シェフこだわりの料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 39ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,599 件
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JR潮見駅徒歩約1分、利便性の高いベイエリアに佇むアート感満載のホテル
AIによる紹介
- 館内の「Restaurant&Bar TIDE TABLE Shiomi」では、旬の食材を使ったアラカルトやコース料理を用意しています。朝食でもライブキッチンのオムレツや多彩なトッピングのフレンチトーストが並び、食事を楽しみに滞在を組み立てられます。
能舞台を眺め、伝統にふれる。昼神に佇む、平屋造り全17室の純和風旅館
AIによる紹介
- 南信州の山里の幸と旬の食材を生かした本格会席料理を、個室食事処またはお部屋で味わえる宿です。鮎や季節の品を織り込んだ献立が中心で、素材の持ち味を丁寧に引き出した和の一皿を楽しめます。
明治維新の志士達も集った、山口県・湯田温泉の歴史ある老舗旅館
AIによる紹介
- 山口の山海の旬を取り入れた長州四季料理を、月替わりの会席で味わえます。ふぐ刺しや鍋、唐揚げを組み込むプランもあり、盛り付けや温度への配慮まで楽しみにしたい一軒です。
下呂温泉を一望、5万坪の木立に佇む登録有形文化財の宿
AIによる紹介
- 夕食ではA5ランク飛騨牛サーロインのしゃぶしゃぶをはじめ、旬の食材を使った会席を楽しめます。レビューでも出汁の良さや朴葉焼寿司、地元米のおいしさが語られており、食事を目当てに泊まりたい一軒です。
「尾道を目に宿す、宿。」尾道随一の眺望を誇るルーフトップバーで特別なひとときを。
AIによる紹介
- 広島県産のお肉や瀬戸内の魚介、地元野菜やハーブを使った創作料理をレストランで味わえます。地元ワインとの相性や盛り付けにも配慮があり、食を軸に尾道の夜を過ごせます。
東京・日本橋エリアすぐ傍。人形町駅徒歩約4分スタイリッシュホテル
AIによる紹介
- 朝食はフルブッフェ形式で、豚汁やローストポーク、フレンチトーストなど口コミで評価の高い料理を楽しめます。ご飯やパンに合わせる品にも工夫があり、東京滞在で朝食を重視したい方の候補になります。
町家のオーベルジュで、福井の食材を活かしたフランス料理を愉しむ
AIによる紹介
- パリで一つ星に輝いた吉野建シェフ監修のフレンチコースを、越前がにや若狭牛など福井の食材で味わえるオーベルジュです。料理の説明まで丁寧で、食を主役に滞在を組み立てたい方に向いています。
明治元年創業の老舗で、1,000坪の大庭園風呂と新潟の味覚を存分に
AIによる紹介
- 新潟の老舗料亭「鍋茶屋」で腕を磨いた料理長が、ラジウム源泉を調理にも使う会席料理を提供しています。地元食材や日本海の旬を生かした一皿ごとの仕事が、口コミでも高く評価されています。
源泉掛け流しの湯を心ゆくまで味わえる、純和風数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 夕食は月替わりの新潟美食会席で、南蛮海老やのどぐろ、にいがた和牛など旬の素材を板長が組み立てます。板長スペシャルを用意する日もあり、料理を主役にした滞在に向いています。
横浜駅西口直結。上質なホスピタリティが叶える快適なステイ
AIによる紹介
- 2階「コンパス」の神奈川朝食では、県産の卵や米、三崎まぐろ、大山とうふなどを取り入れ、シェフが目の前で仕上げる卵料理やおにぎりも味わえます。客室ではシェフ特製コース料理のルームサービスも選べます。
自然の中にありながら、眼下に広がる大阪の夜景を好きなだけ堪能
AIによる紹介
- 旬の食材を使う会席や黒毛和牛、鯛しゃぶ、鱧すき鍋など季節ごとの献立が充実しています。レビューでも料理長こだわりの夕食が高く評価され、器や盛り付けまで楽しめます。
三日月型のプライベートビーチで沖縄の自然を余すところなく満喫
AIによる紹介
- 朝食ではシェフが目の前で仕上げるオムレツやドラゴンフルーツ入りパンケーキを用意しています。和琉料理の定食も選べ、海を望むダイニングで出来たてを味わえます。
南信州駒ヶ根高原に佇む宿で、豊かな自然と南信州の味覚を満喫
AIによる紹介
- 個室料亭で囲む月替わりの囲炉裏懐石では、信州の旬食材を使った一皿一皿を落ち着いて味わえます。料理長が美味しさを追って組み立てる郷土色豊かな献立も、この宿ならではです。
清流・四万川のせせらぎに癒される宿で、自家源泉の湯を堪能
AIによる紹介
- 夕食は、京都で修業した料理長による里山懐石です。群馬の山の幸や川魚、地元野菜を軸に、桜鯉刺しや鹿刺し、紅鱒の柚庵焼きなどを食事処で一品ずつ味わえます。
山海の旬の食材を使った京風和食膳をゆっくりお部屋でいただく
AIによる紹介
- この道30年の板長が手がける季節の創作京風和食膳を、夕朝とも部屋食で味わえます。口コミでも素材を生かした繊細な味わいと盛り付けの美しさが繰り返し評価されています。
目の前に弓ヶ浜が広がる温泉リゾート。源泉掛け流しの壺湯が魅力
AIによる紹介
- 夕食は駿河湾の恵みを集めたビュッフェで、金目鯛をお造り・煮付け・天ぷら・アクアパッツァなど多彩に提供。朝食でも料理長特製出汁の鯛茶漬けや焼きたてパンを楽しめます。
西日本最高峰の【石鎚山】と【燧灘】に浮かぶ多島美の絶景が一望できるおもてなしの宿
AIによる紹介
- 愛媛出身の料理長が地元食材に目を配ったビュッフェを用意しています。媛スマや鯛の握り寿司、牛肉の鉄板焼き、地元野菜や柑橘のデザートまで、瀬戸内らしい味を一度に楽しめます。
亜熱帯の森に抱かれた、大人のための上質なリトリート
AIによる紹介
- 敷地内の自家農園で育てた無農薬野菜やハーブ、旬の県産食材を使うシェフズスペシャリテ「Essence」や鉄板焼を用意しています。コースで食の流れを楽しみたい滞在に合わせやすい宿です。
2026年4月29日開業~シギラセブンマイルズリゾートの新たなラグジュアリーホテル~
AIによる紹介
- 島の食材を取り入れたイタリアンのコースや、宮古島特有の食材を生かした和琉創作料理をリゾート内で選べます。朝は4つのレストランから好みに合わせて選択でき、食事を軸に滞在を組み立てやすいホテルです。
静けさに包まれ、深く眠り、心を整える。
AIによる紹介
- 囲炉裏ダイニングで味わう会席は、料理長が自ら厳選する旬食材が主役です。松葉ガニや但馬牛、日本海の刺身などを、素材に合わせた火入れと味付けで楽しめます。
















