シェフこだわりの料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 25ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,600 件
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1860年創業。岐阜の歴史と文化を肌で感じられる芭蕉ゆかりの宿
AIによる紹介
AIによる紹介- だしにこだわった料理長お勧めの月替わり会席では、飛騨牛鍋や旬の魚、職人技の前菜を味わえます。質重視の夕食プランもあり、料理を主役にした滞在を組み立てやすい宿です。
北陸最大級の源泉大浴場を擁し遊びと癒しが満たされる温泉旅館
AIによる紹介
- 地元で水揚げされた海の幸や県産コシヒカリを使った会席を、できたて・つくりたての調理長こだわりの一皿として味わえます。活鮑踊焼や刺身盛りのプランも揃います。
明治の文豪も滞在した宿で、修善寺の湯と趣肴会席を味わう
AIによる紹介
- 夕食は地元の山海の幸を盛り込んだ月替わりの会席。料理長が季節ごとに献立を組み、洋皿や食事は当日に選べるため、修善寺の旬を一皿ずつ楽しめます。
全室プライベートサウナ＆ジャグジー付き客室で過ごす大人の隠れ家リゾート
AIによる紹介
- 本場イタリアで経験を積んだシェフが、鳴門の旬魚や地元食材を使って一皿ずつ仕立てます。名物の天然鳴門鯛の塩釜包み焼きや、食材を見極めて組む限定コースも楽しめます。
JR帯広駅に隣接、ビジネスや観光の拠点に最適な寛ぎの空間
AIによる紹介
- レストラン「J」で、十勝の乳製品や豚丼など地元食材を取り入れた朝食ブッフェと、口コミで評価の高い夕食が楽しめます。北海道・十勝の食材を旅先でしっかり味わいたい滞在に向いています。
地元食材にこだわった料理と、美肌効果の高いおごと温泉が自慢
AIによる紹介
- 料理長特選会席では、近江牛や琵琶鱒、鮎、鰻、鱧、鮒ずしなど滋賀の旬を盛り込みます。夕朝食は部屋食プランが中心で、献立の流れを落ち着いて味わえます。
長岡駅より徒歩約1分。大浴場完備。思い出に残るホテルサービスを提供
AIによる紹介
- 朝はへぎそばや鮭の焼漬、栃尾の油揚げなど新潟の郷土料理を盛り込んだ和洋バイキングが楽しめます。口コミでも食事評価が高く、料理を目当てに泊まる選択肢として十分魅力があります。
全10室の離れ宿。湯布院盆地を一望できるプライベート空間に癒される
AIによる紹介
- 「料理の鉄人」に推薦・出演依頼のあったシェフ監修の和洋折衷コース料理を、由布院盆地を望む個室で味わえます。レビューでも盛り付けや食材の組み合わせ、黒毛和牛のおいしさに高い評価が集まります。
奈良井宿に佇む古き良き日本建築の全16室の宿で、無数の物語を体感
AIによる紹介
- 本館の元酒蔵を改修したレストラン「kura」では、奈良井に伝わる郷土食や旬の食材を新しいアプローチで仕立てた夕食を味わえます。料理に寄り添うペアリングも用意されています。
女性が1人でも安心して宿泊できる洋風旅館。フレンチ風懐石が人気
AIによる紹介
- 英国風レストランで味わうフレンチ風懐石と、中華×フレンチのフュージョンディナーが看板です。旬の食材や上州牛を取り入れたコースは評判が高く、シェフが挨拶に立つこともあります。
西伊豆にひっそりと佇む、ふたりだけの縁を深める大人の宿
AIによる紹介
- 駿河湾の海の幸や伊豆の山の恵みを使った創作和懐石を、フレンチの要素を織り交ぜた一皿ごとの構成で味わえる宿です。口コミでも出汁の良さや料理長の工夫、一品ごとの完成度の高さが繰り返し評価されています。
蔵王の山並みと朝日連峰を望む客室で、くつろぎの蔵王ステイを
AIによる紹介
- 夕食では、山形牛をメインにした旬彩創作ディナーや、プランによって米沢牛・蔵王牛の食べ比べも楽しめます。口コミでも一品ごとの味やレストランサービスへの評価が目立ちます。
成分の異なる2つの濁り湯が自慢の湯宿
AIによる紹介
- 料理長が一品一品手作りにこだわる和会席を楽しめる宿です。のどぐろ、白えび、紅ズワイガニ、A5特選和牛など、富山の旬を軸にした献立が季節替わりで並び、口コミでも食事の評価が高く集まっています。
全26室。都会的かつハイセンスな空間で行き届いたサービスに癒される
AIによる紹介
- 隣接する四季料理「入兆」の会席付きプランでは、造り3種盛や焼八寸7種盛など、季節の食材を取り入れた和食を夕食で味わえます。料理長の仕事が伝わる一皿を、宿泊とあわせて楽しめます。
京都河原町駅約2分、天然素材や健康にこだわったライフスタイルホテル
AIによる紹介
- 館内レストランでは、京野菜や有機野菜を取り入れた京イタリアンや旬食材のディナーコースを味わえます。レビューでも一皿ごとの説明や、朝食のオムレツ、ローストビーフ、豆腐の評判が高い宿です。
森に包まれながら穏やかな時間と静寂の夜を楽しむオーベルジュ。里山モダンイタリアンに舌鼓を
AIによる紹介
- 2023年就任のシェフ石塚卓郎氏が手がける里山イタリアン「The ONE」では、滋賀や各地の厳選食材を8皿のコースで提供します。器や盛り付けまで含めて料理を楽しみたい方に向くオーベルジュです。
京都のまちに溶け込み、暮らすように泊まる新しい体験。古都の歴史と文化に想いを馳せる穏やかなひととき。
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、10席限定のシェフズカウンターで味わうフレンチや、文化財建築のレストランでのコース料理を選べます。調理の音や香りまで感じられる食体験が、京都滞在の印象を深めます。
標高1,500メートルの豊かな奥志賀の自然に佇む癒しのリゾート
AIによる紹介
- 料理長が厳選した食材を使うコース料理をイタリアン、和食、中華で楽しめます。アワビやオマール海老、フォアグラを使う上位コースもあり、食事の満足度が高いという声が目立つ宿です。
展望風呂から下田湾を一望。アート感覚のリゾートで寛ぐ
AIによる紹介
- 下田港の鮮魚や金目鯛の煮付けを、料理長の目利きと特製仕立てで味わえる宿です。伊勢海老やあわびが並ぶ会席も口コミ評価が高く、部屋食プランを選べる日もあります。
全室温泉風呂付、東山散策など京を歩く旅の拠点に最適なホテル
AIによる紹介
- 朝はゲストラウンジで、京都と淡路島の食材を取り入れた和朝食を味わえます。夕食付きプランでは送迎付きでグループホテルのダイニングへ向かい、懐石や黒毛和牛のすき焼き懐石も選べます。