シェフこだわりの料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 8ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,602 件
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全6室すべてに海の見える露天風呂を設えた、伊豆の絶景宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕朝食ともに評価が高く、料理長が手がける旬の懐石を部屋食または個室で味わえます。伊豆の海の幸に加え、朝食の鮑のあんかけを目当てに再訪したいという声も見られます。
全室半露天風呂付き離れ＆マッサージチェア完備｜創作懐石は個室で
AIによる紹介
- 地元野菜や旬の食材を使う料理長こだわりの和風懐石が評判です。個室食事処で一品ずつ手作りの料理を味わえ、上位プランではおおいた和牛の溶岩焼きも楽しめます。
全15室オーシャンビューバス付。湘南・葉山のクラシックホテル。
AIによる紹介
- 葉山牛や三浦野菜、相模湾の魚介を軸にしたフレンチコースを楽しめます。シェフ厳選の食材を繊細に仕立てる夕食に加え、席数を絞った鉄板焼や客室で味わうプライベートダイニングも用意されています。
磐梯山の絶景と露天風呂を満喫できる高原リゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食はフレンチフルコースまたは日本料理の会席から選べます。レビューではコンソメや鮎料理まで具体的に称賛されており、地元食材を生かした一皿一皿を楽しみに泊まりたくなる一軒です。
下関温泉に佇む、全室温泉展望風呂付きのオーシャンビューの宿
AIによる紹介
- 山口の旬魚やふくを軸にした創作会席を、海峡を望むレストランや個室で味わえます。レビューでも料理長特製だし巻き玉子や出汁の香り、器使いまで印象に残る食事として高く評価されています。
全室掛け流し露天風呂とテラスを備える、湯田温泉の和モダン宿
AIによる紹介
- 夕食は山口の地元食材にこだわる旬菜和食会席で、季節の魚介や野菜を丁寧に味わえます。冬季には下関南風泊漁港直送の天然とらふぐフルコースも用意されています。
高台に位置する里山の隠れ宿で、自然湧出の源泉掛け流し温泉を堪能
AIによる紹介
- 熊本産馬刺しややまが和牛A5ランクステーキ、山女魚塩焼きなど、地元食材を軸にした会席料理が評判です。口コミでも一品ごとの丁寧な仕事や味わいへの評価が高く、食事を楽しみに訪れたい一軒です。
世界遺産・高野山麓に佇む、自然に恵まれた1日8組限定の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食は和歌山の海と山の恵みを生かした創作和フレンチです。熊野牛やクエ、龍神しいたけなどを用い、備長炭焼きやワインとの組み合わせまで含めて、皿ごとの構成を楽しめます。
全4室の湯宿。4つの貸切風呂と四季を彩る山郷の味覚を堪能
AIによる紹介
- 夕食は地元素材を使った創作料理。季節ごとに山菜や川魚、猪や鹿、駿河軍鶏、安倍わさびなどを取り入れ、専用個室または個室食事処で一品ずつ味わえます。
京都御所の西側に立つホテルで過ごす、プライベートなひととき
AIによる紹介
- 京懐石、鉄板焼、中国料理、洋食の直営レストランがそろい、鉄板焼ではシェフの手さばきや焼きの音、香りまで体感できます。朝は西日本1位に選ばれた和定食か洋食ブッフェを選べます。
時間を気にせず寛ぐ”至福のスローリゾート”
AIによる紹介
- ライブキッチンで焼き上げる和牛ステーキや鮑、伊豆の山海の幸を使ったブッフェが評判です。地産地消の献立やサラダバーまで工夫があり、食事評価も高く安定しています。
歩いて108歩、宿自慢の「離れ湯 百八歩」から望む蔵王の絶景
AIによる紹介
- 夕食では山形牛ヒレ肉の陶板焼きや旬の食材を使った会席を用意しています。料理評価も高く、一品ごとの丁寧な仕立てと朝食ブッフェの充実ぶりまでしっかり楽しめます。
和モダン和洋室と信州プレミアム牛肉の美味。おもてなしの湯宿
AIによる紹介
- 信州の旬を取り入れた会席に、料理長が腕をふるう創作料理を重ねて味わえる宿です。信州プレミアム牛の温石焼きやシャトーブリアン、季節の松茸料理など、献立の軸が明確です。
至極のオーベジュとも言える 季を紡ぐ料理宿
AIによる紹介
- 夕食は地元食材に精通したイタリアンシェフが手がけるコース料理です。池を望むレストランで、季節ごとに内容が替わる“奥定山渓イタリアン”と、丁寧に仕立てた朝食を味わえます。
デスティネーションオーベルジュを体現する、熱海の新たな美食体験
AIによる紹介
- 伊東・稲取の漁場で揚がる魚介を軸にした創作フレンチを味わえるオーベルジュです。夕食では料理長がその日の食材や生産者に触れながら一皿を組み立て、滞在そのものが食を楽しむ時間へと深まります。
効能豊かな湯河原温泉を源泉掛け流しで楽しめる、全5室の美食宿
AIによる紹介
- 旬の食材と地魚を軸にした料理長自慢の懐石を、お部屋または食事処で一品ずつ出来たてで味わえる宿です。出汁の良さや刺身に合わせた醤油の使い分けまで伝わる内容で、食事目当ての滞在にしっかり応えてくれます。
永平寺認定禅コンシェルジュがいる宿坊旅館で禅の世界を体験
AIによる紹介
- 夕食は大本山永平寺 典座老師監修の精進料理または和食膳です。懐石のような盛り付けや工夫ある調理法が口コミでも好評で、禅の世界観に触れながら食事を楽しめます。
混浴露天風呂と13の湯が楽しめる、黒川温泉に佇む憩いの宿
AIによる紹介
- 夕食は熊本あか牛「阿蘇王牛」ステーキや霜降馬刺を盛り込んだ四季替わりの会席料理です。自家農場の地野菜を使う朝食まで食事評価が高く、出汁や前菜にも細かな工夫が感じられます。
源泉掛け流しの湯が楽しめる、全室温泉付・スイート仕様で離れの宿
AIによる紹介
- 夕食は豊後水道の魚介やおおいた和牛、自家米・自家菜園の野菜を使う創作会席です。個室レストランで、和を軸にした一皿ごとの構成と季節の食材を、静かな空間でゆっくり味わえます。
旬の食材を使った会席料理を味わい、木の温もりに包まれる全室離れの隠れ宿
AIによる紹介
- 東北大会優勝の料理長が手がける旬素材の贅沢会席を、一皿ずつ説明を受けながら味わえます。手作りのドレッシングやポン酢、器や盛り付けまで細やかに整い、食を主役に泊まりたい夜に合います。