シェフこだわりの料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 12ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,612 件
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海を望む専用露天温泉 和風アジアンスタイルの「楽宿」
AIによる紹介
AIによる紹介- オーナーが趣向を凝らした創作アジアン料理が評判の宿です。石焼ナシゴレンや静岡あしたか牛のローストビーフなど、伊豆の食材も織り交ぜた夕食を朝夕とも部屋で味わえます。
明治8年創業。愛され続ける和みの空間で青磁色の美しい湯を満喫
AIによる紹介
- 夕食は大分県産ブランド牛や豊後水道の鮮魚を盛り込んだ会席料理です。土瓶蒸しや地獄蒸し、季節の一品まで丁寧に組み立てられ、口コミでも食事の満足度が高く評価されています。
安曇野の雄大な自然の中に佇む大人の隠れ家温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は信州食材の創作懐石を一品ずつ席へ運ぶスタイルです。季節の景色や山の恵みを映した献立に、本わさびや川魚など土地の味も織り込み、食事評価の高さにも納得できる内容です。
温泉情緒あふれるホテルで、名湯・有馬温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 夕食はカウンター割烹で、但馬玄の炭火焼きや季節の品を職人の手仕事を眺めながら味わえます。〆のおくどさんで炊いたご飯まで流れが整っており、食を目当てに泊まりたい一軒です。
季節ごとに変わる日本海の旬食材や香住温泉を愉しめる、全15室の温泉宿
AIによる紹介
- 主人が仲買人として競りで直接仕入れる魚介を、板前が目の前で捌くオープンキッチンで味わえる宿です。白イカ、松葉ガニ、ノドグロなど季節の海の幸を、個室テーブル席でゆっくり楽しめます。
兵庫県赤穂市。古民家をリノベーションした5室限定の宿
AIによる紹介
- 料理人が目の前で仕上げる割烹スタイルのレストラン「GOKAN」で、月替わりの会席を味わえます。うに、鮑、姫路和牛を使う特別会席もあり、食事そのものを目的に滞在を組み立てたくなる一軒です。
多種多様なワインが揃う、山梨・萌木の森の小さなクラシックホテル
AIによる紹介
- 野菜ソムリエの資格を持つ料理長が手がける地元野菜や果物を生かした創作コースが評判です。ブランド牛を用意する夕食プランや、八ヶ岳のおばんざいを取り入れた朝食など、食事を楽しみに訪れたくなる内容です。
全6室オーシャンビュー、移ろう瀬戸内の景色に波音が響く海辺の別邸
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬魚や小豆島の食材に、すしや炭火焼の技法を重ねたオリーブ会席を味わえる宿です。料理ごとに異なるオリーブオイルを合わせ、説明を聞きながら一皿ずつ楽しめます。
1日2組限定。紀伊半島の最南端に立つ宿で、新鮮な海の幸を味わう
AIによる紹介
- 個室ダイニングで味わうのは、活き伊勢海老や生雲丹、紀州の旬材を取り入れた和洋創作料理。器や盛り付けまで細やかに整えられ、夕朝食ともに高い口コミ評価を集めています。
広島の中心で心やわらぐ滞在を。心づくしの接客と快適な設備でお出迎え
AIによる紹介
- 朝食バイキングでは、広島の食材を活かした郷土料理が並び、牡蠣入り茶碗蒸しやノドクロの干物など土地の味を朝から味わえます。食事評価も高く、料理重視の滞在先として選びやすい一軒です。
幕張豊砂駅徒歩約1分。旅の拠点に最適な駅近の宿泊特化型ホテル
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、自家製クラムチャウダーや千葉名産のさんが焼きなど、土地の味を織り込んだ和洋約70種を楽しめます。駅前で動きやすく、食事の満足度も口コミで高く評価されています。
横山大観の名を拝した宿で、宏壮な庭園の眺望と温泉に癒される
AIによる紹介
- 夕食は料理長が厳選する旬の山海の幸を軸にした京風懐石が中心です。伊勢海老や鮑、静岡県産黒毛和牛を盛り込む上位コースや、鉄板焼「松嘉庵」でのコース料理も選べます。
女将のおもてなしと雄大な海を望む天然温泉に、身も心も癒される
AIによる紹介
- 房総の海の幸を軸に、伊勢海老のしゃぶしゃぶや鮑を盛り込んだ会席を半個室で味わえます。朝は土鍋で炊いたご飯に鯛の刺身をのせる一膳が用意され、料理の評判の高さを実感できます。
滋味に富む磯会席料理を伊豆の夕日と共にお部屋で味わう
AIによる紹介
- 料理長こだわりの厳選素材で仕立てる会席が評判です。伊豆近海の地魚のお造りや伊勢海老の焼物、鮑の踊焼きなどを、朝夕とも部屋食でゆっくり味わえます。
江戸・寛永年間創業。古より人々を癒し続ける道後で歴史を紡ぐ老舗
AIによる紹介
- 和食は和食料理長が仕上げる瀬戸内会席、洋食は手塚シェフ自慢の創作フレンチを用意。レビューでもロッシーニや鮑、土瓶蒸しへの高評価が目立ち、夕食を楽しみに訪れたい一軒です。
約3,000坪の敷地に15室のみ。高台の和モダンな旅館で愛犬と過ごす特別なひととき
AIによる紹介
- 夕朝食は個室ダイニングでいただく懐石料理です。鮑料理や金目鯛の姿煮、旬魚を盛り込んだ出来たて一品出しが用意され、料理長の技量を評価する口コミも目立ちます。
由布岳を一望、静かな森の中に佇む「離れ」と「別邸」のリゾート
AIによる紹介
- 夕食は地元食材を軸にした会席で、おおいた和牛や豊後どり、ヤマメのお造りなどを用意。料理長手作りの割り下や自家製ポン酢など、味の組み立てにも手がかけられています。
【全室ヒバ風呂完備】旅や記念日を彩るコンシェルジュサービスと24時間フリードリンクで心ほどける滞在を
AIによる紹介
- 地下のダイニングでは薪窯を使うオープンキッチンと、鉄板料理 花六のコースを楽しめます。料理長が選ぶ京野菜や魚介、A5黒毛和牛を組み合わせた一皿一皿を、落ち着いた空間で味わえます。
益田駅より徒歩約5分。広々とした源泉掛流し天然温泉でリラックスステイ
AIによる紹介
- 館内のBAR&DININGでは、地元野菜や近海の魚介、無角和牛を使った創作料理をコースや朝食で楽しめます。夕食付きプランもあり、食事の満足度が高い口コミも目立ちます。
那須御用邸近く、木造建築がクラシカルな雰囲気の温泉旅館
AIによる紹介
- 栃木県を中心に厳選した食材で仕立てる和食懐石が評判です。夕朝食ともに評価が高く、一品ごとの仕事の丁寧さや素材の扱いに触れた口コミが目立ちます。