シェフこだわりの料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館 - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,600 件
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1日1組限定。喧騒から離れた緑豊かな鎌倉の地で心和らぐ滞在を
AIによる紹介
AIによる紹介- 元ひらまつ総料理長を含む出張シェフが、その場で仕上げるライブ型ディナーを用意しています。鮨や和食、イタリアンなどを一棟貸しの空間で味わえ、調理の音や香りまで食体験になります。
京都・嵐山の静けさに包まれた、一日一組限定のプライベートヴィラ。
AIによる紹介
- 250平米の一棟貸しヴィラで、提携の出張シェフによる鮨・イタリアン・中華のライブ調理を手配できます。大きなキッチンとダイニングを備え、できたての一皿を囲む食事時間を楽しめます。
天台寺門宗の総本山「三井寺」境内で、歴史と過ごす完全プライベート空間
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、老舗料亭「清元」の総料理長が手がける特別懐石を客室で味わえます。令和元年「日本の名工」受賞の料理人による、旬を映した近江懐石が宿泊体験の中心になります。
東山の中心にある、京の歴史と現代のエレガンスが癒合した和の癒し空間
AIによる紹介
- 二寧坂沿いのKYOTO BISTROでは、シェフこだわりの卵料理やパンケーキ、フレンチトーストを選べる朝食をご用意。旬の食材を使うオープンキッチンの料理とともに、東山の静かな朝を過ごせます。
東京駅地下直結。東京の中心に佇む邸宅へ
AIによる紹介
- 館内のフレンチ「SÉZANNE」では季節の食材を生かしたコースを味わえ、朝はMAISON MARUNOUCHIで東京駅周辺の景色とともに朝食を楽しめます。料理を目当てに泊まる東京ステイに向くホテルです。
天草に佇むプライベート空間で、海を眺めながら自由気ままなひとときを
AIによる紹介
- 天草の魚介や野菜を軸にしたコースで、食材の背景や生産者の話まで添えて味わえます。地元食材を生かしたシェフの構成力が、サンセットを望む夕食の時間を印象深いものにします。
1日1組限定。食と温泉を愉しむ、海辺のプライベートオーベルジュ
AIによる紹介
- 房総の海と山の旬を使った創作料理を、囲炉裏で目の前に仕上げる夕食で味わえます。鮮度の高い地魚や季節の食材を一品ずつ楽しみ、朝は囲炉裏で焼いた魚と厳選食材の朝食を専用ダイニングでいただけます。
～スモールラグジュアリーホテルズ加盟｜全室スイートxオールインクルーシブ。南紀白浜で極上リゾートを～
AIによる紹介
- 夕食は、料理長が南紀白浜で選んだ高級食材の会席料理です。朝食でも伊勢海老や鮑、熊野牛、海鮮BBQが並び、レビューでも料理の満足度の高さが繰り返し語られています。
露天風呂付スイートで憩う。伊豆高原の愛犬と泊まれる全3室のオーベルジュ。愛犬同伴で無い美食家も是非。
AIによる紹介
- 限定3室のオーベルジュで、フレンチ歴20年のオーナーシェフによるフルコースを味わえます。伊豆牛や地魚、地野菜に加え、トリュフやキャビアも取り入れ、相性を見極めたワインとともに夕食の時間を楽しめます。
「感無量」人生特別な日を特別な空間で
AIによる紹介
- 夕食は地元食材を軸にした創作懐石で、季節の移ろいを映す一皿や料理長の工夫が印象的です。器や酒のペアリングまで含めて、食事を主役に滞在を組み立てたい方に向いています。
自然と洗練が融合するオールインクルーシブ・ヴィラリゾートで、極上のひとときを
AIによる紹介
- 関東関西の名店で経験を積んだシェフによる創作フレンチを、瀬戸内海を望むレストランで味わえます。やまぐち和牛燦や近海の甘鯛を使うフルコースに、料理に合わせたドリンクも含まれます。
歴史と現代が織りなすスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、老舗料亭「魚三楼」が手がける京料理を味わえます。和懐石や寿司・天ぷら懐石、季節の和御膳まで、伏見の名水と旬を生かした食体験が滞在に組み込まれています。
都内各地へアクセス至便。極上空間でベイエリアの夜景を愉しむ
AIによる紹介
- 3階の「シェフズ ライブ キッチン」では、シェフが目の前で仕上げる出来たて料理を東京ベイの景色とともに味わえます。個室で楽しむ鉄板焼など、食を主役にした滞在に向く一軒です。
支笏湖を臨む全室温泉露天風呂付のラグジュアリースイート
AIによる紹介
- 個室料亭でいただく和食懐石は、季の素材に丁寧に向き合い、食材の持ち味を一皿ごとに引き出す内容です。口コミでも食事の満足度が高く、料理を目当てに滞在したい方に向く宿です。
作曲家／編曲家・中村正人氏の私邸をプライベートヴィラとして誕生
AIによる紹介
- 夕食では、沖縄料理を軸にした琉球鍋コースに加え、シェフが専用グリルで焼き上げるBBQコースを選べます。海を望む一棟貸しの空間で、料理人が仕上げる食体験を客室で楽しめます。
数寄屋とモダンなセンスが融合した、ルレ・エ・シャトー加盟の老舗宿
AIによる紹介
- 夕食は2010年からミシュランガイドで星の評価を受ける懐石料理が中心です。旬の高級食材を使ったおまかせ懐石に加え、6席のカウンター割烹でも料理人の仕事を間近に味わえます。
＜2年連続ミシュランキー受賞＞150年の時を紡ぐ、オールインクルーシブの文化財宿
AIによる紹介
- 伊豆箱根近郊の旬食材を使う料理長おすすめの季節の献立を楽しめます。レビューでも鮎の天ぷら、鰻の寿司、軍鶏のお椀など一品ごとの印象が語られており、夕朝食の評価も高い宿です。
田園風景の広がる西予で25年の歳月を経て育まれたアート空間を独り占め
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、瀬戸内食材の旬をよむシェフ渾身の料理を用意。宇和の米や地元の旬材を生かし、和食やフレンチの型に寄らない一皿を、一日一組の空間で味わえます。
1日1組限定。プライベートサウナ × 開放感溢れるオーシャンフロントヴィラ。
AIによる紹介
- 「アマンダンブルー鎌倉」との提携による本格フレンチディナーをヴィラで楽しめます。前菜からメイン、デザートまで、厳選食材を使った料理を海を望むプライベート空間でゆっくり味わえます。
豊かな大地で追及した「美食」と、源泉から生まれたばかりの「温泉」を堪能
AIによる紹介
- 夕食はミシュランシェフが3組へ仕立てるイタリアンコース。ライブキッチンで仕上げを目の前に楽しめ、山形や置賜の旬を映した一皿を温泉旅館で味わえます。