シェフこだわりの料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 49ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,597 件
獲得ポイント
都心であることを思わず忘れる、静寂と優雅さ
AIによる紹介
AIによる紹介- タワーズレストラン「クーカーニョ」や「szechwan restaurant 陳」など、館内で個性の異なる料理を楽しめます。世界選手権で優勝したパテ・クルートを含むメニューや、旬の鮨をルームサービスでも味わえます。
益田駅より徒歩約5分。広々とした源泉掛流し天然温泉でリラックスステイ
AIによる紹介
- 館内のBAR&DININGでは、地元野菜や近海の魚介、無角和牛を使った創作料理をコースや朝食で楽しめます。夕食付きプランもあり、食事の満足度が高い口コミも目立ちます。
“町と共に生きる宿”木曽檜の温もりに触れ宿場町の風情に憩う旅
AIによる紹介
- 朝食は和食料理人が手掛けるご当地ビュッフェで、五平餅や飛騨牛牛丼、朴葉味噌、自然薯とろろなど中津川周辺の味を一度に楽しめます。料理人が組み立てた朝食を目当てに泊まる選択肢です。
1日7組限定、全部屋源泉かけ流し露天風呂付客室の温泉宿
AIによる紹介
- 料理は料理長と調理法を打ち合わせる特別懐石や、活松葉蟹・白イカなど丹後の味覚を軸にした会席が中心です。出汁や刺身のつままで丁寧との口コミもあり、食の滞在を組み立てやすい宿です。
高知駅徒歩約15分、快適な客室と夜鳴きそば、天然温泉付のホテル
AIによる紹介
- 朝食は約50種類の和洋バイキングで、カツオのたたきや釜揚げしらすなど高知らしい味が並びます。口コミでは手作りプリンや小鉢料理も好評で、朝から土地の味を選べます。
山の中に佇む離れ宿。自然と調和した心地よい時間と五感で愉しむお料理を心ゆくまでお愉しみください
AIによる紹介
- 夕朝食ともお部屋で味わう創作会席が中心で、地産地消の海の幸・山の幸に加え、伊勢海老、みかわ牛、鮑などを使った献立も選べます。料理人が目の前で揚げる天ぷらも評判です。
オーベルジュで旬の恵みを堪能する滞在、露天風呂やサウナなどを楽しめる客室も
AIによる紹介
- 料理を主役に据えた6室限定のオーベルジュです。料理長が月替わりで組む懐石は、全国の旬と館山の地魚を織り交ぜ、母屋の個室で一皿ずつ味わえます。レビューでも朝夕の食事への評価が目立ちます。
全室バス・トイレ別！宿泊者限定ラウンジでは、浅草銘菓を。畳敷きのお部屋もあり、ファミリーにも安心！
AIによる紹介
- 朝食ではシェフが目の前で調理するフレンチトーストや玉子料理を味わえます。深川めしの和食膳など浅草の食文化を取り入れた品もあり、料理を楽しみに泊まりたい方に向いています。
詩人・野口雨情ゆかりの宿で、いわき湯本の四季を感じる
AIによる紹介
- その日仕入れた魚介や季節の食材を、料理長お任せ会席で味わえる宿です。郷土の味を織り込んだ夕食に加え、朝は釜で温める味噌汁付きの和食膳が用意され、食の楽しみをじっくり満喫できます。
奥黒川の渓流沿いに露天風呂を有する宿で四季折々の滋味を堪能
AIによる紹介
- 夕食は旬の山の幸や地元野菜を使った創作会席料理で、一品ずつ丁寧に仕立てられます。馬刺しやうなぎのせいろ蒸しを選べるプランもあり、黒川の湯と合わせて食の時間を楽しめます。
日光東照宮まで徒歩約10分、四季の移ろいを愉しむ純和風旅館
AIによる紹介
- 日光名産の湯波やとちぎ和牛、旬の素材を使った懐石料理が評判です。だしの味わいや一品ごとの細かな仕事を感じながら、個室でゆっくり食事を楽しめます。
お蕎麦とフレンチを融合した新たな料理に挑む、和モダンの隠れ宿。
AIによる紹介
- 中路啓太プロデュースの蕎麦フレンチ会席を味わえる全8室のオーベルジュです。毎日打つ蕎麦、川魚やジビエ、息吹サーモンなど信州の食材を、フレンチの技法で一皿ずつ楽しめます。
水平線に浮かぶ薩摩富士の「天下の絶景」が望める眺望自慢の宿
AIによる紹介
- 活きの良い伊勢海老を一年中扱い、刺身や塩ゆがき、味噌汁など調理法を変えて味わう会席が看板です。食事評価も高く、料理を主役にした滞在に向いています。
浅間山を一望できるプライベートヴィラで、北軽井沢の自然を満喫
AIによる紹介
- 客室で味わう出張シェフのコースディナーや、上州牛・A5松阪牛、豊洲直送海鮮を組み合わせたBBQを用意。北軽井沢のヴィラにいながら、旬の食材を落ち着いて楽しめます。
大船渡駅より徒歩約1分。ゆったり設計のお部屋でくつろぎの滞在を
AIによる紹介
- 館内レストランでは、三陸海岸で揚がる魚介や山菜を使った和会席を用意しています。朝食でも帆立の貝焼きなど地元食材が並び、土地の味を宿で落ち着いて楽しめます。
小豆島に佇む、ひしお（醤）を味わう文化財の宿
AIによる紹介
- 夕食では、島野菜や瀬戸内の旬魚、オリーブ牛を使った醤油会席を味わえます。木桶仕込み醤油の食べ比べや料理長の手仕事が伝わる一皿一皿に、小豆島の発酵文化が丁寧に織り込まれています。
明治3年創業。飛騨の食文化・おもてなしを堪能できる全3室の老舗
AIによる紹介
- 創業明治3年の料理旅館で、代々のあるじが包丁を執り、飛騨自生の薬草と旬食材、A5飛騨牛を組み合わせた会席を供します。朴葉味噌や薬草出汁まで手が入り、食事を主役に泊まりたい方に向く一軒です。
ホテルとコンドミニアムの魅力を備え、沖縄の新しいリゾートライフを提案
AIによる紹介
- 館内レストランのディナーはレビューでレベルが高かったと評され、滞在中に食事を楽しみたい方の候補になります。テイクアウト対応メニューもあり、客室でゆっくり味わう過ごし方もできます。
田園に佇む、全室源泉掛け流し露天風呂付の宿。由布岳を眺め、美食に舌鼓を打つ滞在
AIによる紹介
- 人気レストランのオーナーが手がけ、夕食は豊後牛シャトーブリアンの炭火焼を軸にしたコースです。地元食材を取り入れた一皿ずつを、宿泊者専用個室や部屋食で落ち着いて味わえます。
自然に囲まれ四季を愉しむ、全室露天風呂付離れの温泉宿
AIによる紹介
- 和食と洋食の2名の料理長が九州各地の食材を集め、和洋折衷のコースを仕立てます。レビューでは海老のポアレやポルチーニ茸のリゾット、手作りのからし蓮根まで具体的な料理名が高く評価されています。