シェフこだわりの料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 27ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,597 件
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全館畳廊下が心地良い、砺波平野の奥座敷にひっそりと佇む温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 毎朝社長自ら市場へ買付に向かい、旬の魚介を中心に組み立てる会席が評判です。朝食でも板前が時間に合わせて焼魚を出すなど、食事を主役にした滞在を楽しめます。
明治よりこの地に佇む由緒ある建物で名湯と新鮮な海鮮料理を堪能
AIによる紹介
- 夕朝食では、料理長熟練の技で仕立てる季節の会席料理を楽しめます。旬の海の幸や山の幸、丁寧にひいた出汁を軸にした和の味わいが、食事評価4.8の口コミでも高く支持されています。
鳥羽の緑で森林浴、天然温泉で湯浴み。心からくつろげる空間で安らぎの時
AIによる紹介
- 夕食は地産地消にこだわるオリジナル会席です。鳥羽の海の幸や鮑、伊勢海老などを取り入れ、松阪牛へ変更できるプランもあり、三重らしい味を客室や料亭で楽しめます。
全室オーシャンビューのスイートルーム、エメラルドグリーンの海に抱かれた至福のリゾートステイ
AIによる紹介
- レストラン「OCTO」では、沖縄の逸食材を炭火や窯火で仕立てる地中海キュイジーヌを提供しています。夕食コースや朝食は口コミ評価も高く、海を望むリゾートで料理を楽しむ滞在に向いています。
美術品に囲まれた老舗宿 客室最大110平米のゆとり空間
AIによる紹介
- 地元の季節食材を生かした創作料理に加え、A4ランク上州和牛のすき焼きも選べます。夕朝食ともに丁寧でおいしいとの声が多く、食事を主役にした滞在を組み立てやすい宿です。
羊蹄山を望む、天然温泉完備のコンドミニアムホテルで上質なステイ
AIによる紹介
- 羊蹄山を望む「雲レストラン」で、世界で腕を鍛えたシェフたちによる和食ベースの創作料理を楽しめます。北海道牛や旬魚、地元野菜を組み込んだコースがあり、朝食の自家製パンも好評です。
薬師の湯と美肌の湯、2種の源泉を7つの湯で堪能する黒川温泉の宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長自慢の旬会席です。地元の旬素材を軸に、山女魚塩焼きや阿蘇あか牛、馬刺し食べ比べなど季節替わりの献立が並び、食事評価の高さもうかがえます。
「伝統の香り 庭と温泉 銀座で味わう日本リゾート」
AIによる紹介
- 夕朝食ともに評価が高く、レビューでは料理長のこだわりや意外性のある味付け、日本料理の丁寧な仕事ぶりが繰り返し語られています。数席のみの鮨席もあり、食を主役にした滞在に向く宿です。
昭和2年創業。志賀直哉が愛した歴史とモダンが融合した城崎温泉の老舗宿
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材を使った会席料理を一品ずつ丁寧に提供しています。プランによってはタグ付き活がにや但馬牛も味わえ、器まで楽しめたという声が目立ちます。
歴史情緒あふれる伊賀上野の城下町にとけこむホテルで、知られざる伝統文化と地産地消の美食を愉しむ旅を
AIによる紹介
- 夕食は、伊賀牛や伊賀米、地酒など三重・伊賀の食材を軸にしたコース料理です。歴史建築のレストランで、食材の説明を受けながら土地の食文化を味わえます。
マッサージチェアを全客室に完備。皆生に佇むくつろぎと癒やしの老舗旅館
AIによる紹介
- 料理長が鳥取の地元食材にこだわる会席を用意し、県産鳥取和牛・のどぐろ・鮑を盛り込むプランも選べます。口コミでも食事評価が高く、夕朝食付きで料理を楽しむ滞在に向く宿です。
2025年4月開業、世界遺産に一番近い湯宿がオープンいたしました
AIによる紹介
- 夕食は前沢牛や三陸の海の幸、郷土のはっと汁を織り込んだ会席です。料理長が手がける創作性のある品々は、器や盛り付けまで口コミで高く評価されています。
自然豊かな湯平温泉に佇む大人宿で自分時間を大切にする休日
AIによる紹介
- 夕食は料理長が手がける創作会席で、湯布院の朝採り地野菜や地元食材を取り入れた献立です。プランによってはおおいた和牛や豊後牛「頂」のステーキも選べ、個室の食事処で一皿ずつ味わえます。
熊本・菊池渓谷沿いに佇む一軒宿。全室に源泉掛け流し温泉付き
AIによる紹介
- 料理長こだわりの創作懐石を個室食事処で味わえます。熊本・菊池産の食材を使い、プランでは藤彩牛のしゃぶしゃぶやすき鍋、口コミでは山女魚の塩焼きや馬料理も好評です。
県内で唯一、三色の温泉を同時に楽しめる阿賀野川沿いに佇む宿
AIによる紹介
- 夕食は、料理長が素材を厳選した季節の会席料理をご用意。のどぐろ塩焼きやあがの姫牛陶板焼、あわび、本ズワイ蟹を盛り込む上位プランもあり、口コミでも食事の丁寧さと味わいが高く評価されています。
山形県の名湯「蔵王温泉」で源泉掛け流しと地元食材に癒される極楽宿
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材を使った和会席に加え、山形牛や蔵王牛のステーキ・すき焼きを組み合わせたプランが充実。料理の丁寧さや味わいは口コミでも評価が高く、食を楽しむ旅に向きます。
渓流を眼下に、美肌のお湯と会津の味覚を愉しむ静寂の湯宿
AIによる紹介
- 夕朝食付きで味わう懐石料理は、一品ごとの仕立てを丁寧に楽しめます。口コミでも料理長の仕事ぶりや食事の満足度が高く、福島の酒と合わせてゆっくり味わいたい一軒です。
創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
- 囲炉裏で若主人が焼き上げる鮎の塩焼きを軸に、鮎洗い、鮎素麺、鮎の窯ご飯まで並ぶ鮎尽くし会席が看板です。山菜や川魚を生かした一皿ごとの組み立ても細やかです。
大地創生のエネルギーあふれる パワースポットへ、ようこそ。
AIによる紹介
- 夕食では近海の鯵や雲丹、伊勢海老のお造り、鹿児島県産黒毛和牛、鯛めしなどが並びます。レビューでも器や盛り付け、食材の持ち味まで細やかに語られる食体験です。
静謐の森に佇む、わずか2室の私邸
AIによる紹介
- 夕朝食とも客室ダイニングで味わう創作和食会席です。地元の旬食材を使った一品ずつの提供に加え、栃木和牛や器、盛り付けにも配慮が行き届き、料理を主役にした滞在が叶います。