シェフこだわりの料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 101ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,611 件
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北アルプスの山々に囲まれたホテル。露天風呂から壮大な景色を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕朝食は信州の食材を取り入れたバイキングで、オープンキッチンの出来たて料理も楽しめます。レビューでもそばや白エビ、りんごなど地元食材と品数の多さが評価されています。
名古屋城に着想を得た、和モダンで居心地の良い客室が魅力
AIによる紹介
- 朝食ではシェフが目の前で焼き上げるふわふわオムレツを味わえます。ディナーブッフェでは東海地方産の肉や魚を使った料理や名古屋名物も並び、館内で食の時間を楽しめます。
詩人・野口雨情ゆかりの宿で、いわき湯本の四季を感じる
AIによる紹介
- その日仕入れた魚介や季節の食材を、料理長お任せ会席で味わえる宿です。郷土の味を織り込んだ夕食に加え、朝は釜で温める味噌汁付きの和食膳が用意され、食の楽しみをじっくり満喫できます。
強羅の自然や文化をイメージしてデザインされたブティックホテル
AIによる紹介
- 薪の香りが立つダイニングで、シェフ自慢の薪オーブン料理や地魚、和牛を使ったコースを味わえます。朝食でも地元食材を生かしたグリル料理が並び、食の時間をしっかり楽しめます。
鹿さんと興福寺まで徒歩1分～猿沢池の美しい夕焼けを一望できる宿～
AIによる紹介
- 料理長こだわりの創作和会席や大和の旬素材を使った会席を味わえます。レビューでも一品ごとの工夫や説明、食事の進み具合への配慮が好評で、奈良らしい夕食を楽しみたい滞在に向いています。
淀川を眼下に望む、大阪・神戸・京都にもアクセス抜群の大型ホテル
AIによる紹介
- 館内には和・洋・中・鉄板焼のレストランがそろい、朝食ではシェフが目の前で焼き上げる卵料理やパンケーキを味わえます。ライブ感のある鉄板コーナーで、出来たてを楽しめる一軒です。
長浜駅徒歩約5分、客室から琵琶湖を一望する料亭旅館で近江の味覚に舌鼓
AIによる紹介
- 料亭旅館として月替わり会席や近江牛会席を用意し、滋賀の味覚を盛り込んだ夕食を楽しめます。レビューでも鉄板焼きコースや近江牛、盛り付けまで含めた食事体験への言及があります。
全室離れ＆源泉掛け流し露天風呂付。由布の山麓に佇む癒しの空間
AIによる紹介
- 完全個室のお食事処で、大分の旬食材を使った創作和風会席をいただけます。レビューでも牛すき焼きや一品ごとの丁寧な仕立てが挙がっており、湯上がりに土地の味を落ち着いて楽しめます。
1日8組限定、源泉掛け流しの湯を愉しみお部屋で懐石料理を味わう
AIによる紹介
- 2か月ごとに献立を替える本格懐石を、地産地消にこだわる調理長が整えます。信州アルプス牛サーロインを主役に、出来たての料理を個室で一品ずつ味わえます。
三瓶山の麓に立つ高原リゾートホテルで、薬効豊かな温泉を堪能
AIによる紹介
- 夕食は島根産豚ロースの陶板焼きを主役に、旬の食材や郷土の味を盛り込んだ和会席です。宍道湖大和しじみ汁や島根県産の干物など、土地の食材を取り入れた食事をガラス張りの会場で楽しめます。
福岡市の中心に位置する、複合施設に併設された好アクセスホテル
AIによる紹介
- 1階「ザ マーケット エフ」では地産地消にこだわった朝食を用意。レビューでもスムージーやフレンチトースト、ラウンジのグリルドビーフなど食事への評価が目立ちます。
長岡駅東口から徒歩約1分。約60種類の和洋朝食ブッフェが人気
AIによる紹介
- 地場食材を使った約60種類の和洋朝食ブッフェで、シェフの技が光るふわふわスクランブルエッグや、旧海軍の味をもとに仕上げた五十六カレーを味わえます。
神湯、そして美肌の湯・玉造温泉を美しい“めのう風呂”で堪能出来る宿
AIによる紹介
- 夕食では、熊谷喜八氏監修の和洋コースや島根和牛・のどぐろを盛り込んだ創作会席を用意しています。旅館料理に洋の要素を重ねた構成で、朝食でもしじみ味噌汁や割子そばなど土地の味を楽しめます。
全15室の露天風呂付離れから四季折々の阿蘇の絶景を望む癒しの温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長が勧める季節の会席で、熊本の郷土料理や旬の食材を盛り込みます。天草の海の幸や阿蘇あか牛の岩塩焼きなど、土地の味を一皿ずつ味わえます。
土肥の海と源泉掛け流し温泉、自慢の料理を存分に堪能できる宿
AIによる紹介
- 夕食は職人技の会席料理が中心で、鮮魚や鮑、しゃぶしゃぶなど伊豆らしい献立を用意しています。盛り付けや提供の間合いに触れる口コミも多く、食事を主役にした滞在を組み立てやすい宿です。
天文館通駅より徒歩約2分！大浴場完備のビジネス・観光に便利で快適なホテル
AIによる紹介
- 1階レストランでは、黒毛和牛イチボ寿司御膳や三種の米俵御膳など、選べる4種の和朝食を用意しています。口コミでも朝食の満足度が高く、食事を楽しみに泊まりたい滞在に向く一軒です。
ゆったりと広がる田園とここでしか味わえない旬を味わい尽くす
AIによる紹介
- その日の食材を見極めて献立を組むライブ懐石や、厳選した米を使う炊き立てご飯が評判です。料理目当ての再訪声も多く、食を主役にした滞在に向いています。
陰翳美漂う有馬温泉最古の宿で、時の移り変わりを五感で味わう
AIによる紹介
- 明石浦漁港の魚を料理長が競り落とし、地元野菜や自社米、神戸ビーフを組み合わせた会席やステーキを味わえます。料理長が食材を厳選する夕朝食付きプランがこの宿の見どころです。
全7室すべてに庭園露天風呂を完備。源泉掛け流しの湯を心行くまで
AIによる紹介
- 海の幸を軸にした会席を、料理長心尽くしの献立で味わえる宿です。部屋食または個室でゆっくりいただけ、料理長が挨拶に訪れたという声もあり、食への姿勢が伝わります。
自然と調和しながら、全2室だけの何にも縛られない豊かさを。
AIによる紹介
- 夕食は系列施設LOQUAT西伊豆で、シェフが伊豆の魚介や野菜を使って仕立てる季節の創作フルコースを楽しめます。手書きメニューや料理に合わせた演出もあり、食体験を目的に訪れたい一軒です。