麓。西湖畔のクラシックな美食宿で創作フレンチに舌鼓
AIによる紹介
- 西湖のほとりに佇むオーベルジュで、料理長が腕をかける本格創作フレンチを夕朝食で味わえます。旬の食材を使って日ごとに構成が変わり、湖を望むレストランでゆっくり楽しめます。
成分の異なる2つの濁り湯が自慢の湯宿
AIによる紹介
- 料理長が一品一品手作りにこだわる和会席を楽しめる宿です。のどぐろ、白えび、紅ズワイガニ、A5特選和牛など、富山の旬を軸にした献立が季節替わりで並び、口コミでも食事の評価が高く集まっています。
竹田城跡ふもとに立つ、旧酒造場や古民家をリノベーションした全13室の宿
AIによる紹介
- 夕食は、受賞歴のある石井之悠シェフ監修の地産地消フレンチです。但馬牛や香住蟹、地元野菜を、元発酵蔵を改装したダイニングでコース仕立てで味わえます。
＼全室レイクビュー／芦ノ湖と富士山を望む大人のリゾート
AIによる紹介
- 芦ノ湖を望むレストランで、地元食材を取り入れたフランス料理ディナーや鉄板焼を味わえます。記念日限定コースでは国産和牛やテーブルで仕上げるクレープシュゼットも楽しめます。
標高1200mの隠れ家で四季折々の恵みを五感で愉しむ。大自然を感じる特別なひと時を。
AIによる紹介
- 夕朝食付きのみの宿で、地場食材を使う会席に加え、ミシュランシェフ監修のライブ懐石を用意しています。新設カウンターで調理の音や香り、料理人の所作まで味わえる食事時間が魅力です。
登別温泉の風情溢れる宿で3種の泉質と四季折々の美食を堪能
AIによる紹介
- 花ゆら調理長が一品ずつ仕立てる旬の会席を夕食で味わえます。旬の食材を良い状態で供する内容がプランに明記され、口コミでも料理の評価が高い旅館です。
四季折々の自然に囲まれた癒しの宿で、古湯と旬の創作料理を堪能
AIによる紹介
- 夕食は料理人渾身の特別会席や季節の会席料理が中心です。飛騨牛や岐阜県産天子塩焼き、本日入荷の造里など、旬の素材を一皿ごとに丁寧に味わえます。
文豪も愛した秘湯で源泉掛け流しの湯を愉しむ大人宿
AIによる紹介
- 季節の食材を使う料理長心尽くしの和懐石が評判で、口コミでも献立の工夫や再訪時の内容変更への配慮が高く評価されています。滝を望む個室で食事を味わえる点も印象的です。
とびきり新鮮で豪快な料理が自慢の湯宿で、港町の湯情緒を楽しむ
AIによる紹介
- 夕食では伊勢海老・鮑・松阪牛を組み込んだオリジナル季節会席を味わえます。鮑の肝のバーニャカウダー付きサラダや煮魚、海老フライまで並び、口コミでも食事評価の高い一軒です。
湯郷温泉郷の風情あふれる宿で、こだわりの美食会席に酔いしれる
AIによる紹介
- 夕食では、旬の会席に加え料理長特製の割り下で味わう黒毛和牛すき焼きや、黒毛和牛ステーキ、伊勢えび、鮑を盛り込んだ美食会席を楽しめます。口コミでも食事評価が高く、料理を主役にした滞在に向きます。
全室露天風呂付の客室で非日常を味わう大人の宿
AIによる紹介
- 夕朝食ともに評点4.8の食事が支持され、佐賀牛や鯛の焼き物など手の込んだ品が並びます。個室で味わう会席は盛り付けへの言及も多く、料理を主役に滞在を組み立てたい方に合います。
玉露日本一の産地・八女。土蔵造りのまち並みに点在する分散型ホテルで、新たな日本茶の世界観に触れる旅。
AIによる紹介
- 八女茶を料理に取り入れたフレンチコースは、シェフ自ら厳選する地元の旬食材を軸に構成。5種のお茶ペアリングや地元酒とともに、土地の個性を一皿ごとに味わえる食体験です。
「Noと言わないおもてなし」1日3組限定の渓流沿いに佇む隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 旬の前菜や朝獲れ地魚、焼き物や炊合せを組み合わせた懐石料理をお部屋でゆっくり味わえます。出汁の使い方や煮付け、朝食のだし巻き卵まで食事を称える口コミが目立つ一軒です。
秩父にひっそりと佇む大人宿。竹林に和の風情を感じる癒し空間
AIによる紹介
- 地元の山や川の恵みと天然由来の調味料を軸にした創作会席が楽しめます。朝採れ虹鱒の塩焼きや和牛のあぶり焼きなど、秩父の滋味を一皿ずつ味わえる夕朝食です。
有馬温泉の高台に立つ、創業700年の歴史を重ねる老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食では六甲和牛や伊勢海老を使った特選会席や炭火焼会席を用意しています。レビューでも料理の質や品数への評価が高く、部屋食や個室で味わえるプランも選べます。
JR神戸駅から徒歩約3分。閑静なオフィスエリアに立つホテルで快適ステイ
AIによる紹介
- 兵庫県産食材を中心にした朝食ビュッフェで、明石焼や淡路島玉ねぎなどのご当地メニュー、こだわり卵かけご飯を味わえます。1階レストランでは国産牛100％パティの特製ハンバーガーも楽しめます。
信濃川と重要文化財「萬代橋」のたもとに立つ、シックなホテル
AIによる紹介
- 朝食ブッフェでは新潟県産コシヒカリの食べ比べに加え、目の前で仕上げるシェフのオムレツやホテルメイドのパンを楽しめます。郷土料理も並び、食で新潟らしさを味わえる一軒です。