シェフこだわりの料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 22ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,600 件
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五島列島の自然に包まれる、全26室温泉露天風呂付・オーシャンビューのラグジュアリーステイ
AIによる紹介
AIによる紹介- 料理長が朝市で目利きした旬食材を、その日だけの献立で味わえる宿です。五島の魚介や五島牛を盛り込んだ会席を、海を望むダイニングでゆっくり楽しめます。
宇都宮駅から徒歩約2分！宇都宮の伝統と自然素材が調和された空間
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは注文後に仕上げるフレンチトーストやガレット、宇都宮餃子、佐野ラーメンが並びます。栃木らしい食材や郷土色も感じられ、朝の食事を目当てに滞在を組み立てたくなる一軒です。
絶景の堂ヶ島。岬の突端に立つ全室オーシャンビューのリゾートホテル
AIによる紹介
- 地元・西伊豆出身の板長が、その日一番の素材で組み立てる本格懐石が評判です。地魚の焼物や金目鯛の煮付け、伊勢エビの具足煮などを出来立てで味わえます。
ノスタルジアをテーマにした、安らぎと温もりに満ちたホテル
AIによる紹介
- リストランテで味わう本格イタリアンのコースが滞在の軸です。佐賀牛やオマール海老など特選食材を使うプランがあり、ワインペアリングを合わせて食事中心の旅を組み立てられます。
京都駅から1駅、五条駅から徒歩約2分。伝統と文化を感じさせるホテル
AIによる紹介
- 1Fレストラン「KYOTO GOJO ONO」では、和×フレンチのコースを提供しています。京都の新鮮な食材や鮮魚、厳選肉を使った夕食に加え、メイン一皿付きの朝食ビュッフェも口コミで評価されています。
1400年の歴史を誇る源泉かけ流しを堪能。家族の絆を深める極上の温泉宿。
AIによる紹介
- 夕食は伊勢海老、鮑、熊野牛などを使う和会席で、料理長おすすめ季節鍋や造り盛りを組み合わせた献立です。産地表記やトレーサビリティー重視の姿勢もうかがえます。
四季折々の絶景を味わう、マウンテンビューのアルパインリゾートホテル
AIによる紹介
- DINING FÛDOでは、総料理長が旬の信州食材を生かすフレンチや鉄板焼きを提供。レビューでもソースや火入れ、料理説明、シェフの挨拶まで高く評価され、食事を主役にした滞在が楽しめます。
中島公園駅から徒歩約1分。快適性と機能性を追求した寛ぎの空間で、北海道の朝を満喫。
AIによる紹介
- 朝は、いくらをのせる海鮮丼や、ライブキッチンで焼く月形町産黒毛和牛、ジンギスカンなど北海道の味が並びます。口コミでも朝食評価が高く、料理を楽しむ滞在先として選びやすいホテルです。
蔵王温泉バスターミナルの真向かいに立つ、温かみある温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は6種から選べ、蔵王牛ヒレ鉄板焼きを含む山形郷土和食膳やしゃぶしゃぶ、すき焼きなどを個室またはお部屋で味わえます。旬の山形食材を落ち着いて楽しめる旅館です。
日本で唯一の黒磯温泉が堪能できる純和風数寄屋造りの旅館
AIによる紹介
- 夕食は料理長自慢の会席風料理で、那須の旬素材やとちぎ和牛、鮎などを取り入れています。個室で一品ずつ味わえ、口コミでも器使いや味付けまで含めて食事の満足度が高く評価されています。
自家源泉100％掛け流し。生まれたての新鮮な温泉を心行くまで
AIによる紹介
- 金目鯛や鮑、さざえなど南伊豆の海の幸を軸に、料理長が食材や調理法を変えて組む会席が評判です。口コミでも食事満足度が高く、部屋食対応の客室では出来たてを順に味わえます。
数寄屋造りの雅な空間で、7つの湯と四季折々の美味を堪能する至福のひととき。
AIによる紹介
- 夕朝食ともにお部屋食で、料理長が趣向を凝らす日本料理をゆっくり味わえます。湯河原近海の海の幸や旬の食材を使い、毎月替わる献立と土鍋炊きのご飯が旅の食体験を形づくります。
松尾芭蕉の愛した「松島」の絶景を楽しむ、全11室の宿
AIによる紹介
- 料理長が目利きした塩釜港朝獲れの地魚や県産黒毛和牛、季節の穴子・ウニを織り込んだ懐石を味わえます。地産地消を軸に、一品ごとの手仕事が伝わる夕食は口コミでも高く評価されています。
全8室の大人の隠れ宿で、名産の金目鯛などが楽しめる会席を「部屋食」で
AIによる紹介
- 割烹旅館らしく、千葉県知事賞受賞の料理長が手がける会席が宿の中心です。金目鯛の煮付け、地魚の造り、鮑や房州海老などを、お部屋食で一品ずつ落ち着いて味わえます。
新鮮な地元産の野菜をふんだんに使用した料理でおもてなし
AIによる紹介
- 夕食は地元野菜を中心に組み立てた献立が軸で、岩魚の塩焼きや地元産の肉料理も織り交ぜます。食材の希望にできる範囲で応じた口コミもあり、料理目当ての滞在先として印象に残ります。
全室掛け流し露天風呂付、静かな森に佇む湯宿で山の味覚を堪能
AIによる紹介
- 然彩レストラン「森の蔵」で味わう月替りの和創作コースが中心です。地元の滋味を取り入れ、器使いまで丁寧と評される料理が並び、季節ごとに訪れて食事を楽しむリピーターも見られます。
一日七組だけに紡ぐ、加賀の旬と料理人の手仕事。
AIによる紹介
- 料理長が研ぎ澄ます加賀懐石に、若き料理人のフレンチの技を重ねた食を主役にした料理宿です。能登の海の幸や加賀の旬を九谷焼の器で味わい、口コミでも料理・盛り付け・器まで高く評価されています。
バス停「中里海岸」より徒歩約3分。展望貸切露天風呂が自慢の寛ぎ宿
AIによる紹介
- 個室お食事処でいただく料理長自慢の創作会席料理が中心の宿です。新鮮な刺身や海の幸を盛り込んだ夕食の評価が高く、伊勢海老お造り付きプランも選べます。
文豪も愛した秘湯で源泉掛け流しの湯を愉しむ大人宿
AIによる紹介
- 季節の食材を使う料理長心尽くしの和懐石が評判で、口コミでも献立の工夫や再訪時の内容変更への配慮が高く評価されています。滝を望む個室で食事を味わえる点も印象的です。
信濃川の畔、和風旅館で「かりん」のような黄金色の温泉に憩う
AIによる紹介
- 若旦那が手がける和風創作料理と、女将おすすめの郷土料理が評判の宿です。自家製はぜかけ米コシヒカリに合う朝食のおかずも充実し、津南の旬を丁寧に味わえます。