シェフこだわりの料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 11ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,612 件
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食と湯で蔵王の滋味を愉しむ全9室のオーベルジュ
AIによる紹介
AIによる紹介- 蔵王の恵みと旬食材を使う会席に、仙台牛A5や三陸の海の幸、手作りのおばんざいまで揃います。目の前で仕上がるダイニングで、料理に合わせた地酒やワインも楽しめます。
歴史深い江差に立つ、源泉掛け流しの湯と食を愉しむ全7室の隠れ家
AIによる紹介
- 江差の海の幸と山の幸、直営農場の羊・地鶏・野菜まで取り入れた創作懐石料理が評判です。個室の食事処で、ニシンや紅ズワイガニなど土地の持ち味を丁寧に引き出した一皿一皿を味わえます。
スモールラグジュアリーホテルで堪能する「ひらまつ」の魅力
AIによる紹介
- レストラン生まれの8室だけの小さなホテルで、東京やパリのレストランひらまつで経験を重ねた料理長が伊勢志摩の海と山の恵みを一皿ずつ丁寧に仕立てます。夕朝食とも評価が高く、美食を旅の中心に据えたい方に適した一軒です。
ウエルネス体験で自分と向き合い、心と体を癒す豊かなひととき
AIによる紹介
- 青森の食材を軸にしたウエルネスフレンチを、季節替わりのコースで味わえます。倉石牛ヒレや発酵食材、青森13種のネイチャープレートなど、皿ごとの構成に独自性があります。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- 料理長が素材を見極める厳選会席や、宿に受け継がれる皆美家伝鯛めしが評判です。しまね和牛、のどぐろ、旬魚を器や出汁の工夫とともに味わう夕食が旅の中心になります。
京都駅徒歩約7分、大浴場完備。思い出に残るホテルサービスを提供
AIによる紹介
- 朝は京都のおばんざいを中心にした和洋ビュッフェを楽しめます。常時約80種類の料理が並び、連泊でも少しずつ変化があり、口コミでも朝食の味と品数の満足度が高く評価されています。
出雲大社正門にほど近い創業約140年の歴史とを持つ寛ぎの老舗宿
AIによる紹介
- 口コミで食事評価4.8を集め、和食会席や冬の松葉ガニ、のどぐろ付きプランで山陰の味を丁寧に楽しめます。器や献立にも工夫が見られ、夕食を目当てに泊まりやすい宿です。
3つの館で明治から現代の時の流れを楽しむ湯河原の老舗宿
AIによる紹介
- 食事処「瓢六亭」で月替わりの季節会席や鰻土鍋御飯コースを用意。地元の旬食材を生かした献立が評判で、夕朝食を目当てに再訪する声も多い宿です。
全室源泉掛け流し露天・展望風呂付。10室の和のオーベルジュ
AIによる紹介
- 北海道と箱根の食材を織り交ぜた季節の懐石を、料理長の出汁や一品への工夫とともに味わえます。食事評価も高く、個室食事処で盛り付けや香りまで楽しめます。
南森町駅2号出口隣接、観光やビジネスの拠点に最適なスタイリッシュホテル
AIによる紹介
- 朝食は60種類以上の和洋ブッフェで、料理長おすすめのモーニングステーキや手作り和惣菜、季節のデリやスムージーまで並びます。口コミでも食事評価が高く、朝から食の楽しみをしっかり味わえます。
下関温泉に佇む、全室温泉展望風呂付きのオーシャンビューの宿
AIによる紹介
- 山口の旬魚やふくを軸にした創作会席を、海峡を望むレストランや個室で味わえます。レビューでも料理長特製だし巻き玉子や出汁の香り、器使いまで印象に残る食事として高く評価されています。
香住の海・山・景色・風情を感じる特別な空間、地域の自然や文化を落とし込んだ趣の異なる客室に憩うとき
AIによる紹介
- 仲買人厳選のタグ付き香住ガニや活イカ、但馬玄会席など、土地の旬を会席で丁寧に組み立てる一軒です。炭火焼・刺し・鍋・蒸しと、素材ごとの持ち味を食べ比べできます。
絶景の堂ヶ島。岬の突端に立つ全室オーシャンビューのリゾートホテル
AIによる紹介
- 地元・西伊豆出身の板長が、その日一番の素材で組み立てる本格懐石が評判です。地魚の焼物や金目鯛の煮付け、伊勢エビの具足煮などを出来立てで味わえます。
「こころ凪ぐ、理想の日常」 ―丹後の湖畔に佇むスモールホテル
AIによる紹介
- イタリアン出身のシェフが手がける薪火料理を軸に、薪窯焼きピッツァや旬の地魚、地元農家の有機野菜をコースで味わえます。冬は蟹を洋で仕立てる料理も評判で、レビューでも夕朝食の完成度が繰り返し称賛されています。
帯広駅より徒歩約2分。サウナ付のモール温泉大浴場があるビジネスホテル
AIによる紹介
- レストラン「ガーデンズカフェ」では、十勝の食材を使った和洋朝食を用意しています。和食は煮物・和え物・お新香まで手作りで、口コミでも朝食の満足度が高く、食事を楽しみに泊まる選択肢になります。
新鮮野菜や天然温泉など、那須高原の恵みを堪能する隠れ宿
AIによる紹介
- 旬の食材を和とフレンチの手法で仕立てる料理長考案のビストロジャポネ、地元農家直送の野菜、朝のシェフ実演フレンチトーストまで、食の時間そのものが滞在の中心になります。
上山田温泉と同時に誕生した源泉掛け流し美肌の湯宿
AIによる紹介
- 信州の伝統野菜や旬の食材を使った料理長の手作り会席が評判です。A5ランクの信州プレミアム牛サーロインや信州豚を盛り込んだ献立を、個室または半個室の食事処で落ち着いて味わえます。
中島公園駅から徒歩約1分。快適性と機能性を追求した寛ぎの空間で、北海道の朝を満喫。
AIによる紹介
- 朝は、いくらをのせる海鮮丼や、ライブキッチンで焼く月形町産黒毛和牛、ジンギスカンなど北海道の味が並びます。口コミでも朝食評価が高く、料理を楽しむ滞在先として選びやすいホテルです。
天然石をイメージした空間で心を再生する軽井沢の隠れ家ホテル
AIによる紹介
- 旬の食材を生かした創作和食のコースが評判で、日本料理出身の料理長による和洋を横断した一皿を楽しめます。器や盛り付けにも工夫があり、夕朝食ともに高い評価を集めています。
鹿児島一の繁華街「天街」に隣接！市内観光とビジネスで泊りたいホテル
AIによる紹介
- 朝食は鹿児島の食材を取り入れたビュッフェで、黒豚のグリルや枕崎産かつおぶし、郷土料理を楽しめます。口コミでは料理長のライブ感ある提供や味への満足度が高く、お食事評価も際立っています。