シェフこだわりの料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 15ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,611 件
獲得ポイント
創業300余年、草津温泉のシンボル「湯畑」を目の前にする老舗旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は調理長厳選の素材を使う和食コースやライブキッチン付きビュッフェです。ステーキ、ローストビーフ、寿司などを挙げる口コミが多く、お食事評価も4.8と高く支持されています。
全室温泉付スイートルーム、オールインクルーシブのお籠り宿
AIによる紹介
- 一流レストランやオーベルジュで研鑽を積んだシェフ名苗によるフレンチフルコースが評判です。伊豆の食材を軸にした夕食を個室レストランで味わい、ソムリエによるワインペアリングも楽しめます。
JR広島駅直上。瀬戸内の自然を感じる洗練された空間で、寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 瀬戸内の食材を使った朝食が評判で、ライブキッチンの海鮮焼きや卵料理、手作り感のある品々を楽しめます。広島駅直上の新しいホテルで、食を目的にした滞在でも選びやすい一軒です。
高崎駅から車で約5分。開放的なロビーと寛ぎの客室で快適ステイ
AIによる紹介
- 4階レストランでは、全国日本料理コンクールで最高点を獲得し経済産業大臣賞を受賞した料理長による季節の会席を用意。朝は和洋ビュッフェで、パンやスクランブルエッグ、スイーツを楽しめます。
谷川のせせらぎとともに寛ぐ奥天城の宿で湯三昧と美食を味わう
AIによる紹介
- 個室ダイニングでいただく料理は、季節感のある盛り付けや丁寧に引いた出汁が口コミでも高く評価されています。料理長の創作性が感じられる献立で、刺身や鮎など伊豆の味覚を落ち着いて味わえます。
全12室の心安らぐ純和風老舗旅館で、美肌の湯と信州の味覚を味わう
AIによる紹介
- 夕食は個室食事処で、5名の板前が手がける月替わりの本格会席を楽しめます。旬の信州食材を生かした献立はレビューでも評価が高く、料理長の腕前に触れる声が目立ちます。
自家源泉掛け流しの11の温泉、全室から狩野川を望む四季を奏でる旅館
AIによる紹介
- 月替わりの会席料理を個室で味わえ、口コミでも料理長の工夫や一品ごとの丁寧な仕立てが高く評価されています。伊豆の海の幸や地場野菜を取り入れた食事を、落ち着いた空間で楽しめます。
全15室オーシャンビューバス付。湘南・葉山のクラシックホテル。
AIによる紹介
- 葉山牛や三浦野菜、相模湾の魚介を軸にしたフレンチコースを楽しめます。シェフ厳選の食材を繊細に仕立てる夕食に加え、席数を絞った鉄板焼や客室で味わうプライベートダイニングも用意されています。
割烹旅館で加水・加温なしの100％源泉掛け流し温泉を味わう
AIによる紹介
- 割烹旅館らしく、料理長が厳選した地場食材の月替わり懐石を軸に、地鶏すきやすっぽん鍋など専門性のある献立も選べます。食事評価4.8の口コミが並び、夕朝食を主役にした滞在に向く一軒です。
四国初の大展望棚田状露天風呂で海を眺めながら湯浴みを満喫
AIによる紹介
- 宿毛湾で揚がる魚介や鰹のたたき、伊勢海老、鮑などを使った懐石を味わえます。料理長目利きの旬食材を盛り込んだ17品コースもあり、口コミでも料理の満足度が目立ちます。
美食・温泉・星空。賢島の魅力がたっぷり詰まった隠れ家ホテル
AIによる紹介
- 伊勢海老、鮑、美熊野牛、地魚や志摩野菜を使った創作海鮮コースを、一皿ずつ良い状態で味わえます。料理長おすすめプランやワインとのペアリングもあり、食事を主役にした滞在に向いています。
【全室露天風呂＆デッキ付スイート】原生林の中で自然を感じ調和する宿。
AIによる紹介
- 伊勢志摩の旬を盛り込む和会席は、総料理長 山川基次氏の技が光ります。地元食材や厳選食材を用い、オープンキッチンで仕上げる一皿と朝食の特製西京焼きまで印象に残ります。
奈良駅より徒歩約10分。奈良公園に隣接し、ならまち観光の拠点に最適
AIによる紹介
- 館内の「日本料理おばな」では、会席料理や奈良の郷土料理を取り入れた朝食を楽しめます。奈良漬けや茶粥、地野菜、出汁のきいた和惣菜が並び、食事を目当てに奈良らしさを味わいたい滞在に向いています。
宮崎駅から徒歩約10分。世界的建築家、隈研吾氏によるシティホテル
AIによる紹介
- 新館の薪焼と鉄板焼き「FOREST」では、薪の炎で食材の持ち味を引き出すフレンチと鉄板料理を楽しめます。宮崎牛や日向灘の魚介を使い、目の前の調理やシェフとの会話まで食体験に含まれる一軒です。
全7室すべて露天風呂付き お部屋食で旬を味わう大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食はお部屋で、米沢牛シャトーブリアンや米沢牛のにぎり、地元野菜を盛り込んだ月替わりの懐石を味わえます。器や構成にも工夫があり、静かな客室で料理そのものに向き合えます。
女性にやさしい神々が集う出雲のお宿-ご縁に結ばれて創業三百年-
AIによる紹介
- 夕食では料理長が選んだ島根和牛やのどぐろ、日本海の鮮魚を盛り込んだ会席を用意。朝食でも手作りフレンチトーストやパンケーキなど独自メニューが並び、食事の満足度も高く評価されています。
JR藤沢駅徒歩約2分と便利なホテル。観光やビジネスに最適なロケーション
AIによる紹介
- 1階レストランでは、しらすなど湘南らしい食材を取り入れた和洋中の朝食を用意しています。レビューでも評価の高い料理長自慢の手作り朝食を、落ち着いた雰囲気の中でゆっくり楽しめます。
天然温泉が楽しめる、日本庭園に囲まれた全15室の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食は季節の旬菜や刺身、若鮎塩焼、飛騨牛ステーキやしゃぶしゃぶを組み込んだ会席料理です。料理長の手仕事が伝わる和食会席を、個室食事処で落ち着いて味わえます。
箱根に佇む、神代欅に彩られた伝統とスタイリッシュな未来が交錯した宿
AIによる紹介
- 京都の料亭出身の料理長が、旬の山海の幸で月替わりの京会席を仕立てます。野菜ごとに出汁を変えるなど細かな仕事が、口コミでも高く評価されています。
瀬戸内の海と建築美に身を委ね、静寂を味わう全室スイート
AIによる紹介
- 瀬戸内・四国の旬を映す懐石を、料理長が香り・温度・余韻まで組み立てる一皿として味わえます。愛媛の食材に寄り添うペアリングも評判で、食事を主役に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。