シェフこだわりの料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 18ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,601 件
獲得ポイント
5,000坪の敷地にわずか14棟の客室を設えた数寄屋造りの風情ある宿
AIによる紹介
AIによる紹介- ミシュランで料理1つ星を獲得し、総料理長・本多光一氏が長崎や全国から選ぶ旬材で特別懐石を構成します。多比良蟹甲羅盛りやキャビアが並ぶ献立例もあり、客室またはレストランで食事そのものを楽しめます。
北信州の雄大な山並みが望む展望大浴場や開放感を感じる客室で寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 信州牛や上越市場直送の魚介、地元食材を使った会席を個室風レストランで味わえます。シャトーブリアンや特選信州牛へ変更できるプランもあり、食事評価の高さでも選びやすい宿です。
全室オーシャンビューの掛け流し露天風呂付。レトロモダンな湯宿で寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食は料理長鈴木一郎が手がける和懐石で、伊勢海老、鮑、金目鯛など伊豆の海の幸を一皿ごとに組み立てて提供します。口コミでも食事評価が高く、個室で落ち着いて味わえます。
愛犬と見る、次の景色を。オンリーワンの絶景を愛でる旅にでかけよう
AIによる紹介
- 富士山を望むレストランで、地元・山梨の食材を使ったイタリアンコースを楽しめます。口コミでも見た目・香り・味の完成度や、苦手食材へのきめ細かな対応が高く評価されています。
ハワイで100年以上続く「ハレクラニ」の世界2軒目となるホテル
AIによる紹介
- イノベーティブ「SHIROUX」のシェフこだわりのコースディナーをはじめ、素材の持ち味を引き出すフレンチ、日本料理、炭火焼ステーキまでそろい、食を目的に滞在を組み立てたくなるリゾートです。
札幌駅直結の好アクセス。天然温泉スカイリゾートスパを完備
AIによる紹介
- 35階の「SKY J」や「丹頂」で、北海道の新鮮な食材を使った朝食を楽しめます。和定食と和洋バイキングから選べ、盛り付けや味わいへの満足度も口コミで高く評価されています。
つくばエクスプレス浅草駅から徒歩約1分。観光に最適な立地で快適ステイ
AIによる紹介
- 朝食ではシェフが目の前で仕上げるオムレツやフォーを楽しめます。ローストビーフや果実感のあるジュースも評判で、料理目当ての滞在でも朝の食事時間に満足感があります。
日本の原風景を感じながら自家源泉に浸かる癒やしのひととき
AIによる紹介
- 伊勢海老活造り、鮑源泉蒸し、金目鯛煮付け、静岡県産ブランド牛など、伊豆の旬を盛り込んだ会席を味わえます。季節ごとに献立や器も替わり、食事目当ての再訪にも向く一軒です。
広大な自然に囲まれたリゾートで楽しむ新潟の美食と非日常のひと時
AIによる紹介
- 和洋中の各シェフが手がけるブッフェに加え、料理長が腕を振るう四季のあてま会席や本格中国料理のコースも選べます。口コミでも食事の満足度が高く、夕朝食を楽しみに滞在しやすい宿です。
オランダ・アムステルダム中央駅をイメージした瀟洒なホテル
AIによる紹介
- 朝食ではシェフが目の前で仕上げるオムレツや、長崎県産卵のフレンチトーストを楽しめます。季節替わりのディナーブッフェや会席もあり、料理人の手仕事を感じながら食事時間を過ごせます。
世界的デザイナー・内田繁が手掛けた、懐かしくも新しい温泉旅館
AIによる紹介
- 伊豆の旬を軸にした料理長渾身の新日本料理を、庭園を望むダイニングで味わえる宿です。魚料理と肉料理を選べる夕食や、器・火入れまで高評価を集める食事が滞在の中心になります。
全室オーシャンビュー。天草の新鮮な海の幸と絶景を堪能できる全11室の宿
AIによる紹介
- 天草近海の魚介を料理人自ら選び、日本料理と鮨に仕立てる夕食が中心です。カウンターでサンセットを眺めながら味わう料理や、料理長手作りの和朝食まで、食を主役に滞在できます。
雲仙温泉から車で約40分。有明海を望む露天風呂が魅力の潮風リゾート
AIによる紹介
- 地元・島原半島の旬素材を使う会席に加え、料理長が厳選した旬の割鮮魚や県産牛、鮑、伊勢海老付きの特別プランもあります。朝食ではライブキッチンもあり、食の楽しみが滞在の中心になります。
温泉街の喧騒から離れ、閑静な地に佇む全16室の大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 料理長こだわりの会席に加え、飛騨牛づくしやシャトーブリアンの特選プランも用意しています。口コミでも地元食材、天然鮎、飛騨牛にぎりへの評価が高く、食事満足度は4.8です。
仙石原の森に佇む温泉宿で愛犬と過ごすプライベートな時間
AIによる紹介
- 朝夕ともお部屋でいただく会席では、活鮃菊〆や尼鯛若狭焼、秋刀魚鍬焼など旬を映す品が並びます。愛犬と離れず食事ができ、口コミでも料理人の手仕事が伝わると評判の宿です。
出雲大社正門にほど近い創業約140年の歴史とを持つ寛ぎの老舗宿
AIによる紹介
- 口コミで食事評価4.8を集め、和食会席や冬の松葉ガニ、のどぐろ付きプランで山陰の味を丁寧に楽しめます。器や献立にも工夫が見られ、夕食を目当てに泊まりやすい宿です。
高貴な香り 優雅なるとき 開かれた聖地 ふふ 日光
AIによる紹介
- 地産と旬を取り入れた懐石に加え、カウンターでシェフが目の前で仕上げる鉄板焼きも選べます。器や盛り付けまで丁寧に整えられ、食事の時間そのものを目的に泊まりたくなる一軒です。
イタリアの家具・調度品と鎌倉の海が調和したリゾート
AIによる紹介
- 館内のフレンチでは、シェフが地元漁港で選ぶ鮮魚や鎌倉・三浦野菜を使った鎌倉フレンチを提供しています。和食会席でも金目鯛や黒毛和牛など素材を生かした献立がそろい、食事の満足度が高い宿です。
【全室露天風呂＆デッキ付スイート】原生林の中で自然を感じ調和する宿。
AIによる紹介
- 伊勢志摩の旬を盛り込む和会席は、総料理長 山川基次氏の技が光ります。地元食材や厳選食材を用い、オープンキッチンで仕上げる一皿と朝食の特製西京焼きまで印象に残ります。
雄大な相模灘を望む、全14室の古民家モダン宿でゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- 名物の夢かさごの姿揚げを軸に、静岡牛や活鮑、伊勢海老などから選べる会席を用意。料理長の仕事が伝わる一皿を、夕朝ともに部屋食で落ち着いて味わえます。