シェフこだわりの料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 41ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,597 件
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旧軽井沢のクラシカルなホテルで、五感で愉しむ美食フレンチを
AIによる紹介
AIによる紹介- 契約農家から届く高原野菜や信州牛を使ったシェフ特製の本格フルコースディナーを味わえる宿です。季節ごとに内容が変わる創作フレンチと種類豊富なワインを、旧軽井沢の落ち着いた館内で楽しめます。
【2025 World Luxury Hotel Awards Global Winner】
AIによる紹介
- 朝食では、シェフ自ら生産者のもとへ足を運び厳選した食材を使ったメイン料理と、ホテルで焼き上げたパンや旬のフルーツが並ぶビュッフェを楽しめます。ルームサービスでも館内レストランの料理を味わえます。
5,000坪の敷地にわずか10室。草津の名湯と豊かな自然に憩う
AIによる紹介
- 夕食は吟味した旬材を使う月替わりの創作懐石で、魚料理や肉料理まで一皿ごとの組み立てに評判が集まっています。食事評価4.9の料亭旅館で、料理長の感性が伝わる会席をゆっくり味わえます。
秋田県最古の温泉郷に佇む自家源泉掛け流しが味わえる宿
AIによる紹介
- 夕食は秋田の名産を盛り込んだ山里和食会席で、由利牛や刺身、郷土料理を一品ずつ丁寧に味わえます。レビューでも素材の良さや盛り付けの繊細さへの評価が目立ちます。
豊かな自然と洗練されたサービスに癒される、房総観光の拠点
AIによる紹介
- 洋食・中国料理・鉄板焼などのレストランを備え、広東料理の本格コースやフルコースディナーを館内で楽しめます。夕朝食の評価も高く、食事を旅の中心に据えたい滞在に向いています。
美しきランドスケープとともに、自然と美食を楽しむ森のリゾート
AIによる紹介
- 地元生産者の食材を軸にしたモダンフレンチを、レストランでゆっくり味わえるオーベルジュです。新進気鋭のシェフによる、その日限りの一皿やワインとの組み合わせまで、食を主役に滞在できます。
ハウステンボスへ車で約28分。
AIによる紹介
- 朝食は長崎県産の食材にこだわった個食スタイルで、和洋の日替わりセットを提供しています。器には波佐見焼も使われ、味付けや配膳への細かな気配りが口コミでも伝わります。
宮津湾を望む、全7室のリゾート旅館で金温泉と銀温泉を堪能
AIによる紹介
- 宮津湾の海の幸と契約農家の野菜を軸に、和モダンの創作和会席を味わえる宿です。出汁の良さを挙げる口コミもあり、季節の蟹フルコースなど料理人の選定と構成を楽しめます。
ケーブルカーで行く源泉掛け流しの露天風呂が魅力の祖谷渓一軒宿
AIによる紹介
- 祖谷渓を望む展望レストランで、A5阿波牛の鉄板焼きやあめご塩焼き、鹿肉ローストなど徳島の山里の恵みを使った会席を味わえます。料理への満足度も高く、食を楽しむ滞在に向く一軒です。
心穏やかに島で過ごすひと時 全室海を眺める露天風呂付き客室の宿
AIによる紹介
- 伊勢志摩の旬を盛り込んだ創作和洋会席をいただけます。伊勢海老のお造りや黒毛和牛サーロインステーキ、季節の中華の逸品まで組み合わせたコースで、見た目や食感まで楽しめます。
日本の原風景のような、茅葺屋根の古民家が点在する全8室の宿
AIによる紹介
- 自家菜園の野菜と地元の魚や肉を軸に、手をかけて整えた会席を味わえる宿です。派手さより素材の輪郭を大切にした一皿が続き、器や盛り付けにも宿の美意識がにじみます。
湯、食、自然を通して、生活する人々の日常に触れ、心と体を育む宿泊体験を
AIによる紹介
- 1階レストラン「TARU」では、地域の生産者から届く食材を使ったイタリアンコースや薪窯ピザを提供しています。前菜からメイン、自家製デザートまで味わえ、ワインの案内も受けられます。
軽井沢駅から徒歩約10分！閑静な別荘地に佇む木立に囲まれた美食の宿
AIによる紹介
- 夕食では旬の地場産食材を使ったフレンチフルコースをレストランで味わえます。口コミでも味や盛り付けの評価が高く、朝食は和食または洋食から選べるため、食事を楽しみに滞在したい方に向いています。
山形城・霞城公園のほど近く。ラグジュアリーな雰囲気漂うホテル
AIによる紹介
- 1階レストランでは、料理長が旬の素材を使う天ぷらフルコースを用意しています。朝食も地元食材を取り入れた和食・洋食のお膳で、山形らしい味を落ち着いた客室での滞在とともに楽しめます。
約6,000坪の敷地に佇む宿。全室離れ・源泉掛け流しの風呂付、個室での食事で特別なひとときを
AIによる紹介
- 夕食は黒毛和牛のすき焼きや網焼き、馬刺し、阿蘇野菜、川魚の塩焼きを盛り込んだ創作会席です。食事評価も高く、個室食事処で一品ずつ落ち着いて味わえます。
秩父にひっそりと佇む大人宿。竹林に和の風情を感じる癒し空間
AIによる紹介
- 地元の山や川の恵みと天然由来の調味料を軸にした創作会席が楽しめます。朝採れ虹鱒の塩焼きや和牛のあぶり焼きなど、秩父の滋味を一皿ずつ味わえる夕朝食です。
1日3組限定、富士山と夜景を望む全室露天風呂つきグランピング型ヴィラ
AIによる紹介
- 甲府市のレストランとの限定コラボメニューや、山梨県産食材を使った夕食を、甲府盆地の夜景を望むダイニングで味わえます。景色と食の両方を楽しみたい滞在に向いています。
【全10棟の露天風呂付き離れ】静かな森に佇む客室。旬の伊勢海老と秋の風、温泉を愉しむ贅沢なひととき。
AIによる紹介
- 個室レストランで味わう月替わりの創作和会席では、宮崎の旬や目井津港の海の幸を丁寧に盛り込みます。料理長の挨拶や器使いまで印象に残る、食を主役にした滞在です。
豊かな大地で追及した「美食」と、源泉から生まれたばかりの「温泉」を堪能
AIによる紹介
- 夕食はミシュランシェフが3組へ仕立てるイタリアンコース。ライブキッチンで仕上げを目の前に楽しめ、山形や置賜の旬を映した一皿を温泉旅館で味わえます。
「Noと言わないおもてなし」1日3組限定の渓流沿いに佇む隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 旬の前菜や朝獲れ地魚、焼き物や炊合せを組み合わせた懐石料理をお部屋でゆっくり味わえます。出汁の使い方や煮付け、朝食のだし巻き卵まで食事を称える口コミが目立つ一軒です。