シェフこだわりの料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 34ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,612 件
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全室オーシャンビュー＆露天風呂付。紺碧の海と空に癒される上質リゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- 駿河湾を望むレストランで、伊豆の魚介や天城軍鶏、季節野菜を使ったイタリアンディナーブッフェを味わえます。盛り付けや料理の構成への評価も高く、食事を目当てに滞在しやすい一軒です。
歴史と自然が調和する旧軽井沢で、ここだけの時間に出会う。
AIによる紹介
- メインダイニング「ソノリテ」では、信州食材を軸にしたシェフのおまかせコースを味わえます。生産者への視線を感じる構成と、朝食・夕食ともに高評価の声が続く食体験が魅力です。
米沢の奥座敷・小野川温泉の一軒宿。伊達政宗が愛した名湯を堪能
AIによる紹介
- 夕食は料理長厳選の旬の食材と米沢牛を組み合わせた会席が中心で、季節限定献立やおまかせコースもあります。口コミでも米沢牛の味わいと、一品ごとの丁寧な仕立てへの評価が目立ちます。
有馬温泉で唯一「金泉」「銀泉」の泉源を有する宿で湯浴みを堪能
AIによる紹介
- 明石の海鮮、丹波の野菜、黒毛和牛や神戸牛を使った料理長厳選の会席料理を、お部屋食や特選会席で味わえます。口コミでも一品ごとの工夫、盛り付け、提供の丁寧さまで高く評価されています。
宮島対岸に佇むくつろぎの宿。露天風呂付【別邸】と木のぬくもりに包まれる【本館】。
AIによる紹介
- 夕食は瀬戸内海の魚介や周辺の旬野菜を使う料理長おすすめの創作会席です。穴子の刺身や広島牛ステーキなど、土地の食材に工夫を重ねた献立が口コミでも高く評価されています。
コインランドリー完備。京都駅にもほど近いホテルで快適な滞在を
AIによる紹介
- 朝食は和食中心の約80種類のバイキングで、京都の郷土料理やおばんざいが並びます。シェフのライブキッチンでは京野菜の天ぷらや出汁巻き玉子、創作おにぎりを出来たてで楽しめます。
現在メンテナンスのため休館中／2027年4月20日再開予定
AIによる紹介
- 北海道の食材を使った和洋創作会席を半個室で味わえます。料理長自慢の和食中心の献立は、調理法や食べる順番にも工夫があり、口コミでも夕朝食の満足度が高い宿です。
大船渡丸森駅から徒歩約1分。大船渡湾の絶景と柔らかいお湯に癒される
AIによる紹介
- 夕食では料理長が目利きした厳選鮮魚や、名物のカジキマグロのカブト煮が並びます。漁師のオーナーが選ぶ三陸の海の幸を、刺身や焼き魚、煮魚で味わえる宿です。
山代温泉の中でも豊富な湯量を誇る上質な温泉でゆるりと寛ぐ
AIによる紹介
- 舟盛会席、能登牛、蟹フルコースなど夕食の幅が広く、料理長が献立を組み立てる会席料理を楽しめます。鯛兜荒炊きや旬魚の舟盛りなど、北陸の味を半個室や個室の食事処で味わえる宿です。
都心であることを思わず忘れる、静寂と優雅さ
AIによる紹介
- タワーズレストラン「クーカーニョ」や「szechwan restaurant 陳」など、館内で個性の異なる料理を楽しめます。世界選手権で優勝したパテ・クルートを含むメニューや、旬の鮨をルームサービスでも味わえます。
穏やかな山間で気を抜いて過ごす1200年続く湯治場の和み宿
AIによる紹介
- 季節の花会席や贅の御膳では、料理長が旬に合わせて組み立てる会席を味わえます。伊勢海老、奈義牛、松茸、鮑などを使った献立があり、器や提供の間合いまで口コミで高く評価されています。
情緒あふれる広大な日本庭園を擁する、ゆとりとくつろぎの宿
AIによる紹介
- 夕食は地元の旬を生かした会席料理が中心で、栃木県産和牛や霧降高原牛を使うプランもあります。出汁の取り方や器、彩りまで丁寧と評され、食事処でじっくり味わえます。
「ケロサウナ」や「テルマリウム」も完備する純和風旅館
AIによる紹介
- 下田名産の金目鯛、伊勢海老、鮑を組み込んだ伊豆会席を中心に、料理長が季節の海山の幸で献立を構成します。部屋食対応の客室もあり、ひと皿ごとの流れを落ち着いて味わえます。
由布院駅から徒歩約8分。由布岳を望む展望露天風呂で癒しのひととき
AIによる紹介
- 夕朝食はライブキッチンを備えたバイキングで、おおいた和牛の鉄板ステーキや地元大分の食材を使った料理を楽しめます。料理評価も高く、食を主役にした湯布院滞在に向いています。
こおろぎ橋と鶴仙渓を望む、加賀モダンな全室リバービューの湯宿
AIによる紹介
- 能登豚しゃぶしゃぶ、のどぐろ、加能蟹、橋立漁港の旬魚など、北陸の季節食材を生かした会席料理が充実しています。口コミでも食事4.7の高評価を得ており、夕食を旅の楽しみにしたい滞在にふさわしい一軒です。
大浴場完備。福山駅より徒歩約4分の好立地でビジネスや観光の拠点に最適
AIによる紹介
- 館内レストラン「モンローズ」が手がける地元食材を使った手作り朝食が評判です。具沢山の味噌汁やグリーンカレー、地元野菜の惣菜、デザートまで並ぶ和洋バイキングで、朝から料理を目当てに滞在したくなる一軒です。
城崎温泉駅から徒歩約3分。但馬牛や海の幸を堪能できる美食の宿
AIによる紹介
- 夕食では但馬牛3種の炙り焼き、活鮑、のどぐろ、紅ズワイ蟹などを盛り込んだ会席を用意。部屋食または個室で、旬の食材を組み合わせた板長の創作逸品を落ち着いて楽しめます。
東京都心で愛犬と宿泊を楽しむためのフルサービスホテル
AIによる紹介
- 1階のイタリアンレストランで、前菜からメインまで組み立てたコースや朝食を楽しめます。口コミでも焼きたてピザや和朝食の焼き魚・豚汁の満足度が高く、愛犬同伴で食事ができます。
京都の心（しん）に佇む自然派ラグジュアリーリゾートで、ウェルネスとサステナビリティ、非日常の体験を
AIによる紹介
- 地下のシーズナルダイニング「Sekki」では、二十四節気に着想を得た献立と旬の地元食材を軸にした一皿を味わえます。レビューでも自家製や国産素材、丁寧な調理への言及があり、食を目的に泊まりやすい一軒です。
五感を刺激する、インスピレーションに満ちたアートホテル
AIによる紹介
- 世界的レストランガイドに5年連続掲載のthe RESTAURANTで、片山ひろシェフが群馬の食材と郷土料理を再構築したイノベーティブフレンチを味わえます。カウンター越しの調理風景まで含めて、食を目的に滞在したくなる一軒です。