シェフこだわりの料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 113ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,606 件
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とろりとした寸又峡温泉で身も心もほぐれる大正浪漫の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 地産地消にこだわる旬の和会席で、あまごの塩焼きや静岡そだち、冬季のしし鍋など山里の味を楽しめます。土地の食材を軸に、創作を交えた献立を味わいたい方に向く一軒です。
京都市街を見渡す東山の高台に佇む、天然温泉が楽しめるラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 割烹料理レストラン「りょうぜん」で、京都の食材を軸にした和食割烹のコースを味わえます。旬の食材を丁寧に組み立てた会席を、能舞台を望む印象的な空間で楽しめます。
野沢温泉で17代続く老舗湯宿で生まれたての温泉を堪能
AIによる紹介
- 信州創作和食では、地野菜や川魚、山女の焼き魚など北信の食材を中心に味わえます。朝は温泉粥や地元産コシヒカリを選べ、温泉卵も並ぶ和朝食です。
全9室すべてに個性的で開放感ある露天部屋を備えた、大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕朝食は個室で、料理長自慢の和風創作料理の会席を会津漆器とともに味わえます。季節の地産食材を使った献立は口コミでも食事評価が高く、福島のプレミアム銘酒と合わせて楽しめます。
宮古島の聖域を独占する、最上級ラグジュアリーヴィラ
AIによる紹介
- 専属シェフがヴィラで仕上げる朝食コースに加え、徒歩1分の提携レストランでは宿泊者専用のフルコースも用意されています。宮古島産の食材を取り入れ、出来立てを静かなプライベート空間で味わえます。
1日2組限定の隠れ宿で、自慢の「新感覚懐石料理」を味わう
AIによる紹介
- 1日2組限定の料理旅館で、女性オーナーシェフが伊豆の旬や地魚を使い献立を日々組み立てています。器選びや盛り付けまで工夫が行き届く美食懐石が、夕朝食ともに旅の主役です。
のどかな山村に佇む全6室の隠れ宿で北山鉱泉の源泉に浸かる
AIによる紹介
- 全6室の静かな宿で、和食の繊細さにフレンチを思わせる技法を重ねた創作会席を味わえます。白えびや紅ズワイガニなど富山の食材を生かした一皿が続き、器づかいまで食の時間を深めます。
日本一の炭酸泉を3つの貸切風呂で楽しむ全6室の大人のための宿
AIによる紹介
- 湯河原や熱海の旅館で研鑽を積んだオーナー料理長が、竹田産の旬素材や地産野菜を生かした創作会席を供する宿です。豊後牛やエノハの唐揚げ、引き揚げ湯葉など、記憶に残る一皿を静かな全6室で味わえます。
古都鎌倉の歴史と緑苑につつまれた、わずか2部屋のオールスイート•オーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食はライブキッチンカウンターで味わう8皿のシェフお任せコースです。全国に足を運んで選んだ食材を使うモダンイタリアンに、シェフの説明や会話が重なり、一皿ごとの工夫まで楽しめます。
五感を満たす、 佐原の隠れ家。
AIによる紹介
- ミシュラン三つ星店で研鑽を積んだ料理長が、銚子の魚介や香取の野菜を使った創作和フレンチを提供します。1日1組限定の滞在で、夕食も朝食も料理を中心にゆっくり向き合えます。
「なにもしないを楽しむ」
AIによる紹介
- The Peakのオーベルジュスタイルでは、淡路産の食材にこだわった和洋コースを部屋で味わえます。朝は和食を届けてもらえ、海を眺めながら食の時間を楽しめます。
愛犬専用露天風呂や会席料理で至れり尽くせりの霧島温泉の宿
AIによる紹介
- 鹿児島の味を軸に洋の要素も取り入れた和洋折衷のオリジナル会席を、お部屋で愛犬と一緒に味わえます。夕朝食ともに部屋食が中心で、手の込んだ料理や温かい提供を評価する口コミも目立ちます。
歴史ある“美肌の湯”と地産食材の会席料理を愉しむ、渓谷美を望む温泉宿
AIによる紹介
- 栃木県産和牛や名産ヤシオマス、地場の旬食材を盛り込んだ会席料理を楽しめます。夕朝食とも味や盛り付けへの評価が高く、担当スタッフによる丁寧な案内のもとで落ち着いて味わえる滞在です。
千畳敷のほど近く、大西洋を臨む岬に佇む純和風温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食では、熊野牛のすき鍋や鮑、伊勢海老を盛り込んだ会席を用意しています。紀州の食材を軸にした献立が並び、レビューでも舟盛りや料理の丁寧さに言及があります。
オールインクルーシブホテルへ進化、8月1日リブランドオープン
AIによる紹介
- 夕食は料理長が厳選した旬の食材を使う和洋折衷の会席コースで、伊勢海老や松阪牛を含む特別コースも選べます。レビューでも刺身や肉料理、夜食の伊勢海老ラーメンの満足度が高く、食を楽しみに泊まりやすい一軒です。
嬉野川を跨ぐ広大な土地に、意匠異なる客室を揃える温泉宿
AIによる紹介
- 茶農家・酒蔵と組むレストラン利休のコラボ懐石や、水明荘限定の特別懐石を用意。料理長が佐賀牛、伊勢海老、旬魚、嬉野茶を一皿ごとに組み立て、器使いまで楽しめます。
那須を愛し、那須の恵みで おもてなしするホテル
AIによる紹介
- 夕食は敷島和牛のステーキや和牛ハンバーグを、鉄板コーナーでシェフが一皿ずつ焼き上げるスタイルです。朝食でも目の前で仕上げるオムレツがあり、出来たてを味わえます。
東京にあって、東京にないホテル
AIによる紹介
- 発酵食品や近隣産地の食材を取り入れた料理を味わえます。朝食では京都の料亭出身の料理長によるこだわりの和食が提供され、盛り付けや味付けまで丁寧につくられた一皿を楽しめます。
全17室がうずしお温泉 霑の湯を湛える露天風呂付き。淡路島に佇む和のリゾート
AIによる紹介
- 淡路島西海岸の鮮魚や島野菜、淡路牛を使い、和に洋の感性を重ねたコースを用意しています。タパスや魚介、肉料理まで流れを組んだ鐸海流キュイジーヌを、海と夕日を望むダイニングで味わえます。
日本のエッセンスと心地よさが溢れるスタイリッシュな空間で上質な滞在を
AIによる紹介
- 54階のレストランで、海と空を望みながら朝食やディナーを楽しめます。シェフズコーナーのオムレツや黒毛和牛の鉄板焼など、景色とともに味わう食事が滞在の楽しみになります。