シェフこだわりの料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館 - 17ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,596 件
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栃谷川に面したコテージスタイルのホテルで、豊かな自然に癒される
AIによる紹介
AIによる紹介- 久美浜湾のそばで、新鮮な海の幸と敷地内の畑の野菜、地元フルーツを使った食事を味わえます。夕食は旬の魚料理や肉料理が並び、朝はエッグベネディクト中心の朝食を楽しめます。
深い樹々・光・風に包まれ ひっそりと佇む 軽井沢らしい上質な一棟貸し別荘
AIによる紹介
- 徒歩1分の完全予約制レストラン「HONO」で、一組のために火を起こす炭火料理を味わえます。フルキッチン付きのヴィラに滞在しながら、貸切ならではの食事時間を組み立てられます。
登録有形文化財に泊まる、一日一組の料理宿「風の沢」
AIによる紹介
- “料理人の宿”を掲げ、オーナーシェフが畑や漁港を巡って選ぶ旬食材の10皿以上のコースを供する一日一組の宿です。東北の山海の恵みを、一皿ごとに丁寧に味わえます。
京都・天橋立の景観を愉しむ、木造総平屋数奇屋造りの小亭
AIによる紹介
- 丹後の山海の幸をその日の仕入れに合わせて総料理長が選び、旬の会席料理として仕立てる宿です。海を望む個室で、器づかいまで整えられた夕朝食をゆっくり味わえます。
出雲・湯の川温泉に密やかに佇む至福の宿、源泉かけ流し100％の美人湯を堪能
AIによる紹介
- 夕食は料理長自ら厳選した旬食材を使う創作和食で、のどぐろ・しまね和牛・しじみなど山陰の味覚を堪能できます。古民家レストランで味わう和食膳も、この宿ならではの楽しみです。
甘美でエキゾチック、天草の歴史香る全室離れの露天風呂付き温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は個室レストランで、天草の地魚を中心にした懐石料理や、上位客室向けの天草大王の石焼き蒸し鍋を味わえます。朝食にも崎津のアジのみりん干しなど、土地の食材が並びます。
隈研吾設計。草津温泉の象徴「湯畑」を一望する、１室のみのお宿
AIによる紹介
- 1階レストランTIGREの料理を客室で味わえ、夕食は宿泊者専用コースを用意しています。口コミでも料理の味と品数が高く評価され、湯畑を望む一室で食事の時間をゆっくり楽しめます。
日本の伝統美、きめ細かい心遣いを継承した極上のおもてなし
AIによる紹介
- フランス料理「ヌーヴェル・エポック」、日本料理「山里」、中国料理「桃花林」などを館内で選べ、シェフが目の前で仕上げる卵料理やヌードルも朝食で楽しめます。ルームサービスの食事評価も高く、館内で食の時間を組み立てやすい宿です。
宮川町の町家街に佇む、コンシェルジュ付のモダンな一軒貸切京町家
AIによる紹介
- 「腸活OKAMI LABO」の女将による土鍋ごはんの和朝食や焼きたてパンの洋朝食を選べます。口コミでは一品ごとの丁寧な味わいが高く評価され、お部屋食の夕食も好評です。
大正時代の香りが漂う、居心地の良い空間
AIによる紹介
- 国登録有形文化財「料亭 紅葉」でいただく日本料理は、旬の厳選食材を器や盛り付けまで丁寧に仕立てた内容です。口コミでも料理長の仕事ぶりや食事の完成度が繰り返し高く評価されています。
雄大な箱根の自然の中で、愛犬とともに心ゆくまでくつろぐ。
AIによる紹介
- 夕食は和食の伝統に現代性を重ねたモダン懐石です。期間限定の料理長厳選の松茸懐石も用意され、温かい料理と冷たい料理を適切なタイミングで味わえる食事体験が整っています。
愛犬と共に贅沢な時間を過ごす、1日1組限定のラグジュアリーヴィラ
AIによる紹介
- 夕食は出張シェフが客室で仕上げるコース料理です。季節ごとに内容が変わり、旬の食材を使った一皿を温かい状態で味わえます。口コミでも料理の完成度やリクエスト対応が繰り返し高く評価されています。
全室源泉掛け流し露天風呂付。旬の味覚を愉しむ好アクセスな湯宿
AIによる紹介
- 夕朝食は「RESTAURANT 1/365」で、地元生産者の野菜や果物、山形牛を使うシェフ主導のコース料理を提供します。中川シェフの料理はレビューでも高く評価され、ワインや日本酒のペアリングも楽しめます。
近代陶芸を作り上げた人間国宝・富本憲吉氏の生家をリノベーションした隠れ宿。
AIによる紹介
- 料理を主役にした滞在に向くオーベルジュで、料理長自ら厳選する奈良の旬食材を使った本格和会席が中心です。朝は出来立て豆腐や焼きたてだし巻き卵が並び、食事評価も高く安定しています。
箕面国定公園内に佇む大正モダン建築の寿司屋の宿
AIによる紹介
- 大阪市内から約30分、宿泊3室の静かな邸宅で、目の前で職人が握る寿司と出汁にこだわる旬の懐石料理を選べます。食事評価も高く、器や盛り付けまで含めて季節を味わえる一軒です。
全11室、すべてスイートルーム。大海原と富士山を望む極上のリゾート体験
AIによる紹介
- リストランテAOでは、旬の食材を使うシェフのお任せメニューや、相模湾の魚介・三浦野菜・葉山牛を生かしたモダンイタリアンを、富士山や相模湾を望むダイニングで味わえます。
東京の中心に佇む、静寂に包まれた心安らぐ癒しの空間
AIによる紹介
- ミシュランシェフ監修の割烹カウンターや日本料理「華香」、セフィーノなど複数のダイニングを備え、朝食からディナーまで料理を目当てに滞在しやすいホテルです。口コミでもレストラン体験や朝食の満足度が高く、食の印象が滞在の記憶に残ります。
5,000坪の敷地にわずか10室。草津の名湯と豊かな自然に憩う
AIによる紹介
- 夕食は吟味した旬材を使う月替わりの創作懐石で、魚料理や肉料理まで一皿ごとの組み立てに評判が集まっています。食事評価4.9の料亭旅館で、料理長の感性が伝わる会席をゆっくり味わえます。
博多から車で30分”煌びやかな夜景に包まれるアウトドアラグジュアリー”
AIによる紹介
- 夕食はミシュランの星付きシェフ吉武広樹氏が手掛けるフレンチ×アウトドアのコース。九州の旬食材を使った料理を客室で味わい、メインの仕上げまで体験に組み込まれています。
富士河口湖の自然に囲まれた癒しの空間で、都会では味わえない至福の時間を
AIによる紹介
- 隣接する和食店で、季節の食材を使ったお任せコースを味わえます。宿のオーナーが営む一軒で、口コミでも刺身や料理の完成度が高く評価されており、食事を軸にした滞在にも向いています。