シェフこだわりの料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館 - 2ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 3,601 件
獲得ポイント
東京の都心、閑静なエリアにひっそりと佇むプレミアムな隠れ家。
AIによる紹介
AIによる紹介- 1か月以上前の予約で有料の出張シェフを手配でき、都心の一棟貸切空間で食事を中心に滞在を組み立てられます。キッチンやワイングラスも整い、周囲を気にせずゆっくり味わえます。
「この場所が持つ特別な時間、風土や文化」を感じるプライベートステイ。
AIによる紹介
- 地元出身の料理長が手がける和食を軸に洋と中のエッセンスを重ねたコースで、志摩の魚介や伊勢海老、松阪牛、畑の野菜やハーブまで丁寧に味わえます。器や出汁の表現にも工夫があり、連泊でも印象が変わる食体験です。
国定公園と絶景プライベートビーチに囲まれたペット可ラグジュアリーヴィラ
AIによる紹介
- 創作フレンチ、和食、寿司、天ぷら、鉄板焼きから選べるシェフによるケータリングディナーを、海を望む一棟貸しヴィラで味わえます。客室にいながら食事の時間を組み立てやすい滞在です。
東京から車で約90分、静かな森に佇む完全プライベートヴィラ
AIによる紹介
- 夕食では甲州ワインビーフ極みBBQやフルコースの焚火ダイニングを用意。渓流を望むプライベート空間で、国産牛や素材に配慮した朝食・BBQを囲みながら食事時間をゆっくり楽しめます。
歴史ある池庭「積翠園」を受け継ぐラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- レストラン「エンバ・キョウト・グリル」では、シェフこだわりの朝食を800年の歴史を受け継ぐ積翠園の眺めとともに味わえます。館内には鮨 銀座おのでらもあり、滞在中に食の選択肢を広げられます。
三国港駅より徒歩約5分。全室シモンズ製ベッドと檜風呂付で寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 夕食は1階レストランで、三国港越前がにや坂井の旬を使うコースを用意しています。蟹の状態を見極めて茹で上げる「蟹の茹で師」の仕事が、食事の時間にしっかり表れます。
修善寺で四季折々の旬の美味を堪能、日本を代表する名旅館
AIによる紹介
- 旬の食材を軸に、伝統製法の無添加調味料や地産地消の考えを取り入れた料理が評判です。温度や配膳の頃合いにも気を配った部屋食で、季節の和食をじっくり味わえます。
美しきシギラ岬に佇む、最上級プライベートヴィラ
AIによる紹介
- 沖縄産の高級琉球食材を使った創作料理や鉄板焼を、リゾート内の複数レストランで選べます。シェフの特別ディナーやライブキッチンが組み込まれ、滞在中に食の選択肢を広く楽しめます。
京都・丹後半島の小さな村に佇む1日1組限定の古民家
AIによる紹介
- 漁師の家族から届く朝獲れ地魚や間人ガニを、女将が目の前で焼き上げる炭火焼きや刺身、陶板焼きで味わえます。素材ごとの持ち味に合わせた献立が、食事の時間を印象深いものにします。
黒姫の静寂に満たされる。四季折々の景色と溶け合う特別な滞在を
AIによる紹介
- 東京紀尾井町「CHIUnE」古田シェフ監修のコースディナーに加え、炭火のみを熱源とするチャコールオーブン料理やデザートコースを用意。レビューでも、目の前で仕上がる料理とシェフとの会話が印象に残ったと語られています。
一日一組、大浴場・サウナ完備！伝統的建築一棟貸しのオーベルジュ
AIによる紹介
- 京都ブライトンホテルやミシュラン一つ星店で研鑽を積んだ生田一雄が、一日一組に合わせた懐石割烹を供します。滋賀の旬や自ら耕した畑の恵み、出汁の技まで宿で深く味わえます。
鹿児島の風土と伝統が薫る“現代の武家屋敷”で、暮らすような滞在を
AIによる紹介
- 一日一組限定の滞在で、隣接するプライベートラウンジ「ケの家」にて鹿児島の農産物を使ったシェフの料理を予約制で楽しめます。武家屋敷を再構築した空間で、郷土の食と静かな時間を味わえる宿です。
源泉かけ流し半露天風呂、専属バトラーのおもてなしの一棟貸しホテル
AIによる紹介
- 客室で味わう出張シェフのディナーでは、事前の要望をもとにメニューを組み立て、目の前で一皿ずつ仕上げてもらえます。フレンチや寿司などの実例もあり、記念日や家族の集まりの食卓にも向いています。
食・運動・睡眠を軸に、心身のコンディションを整える3泊4日からの長期滞在型未病リトリート施設
AIによる紹介
- ミシュラン星獲得シェフが手掛けるウェルネスガストロノミーに加え、鮨、精進料理、イノベーティブフレンチ、割烹まで展開しています。淡路島の旬食材と発酵文化を生かした食体験を滞在の中心に据えられる宿です。
全7室のプライベートな大人宿。那須温泉郷湯本の杜で過ごす非日常
AIによる紹介
- 豊洲直送の魚介やA5ランク和牛などの厳選食材を使い、料理長こだわりの懐石や鉄板焼を個室で味わえます。日本料理長と洋食料理長による朝食の選択肢もあり、食の楽しみが滞在の中心になります。
淡路島の浜辺に佇む、プールやオープンエアバスが揃う一棟貸切の高級別荘
AIによる紹介
- 姉妹店への往復送迎付きで、名門ホテルで経験を積んだ寿司職人の貸切カウンターを楽しめます。滞在先では出張シェフの手配にも対応しており、海辺の一棟貸しで食の時間を組み立てられます。
＜ミシュラン1キー（1つ星）獲得！＞ 越後湯沢で絶景・温泉・美食に癒される
AIによる紹介
- レストラン「早苗饗」はミシュランガイド新潟一つ星。地元の野菜や魚沼産コシヒカリ、在来種の食材を生かした自然派日本料理を、シェフの案内ツアーとともに味わえます。
1日1組限定、歴史を感じる重厚な和風建築とこだわりの会津武家会席を堪能
AIによる紹介
- 会津の食材を知り尽くした総料理長が、会津ブランド馬肉や郷土食材を用いて会津武家会席に仕立てます。庭園を望む食事処で、一品ごとの説明と会津の歴史に触れながら味わえる滞在です。
1日1組限定。心地よさにこだわった小さなオーベルジュ。
AIによる紹介
- 一日一組のオーベルジュで、シェフご夫妻が手がける地元食材のコースをプライベートに味わえます。料理のエピソードを聞きながら、朝食は和食またはドイツスタイルの洋食を選べます。
設備充実！明治時代に建てられた邸宅をモダンに甦らせたプライベートヴィラ
AIによる紹介
- 敷地内には別途予約制のプライベートレストラン棟があり、出張シェフの料理を味わえます。淡路牛や淡路産魚介、島野菜を使ったBBQ付きプランもあり、貸切ヴィラで食の時間を組み立てられます。