シェフこだわりの料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,750 件
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地魚フレンチで伊豆を食べる オーナーシェフとマダムの小さなオーベルジュ
AIによる紹介
AIによる紹介- 「ふじのくに食の都料理人」認定のオーナーシェフが、相模湾・駿河湾の天然地魚や旬野菜を使う地魚フレンチを供します。5室だけの小さなオーベルジュで、一皿ごとの火入れや食材の組み合わせをじっくり味わえます。
露天風呂付スイートで憩う。伊豆高原の愛犬と泊まれる全3室のオーベルジュ。愛犬同伴で無い美食家も是非。
AIによる紹介
- 伊豆牛や地魚、地野菜、フォアグラ、トリュフ、キャビアを使うフレンチ歴20年のオーナーこだわりのコースが魅力です。1日3組限定のオーベルジュで、客室ではシェフが目の前でメイン料理を仕上げる特別な夕食も選べます。
今帰仁村の奥深く、全室プライベートプール付きの独立型ヴィラ
AIによる紹介
- 宿泊者専用ダイニングで、フレンチシェフ自慢のディナーをいただけます。県産黒毛和牛ややんばる島豚あぐー、もとぶ港の鮮魚などを使った4種のコースを選べます。
天草に佇むプライベート空間で、海を眺めながら自由気ままなひとときを
AIによる紹介
- 夕朝食では、天草の海の幸と山の幸を一皿ずつ丁寧に仕立てた料理を、夕景を望むダイニングで楽しめます。食材や生産者の話、ペアリングの提案まであり、食事を旅の中心に据えた滞在に向いています。
国の登録有形文化財 弥栄会館を継承したホテル
AIによる紹介
- 館内では、帝国ホテルの料理人による洋朝食と、割烹「祇園川上」監修の和朝食を楽しめます。四季を映すフランス料理や伝統のローストビーフも評判で、食を目的に滞在先を選ぶ方に応える内容です。
海と橋のあいだに眠る、小さな物語。― 馬島（うましま）
AIによる紹介
- 瀬戸内の食材を使ったコース料理をレストランで味わえます。口コミでも舟盛りや新鮮な刺身、オリーブ牛の一皿など食事への満足の声が多く、料理を楽しみに訪れたい滞在です。
旅の価値が、静かに更新されていく場所。
AIによる紹介
- 系列レストランのシェフが手がける日替わりメインのインルーム朝食に加え、県産A5ランクもとぶ牛やパイナップルあぐー豚を使った夕食コースも選べます。海を望むテラスや客室で料理と向き合う滞在が叶います。
2年連続ミシュランキー獲得 世界初・テレビ塔の中のスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 4階レストランでは、東海三県の旬を軸にしたレジョナール・キュイジーヌを味わえます。地元職人の器に盛られる朝食や、和の要素を取り入れた料理が、文化財ホテルの滞在を食の記憶まで深めてくれます。
由布院駅より徒歩約10分。半露天風呂付き離れのお部屋で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 個室ダイニングで、料理長が丁寧に仕込む月替わりの和洋創作会席を味わえます。旬の野菜や魚、肉を組み合わせた一皿ごとの構成に、食事評価の高さも重なります。
愛犬と共に贅沢な時間を過ごす、1日1組限定のラグジュアリーヴィラ
AIによる紹介
- 夕食は客室で、出張シェフによるコース料理をサーブしてもらえます。旬の食材を使う和洋折衷の創作コースが基本で、レビューでも記憶に残る料理として繰り返し高く評価されています。
全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
- 旧料亭「万里荘」の落ち着いた空間で、料理長が吟味した旬の食材を和懐石へ昇華する一皿を味わえます。盛り付けや器、供する間合いまで丁寧に整えられ、徳島の味覚が記憶に残る夕朝食です。
絵画のような景色を眺望。古宇利島に立つ全室オーシャンビューのホテル
AIによる紹介
- 敷地内のビストロ「LoFoLo」で、地元食材を使った創作料理やホテルで焼き上げたパンを味わえます。夕食の評価が高く、手の込んだ料理に加え、朝食の焼き立てパンも好評です。
全室渓流沿い。九重の自然に抱かれた、山あいの和風旅館
AIによる紹介
- 九重の旬を使う山の幸会席では、地元野菜や山菜、豊後牛、馬刺しなどを盛り込みます。レビューでも料理の味や品数への満足度が高く、夕食を楽しみに訪れたい方に合う宿です。
天然石をイメージした空間で心を再生する軽井沢の隠れ家ホテル
AIによる紹介
- 日本料理出身の料理長が手がける旬の食材を活かした創作和食を、こだわりのオリジナル陶器とともに楽しめます。夕朝食の評価も高く、一皿ごとの丁寧な仕事や意外性のある構成が滞在の印象を深めます。
約4,000坪の敷地に佇む全8室の離れでプライベートな滞在を
AIによる紹介
- 夕食ではA5豊後牛の炭火焼き、関アジの姿造り、塚原高原野菜などを組み合わせた会席を用意。口コミでも料理の完成度と品数への満足度が高く、個室食事処で落ち着いて味わえます。
江戸時代から守り継がれてきた地に佇む宿泊棟で、ゆったりとした時間を愉しむ
AIによる紹介
- 登録有形文化財の米蔵を改装したレストランで、オーナーシェフが手がけるフレンチコースを味わえます。地元食材に和の感性を重ねた一皿に加え、ワインペアリングまで楽しめる滞在です。
人生の大切な日に、そっと寄り添い、共に時を重ねていく宿
AIによる紹介
- 5組限定のオーベルジュで、朝晩合わせて65種ほどの野菜と旬の恵みを使う料理長自慢のコースを味わえます。和の技を軸に肉や魚、蕎麦まで組み立てる食事が口コミでも高く評価されています。
たった3室だけの極上隠れ宿で、粋なオトナの蕎麦呑みを。
AIによる紹介
- 日光連山の恵みを使った懐石を、1品ずつ出来立てで味わえる3室限定の宿です。自家製野菜や川魚、きのこに加え、締めの手打ち蕎麦まで、料理人の手仕事がはっきり伝わります。
静かに海を眺めながら、愛犬との暮らしが楽しめる全3棟のコテージ
AIによる紹介
- 夕食プランでは、本場イタリアで修行し星付き店でも勤務したシェフによるイタリアンをケータリングで楽しめます。房総ポークや地野菜、魚介を使ったコースを客室で味わえます。
全室温泉露天風呂を設置。お部屋で道後温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 2階ダイニング「tachibana」では、料理長こだわりの会席を用意。瀬戸内の海の幸と山の幸を取り入れた献立が並び、夕朝食ともに口コミで高く評価されています。