シェフこだわりの料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 110ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 3,782 件
獲得ポイント
加賀温泉郷、山代温泉に建つ明治創業の歴史ある上質宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 日本海の旬の魚介や加賀野菜を吟味した月替わりの創作懐石を、お部屋または個室食事処で一品ずつ味わえます。地元作家の九谷焼に盛り付けた料理は、温かいものは温かく、冷たいものは冷たく届けられます。
小樽の奥座敷・朝里川温泉に位置する、エイジングケアリゾート
AIによる紹介
- 和洋中の料理長が手がけるプライムディナーでは、アワビやトリュフなどを使った和洋折衷のコースを楽しめます。地元食材を生かした魚料理や北海道産牛肉など、夕食の内容で宿泊プランを選ぶ楽しみがあります。
川のせせらぎが聞こえる露天風呂と飛騨牛料理が人気の老舗旅館
AIによる紹介
- 板長が厳選した食材を使う季節の会席料理で、飛騨牛料理やお造り、煮物などを味わえます。A5等級飛騨牛の朴葉味噌焼きを組み込んだ会席や、板長特製の味噌で飛騨産の豚を焼く会席も選べます。
全室がクラブフロアというワンランク上の寛ぎステイを
AIによる紹介
- その日に仕入れた山海の食材を、料理長が趣向を凝らす懐石料理で味わえます。プレミアム懐石では完全個室で料理長が目の前で実演し、揚げたての天ぷらや握りたての寿司を楽しめます。
ヘルシー＆ビューティーをコンセプトにしたアーバンリトリートホテルで、体も心も癒される寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 夕食は１階のレストラン「ロウズ」で、長崎の旬の恵みを取り入れたフレンチを楽しめます。朝食には有機野菜のサラダや選べるスープ、自家製豆乳フレンチトーストなどが並び、夕朝食それぞれの料理を味わえます。
彩り豊かな和会席と七湯に癒される、信州ワイン香る寛ぎの宿
AIによる紹介
- 信州牛や川魚、山の幸など、信州の旬を取り入れた料理長の創作懐石を味わえます。器や盛り付けにも工夫を凝らした料理に、自社ワイナリーなどのワインを合わせる、ソムリエ厳選の4種ペアリング付きプランも選べます。
アクティブな滞在に最適。レイクサイドホテルで充実の休日を
AIによる紹介
- 料理人が目の前で仕上げるライブカウンターで、できたての料理を楽しめます。舞阪魚市場の魚介を使ったブイヤベースや、料理長オリジナルのタレで仕上げる天然うなぎなど、素材と調理の工夫を味わえます。
絶景の”蒼の楽園”インギャーに佇むリゾートヴィラ
AIによる紹介
- コーラルブルーでは、宮古島の食材を使った料理に加え、シェフが目の前で調理するライブキッチンを楽しめます。炭焼きシュラスコや琉球創作料理、厳選食材を使った季節のメニューが食卓を彩ります。
知多半島最先端で伊勢湾の大パノラマを望む美食の宿
AIによる紹介
- 館内の大きな生簀には伊勢海老や鯛、ヒラメなどが入り、旬の活魚を使った海鮮会席を楽しめます。冬には、てっさやふぐ鍋に加え、地元の郷土料理であるふぐの魚醤焼きを味わえるプランも用意されています。
金沢の喧騒を離れ、森に包まれる静かなホテル
AIによる紹介
- 完全予約制の鉄板焼「高尾」では、目の前で焼き上げる料理を楽しめます。加賀料理の会席では、能登牛をステーキに、のどぐろを塩焼きに仕立て、金沢港の鮮魚のお造りとともに石川の食材を味わえます。
水清らかな桂川沿いに立つ、バリアフリー対応客室がある旅館
AIによる紹介
- 駿河湾・相模湾の海の幸や、箱根西麓・天城山の食材を取り入れた会席料理を味わえます。金目鯛を追加できるプランでは、夕食時に「煮・焼・揚」から調理法を選び、出来たての一皿をいただけます。
下田・蓮台寺温泉で1,500坪の敷地に美しい日本庭園を有する老舗温泉旅館
AIによる紹介
- 伊豆近海の魚介と蓮台寺の山の恵みを合わせた創作会席を、季節の器と料理長の盛り付けで楽しめます。金目鯛の煮付けやしゃぶしゃぶ、鮑の踊り焼きなどを組み込んだコースがあり、献立に合わせて宿泊プランを選べます。
川俣駅西口より徒歩1分。天然温泉「川俣の湯」で、心ほどけるひとときを。
AIによる紹介
- 夕食には、料理長が仕立てる全6品のコースを用意しています。赤ワインソースで味わう上州黒毛和牛のローストをメインに、カジキまぐろのソテーやペスカトーレなど、地元食材を取り入れた料理を楽しめます。
歴史ある会津の地で、その日だけのお料理と自家源泉の湯が愉しめる宿
AIによる紹介
- 料理長がその日の食材を吟味して献立を決める創作和食を、個室またはお部屋で味わえます。特別和食膳では、会津の里山食材や選び抜いた福島牛、豊洲市場直送の旬の魚介を取り入れた料理が並びます。
心斎橋駅より徒歩約3分、ビジネス・レジャーに好アクセス！
AIによる紹介
- 館内1階の「SALVATORE CUOMO & BAR」で、ナポリピッツァやパスタなどのイタリア料理を楽しめます。食事をホテル内で済ませたい夜にも利用でき、朝は同じ会場で和洋ビュッフェを味わえます。
澄んだ空に浮かぶ朝の富士と満天の星！標高900mの天空リゾートで絶品秋味覚と温泉に癒やされる
AIによる紹介
- 日本料理とフランス料理の技法を融合した特別和洋コースで、伊豆・静岡の旬の素材を味わえます。松茸や伊勢海老、和牛、鮑などを季節に応じて取り入れ、素材の持ち味を生かした料理が食卓を彩ります。
塩原の自然と四季折々の渓谷美に抱かれて栃木を味わう温泉宿
AIによる紹介
- 地産地消・旬産旬消の創作懐石を、温かい料理は温かく、冷たい料理は冷たく提供しています。とちぎ和牛や地元野菜を用いたプランに加え、朝食では源泉を使った温泉湯豆腐または温泉湯波しゃぶなど、土地の食材を味わえます。
月替わりで楽しめる3種の「名湯」とこだわりの朝食を楽しめる和モダンホテル
AIによる紹介
- 望楼NOGUCHI登別・緑の風リゾートきたゆざわ・乃の風リゾートの料理長が監修する月替わりの「朝の御膳」が朝食の中心です。港町を見渡す11階の展望レストランで、サラダや果物などのハーフバイキングとともに味わえます。
屋上テラスで満天の星を仰ぐ、やんばるの大自然に囲まれた隠れ家
AIによる紹介
- アグー豚と島野菜を味わうしゃぶしゃぶを中心に、沖縄の食材を使った手作りの食事を楽しめます。夕食には沖縄そばや島豆腐も付き、朝は山々に囲まれたレストランで県産素材を取り入れた洋食プレートをいただけます。
富士山を望む山中湖エリアで、土地の恵みを楽しむペンション
AIによる紹介
- 甲州ワインビーフのフィレ肉と忍野産虹鱒を、オーナーシェフがダイニング内の鉄板で仕上げます。山梨県産食材を中心とした夕食に、シニアソムリエでもある店主が選ぶ地元のワインを合わせて楽しめます。