シェフこだわりの料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 106ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 3,786 件
獲得ポイント
北アルプスの山々に囲まれたホテル。露天風呂から壮大な景色を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 信州食材を生かした料理とオープンキッチンが夕食バイキングの特徴です。目の前で揚げる天ぷら、信州サーモンの押し寿司や蕎麦などが並び、春から秋には地元食材の仕入れにも気を配っています。
季節の彩をまとった富良野の大地を楽しむ体験型リゾートホテル
AIによる紹介
- 朝食では、北海道産食材を取り入れた和洋ブッフェに、季節に合わせたライブコーナーが加わります。富良野小麦の焼きたてクロワッサンや、初夏に登場するアスパラの一本焼きなど、土地と季節を感じる料理を味わえます。
「青島」まで徒歩約3分のリゾートホテル。日向灘を望む展望温泉で寛ぐ
AIによる紹介
- メインダイニングでは、地元食材を使った料理や揚げたての天ぷらをビュッフェで楽しめます。季節ごとにメニューが変わり、朝食には炊き立ての土鍋ごはんやチキン南蛮も味わえます。
四万温泉の4つの源泉をブレンドした湯で、心ほどける湯浴みが叶う宿
AIによる紹介
- 地産地消にこだわり、料理長が一品ずつ仕立てる会席料理を味わえます。上州牛や地元野菜、川魚を取り入れ、春の山菜、夏の鮎、秋のきのこなど、季節ごとに献立が変わります。館内の調理場では蕎麦打ちも行っています。
銀座・新橋エリア、自分好みの滞在を叶える多彩な部屋タイプが魅力
AIによる紹介
- 2階の「銀座朝食ラボ」では、職人が手作りする和洋の小鉢と、シェフが作りたてを提供するライブキッチンを楽しめます。東京の食材や名物料理を取り入れた朝食を、特注の9升トレイに好みの組み合わせで並べられます。
鳥羽湾を望むホテルで絶景、天然温泉、四季の味を堪能
AIによる紹介
- 三重の名工に選ばれた岩城料理長が監修する会席を味わえます。松阪牛・伊勢海老・鮑を宝楽焼で楽しむ会席や、食材選びから下ごしらえ、盛り付けまでこだわった個室食事処確約のプランが用意されています。
JR静岡駅より徒歩約1分の絶好の立地。洗練されたデザイン空間
AIによる紹介
- イタリア料理「アルポルト静岡」や日本料理「京都つる家」で、料理を中心にした滞在を楽しめます。朝食にはシェフが目の前で仕上げる卵料理があり、好みの一皿を出来立てで味わえます。
山形新幹線「米沢駅」より車で5分/大小宴会場を完備/米沢の中心に位置する便利な立地
AIによる紹介
- 朝食は、口コミでシェフの気まぐれ料理にも言及されるビュッフェです。米沢牛芋煮や山形の「だし」、河北町の野菜を使ったサラダデリ、ホテルで焼き上げるパンなどを、明るいレストランで楽しめます。
全室に源泉掛け流しの露天風呂、相模湾を間近に望む静かな海辺の宿
AIによる紹介
- 相模湾の魚介や地元の野菜・茸類、新潟から取り寄せる米など、食材を厳選した会席料理を味わえます。夕食の伊勢海老の旨みを生かした朝の味噌汁や、天城の天然水で炊くご飯も楽しみの一つです。
登別温泉街の中心にあり白濁の湯と炉端会席が楽しめる宿
AIによる紹介
- 食事処「初音」で、料理長が厳選した素材を使う会席料理を味わえます。北海道の山海の幸を取り入れた献立に加え、旬の海の幸と山の幸を一品ずつ追加するプランや、道産和牛を楽しむプランも選べます。
二条城至近。由緒正しい三井家ゆかりの地で気品漂う上質な滞在を
AIによる紹介
- 「都季」では、京都の食材とフレンチの技法を組み合わせた料理を味わえます。ボキューズ・ドール国際料理コンクールの日本代表に選ばれた浅野料理長が率いる厨房から、土地の食材を生かしたコースが届きます。
三河の海を望む天然温泉の絶景風呂と旬の味覚が満載の会席を堪能
AIによる紹介
- 揚げたての天婦羅や旬魚のお造りを盛り込んだ海鮮会席を楽しめます。スタンダード会席には季節の前菜やみかわ牛のすき焼きも並び、追加料金でお造りと煮魚を特選盛に変更できる選択肢もあります。
とろりとした寸又峡温泉で身も心もほぐれる大正浪漫の宿
AIによる紹介
- 地産地消にこだわる和会席で、山菜や川魚など山里の食材を味わえます。季節の食材を使った籠盛りや静岡県産牛を取り入れたコース、囲炉裏テーブルで炭火焼きを楽しむプランも選べます。
秘境・小田郷に佇む全8室の宿。源泉掛け流しの専用風呂でゆったり憩う
AIによる紹介
- 天草の魚介や地元の野菜を取り入れた創作会席は、季節の食材に合わせ、器や盛り付けにも趣向を凝らしています。肥後牛の溶岩焼きを主役にしたコースもあり、半個室の食事処で一品ずつ味わえます。
虎ノ門ヒルズの高層階で、自分らしいラグジュアリーなステイを
AIによる紹介
- 51階の「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ」では、シーズナルシグネチャーのコース料理を楽しめます。朝食ではエッグベネディクトやフレンチトーストなどを選べ、出来立てが席まで届きます。
大津の伝統ある町屋をフルリノベート。和と北欧が融合した空間
AIによる紹介
- 朝食は、米や野菜などに基本的にオーガニック食材を使い、化学調味料などの添加物を使わずに調理しています。フロント棟「近江屋」で、えび豆や赤こんにゃくなど滋賀の郷土料理と、うなぎ茶漬けを味わえます。
福島の静かな山間に佇む1日4組だけの小さなオーベルジュ
AIによる紹介
- 農法や飼育方法にも目を向けた福島県内中心の食材を、月替わりのおまかせコースで味わえます。無農薬で育てた塙町のお米や古殿町の天然醸造味噌など、土地の食材を取り入れた料理を、客室または半個室でいただけます。
玉露日本一の産地・八女。土蔵造りのまち並みに点在する分散型ホテルで、新たな日本茶の世界観に触れる旅。
AIによる紹介
- シェフが厳選した地元の旬の素材を、八女茶の旨味とフレンチの技を重ねたフルコースで味わえます。献立は３か月ごとに替わり、茶葉から抽出した旨味を出汁に合わせる料理や、八女茶とのペアリングも楽しめます。
京都の精神性と現代美を融合させた空間で、静けさと余白に包まれる滞在
AIによる紹介
- 和朝食では、八代目儀兵衛の銀シャリと鰹だしのお茶漬けに、京都のお漬物や旬のおばんざいを合わせて味わえます。夕食付きプランでは、客室で和牛の陶板焼きと季節の味覚を盛り込んだ御膳を楽しめます。
全室レイクビューの静かなリトリート。地元食材や旬の魚介、大岩風呂で上質な休息を
AIによる紹介
- 夕食は、地産地消の和食会席で海と山の幸を味わえます。三原名物のタコしゃぶと国産牛の溶岩焼きを主役に、トマトとレモンの二色豆腐や鯛の広島菜巻きなど、食材の組み合わせにも工夫を凝らした献立が用意されています。