シェフこだわりの料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館 - 10ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,597 件
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自然豊かな日本庭園でくつろぐ、伊豆の大人温泉リゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- 地元静岡の旬を取り入れたシェフの職人技が光る伊豆フレンチと、鮮魚や季節素材を丁寧に仕立てる本格和会席を選べます。料理長のこだわりが食材選びや盛り付けに表れ、食を主役にした滞在が叶います。
南軽井沢の自然に囲まれ、自分らしく軽井沢ステイを謳歌する
AIによる紹介
- 朝食ではシェフが目の前で仕上げるオムレツや、レストランのピザ窯で焼き上げるピザを出来立てで味わえます。夕食付きプランではコースディナーも選べ、別荘滞在に食の楽しみを添えられます。
京都の心（しん）に佇む自然派ラグジュアリーリゾートで、ウェルネスとサステナビリティ、非日常の体験を
AIによる紹介
- 地下のシーズナルダイニング「Sekki」では、二十四節気に着想を得た献立と旬の地元食材を軸にした一皿を味わえます。レビューでも自家製や国産素材、丁寧な調理への言及があり、食を目的に泊まりやすい一軒です。
中禅寺湖畔の男体山を望む、奥日光のラグジュアリーリゾート
AIによる紹介
- 洋食レストラン「レークハウス」ではvilla aida 小林寛司氏監修のディナーコースを用意しています。栃木の野菜や農産物を主役に据えた一皿と、会席料理の両方で食の滞在を組み立てられます。
全室自家源泉掛け流し露天風呂付。箱根塔ノ澤に立つ癒しの隠れ宿
AIによる紹介
- 旬の食材で組む京懐石に加え、口コミでは熟練シェフの鉄板焼きも高評価です。A5ランクの国産黒毛和牛や石垣牛など、客室露天風呂の滞在に食の楽しみを重ねられます。
「伝統の香り 庭と温泉 銀座で味わう日本リゾート」
AIによる紹介
- 夕朝食ともに評価が高く、レビューでは料理長のこだわりや意外性のある味付け、日本料理の丁寧な仕事ぶりが繰り返し語られています。数席のみの鮨席もあり、食を主役にした滞在に向く宿です。
創業八百余年、魯山人も愛した加賀の名湯と美食の老舗宿
AIによる紹介
- 橋立漁港のずわい蟹など地元の旬を使い、器まで含めて構成された加賀料理を味わえます。魯山人ゆかりの美意識が息づく献立と器遣いで、出汁の余韻まで丁寧に楽しめます。
東京湾の絶景を望む、“世界で一つだけ”の寛ぎ空間
AIによる紹介
- 東京湾を望む一棟貸しで、地産地消の海鮮BBQや出前寿司「松」コースを味わえます。キッチン付きで、必要に応じて出張シェフの手配も相談でき、仲間や家族で食の時間を組み立てられます。
ウェルネスな体験で心と身体を調える滞在
AIによる紹介
- 富士山麓の食材や季節の恵みを映したプライベートシェフのガストロノミーコースを、1日1組の別荘で味わえます。専属シェフが目の前で仕上げる鮨と天ぷらのコースや、記念日向けディナーも選べます。
木洩れ陽のあかり 静養の香り 自由閑閑な軽井沢リゾート
AIによる紹介
- 夕朝食は季節の食材を織り込んだ日本料理懐石をレストランで味わえます。苦手食材まで細かく確認する配慮があり、出汁や食感、盛り付けまで楽しみにした滞在に向く一軒です。
四季折々の表情を見せる庭園を擁する、都会のオアシス
AIによる紹介
- 庭園を望むレストランや日本料理、インルームダイニングまで揃い、食の選択肢が充実しています。イル・テアトロの洋朝食では卵料理を好みのスタイルで選べ、レビューでも料理の満足度が高く評価されています。
里山に移築された歴史ある茅葺古民家で新鮮な温泉に浸かる
AIによる紹介
- ミシュランレストラン「分とく山」野崎洋光氏の味を軸にした料理を、秋田の旬食材で仕立てる宿です。個室または半個室で味わう会席は、見た目や提供の間合いまで好評を集めています。
地上200メートルから、大阪の開放的なパノラマビューを堪能
AIによる紹介
- 40階のダイニングでは、シェフが目の前で仕上げる卵料理や、リクエストに応じる日替わりパスタを味わえます。高層階の眺めとオープンキッチンのライブ感が、食事の時間を印象深いものにします。
離島の集落で暮らすように滞在
AIによる紹介
- 夕食のコースディナー「島テロワール」では、八重山の食材をフレンチで表現した一皿を味わえます。客室で楽しむ島鍋やアラカルトもあり、滞在に合わせて食の時間を組み立てられます。
伊豆長岡の自然に囲まれた、1日1組限定の1棟貸切宿
AIによる紹介
- フランス料理の研鑽を積んだ専任シェフが、伊豆の食材や静岡野菜、駿河湾の海の幸を使って夕食を仕立てます。本格フレンチを基本に、希望に応じてイタリアンも選べる食の滞在です。
富士山を望む森の中にひっそりと佇む、1日1組限定、最大8名まで泊まれるプライベートリゾート。
AIによる紹介
- フレンチ・和食・寿司から選べる出張シェフディナーがあり、シェフがキッチンで一品ずつ仕上げます。出来立ての香りや温度を、1日1組限定の邸宅で気兼ねなく味わえる食事体験です。
150年以上の歴史を誇る家屋で、“穏やかに黙する時間”を
AIによる紹介
- 旬の野菜の蒸籠蒸し、富士の介のカルパッチョ、甲州ワインビーフのすき焼きまで、山梨の食材を軸にした夕朝食を蔵ダイニングや部屋で味わえます。木桶仕込み味噌や地元の果実も取り入れ、土地の味を一皿ごとに楽しめます。
1日5組限定の温泉露天風呂付離れで過ごす、伊勢志摩のオーベルジュ
AIによる紹介
- 伊勢湾の鮮魚や松阪牛、季節野菜を使う和懐石が中心で、料理長おすすめコースやペアリングディナーも用意されています。器使いや一品ごとの工夫を評価する口コミも多い料亭宿です。
海辺に佇む、全室オーシャンフロントの隠れ家リゾートホテル
AIによる紹介
- 沖縄の旬と全国の旬を織り交ぜた和琉会席料理が夕食の軸です。季節限定の特別ディナーや、料理長厳選の鮮魚盛り・シャトーブリアンを含むグレードアップコースも選べます。
高貴な香り 優雅なるとき 開かれた聖地 ふふ 日光
AIによる紹介
- 地産と旬を取り入れた懐石に加え、カウンターでシェフが目の前で仕上げる鉄板焼きも選べます。器や盛り付けまで丁寧に整えられ、食事の時間そのものを目的に泊まりたくなる一軒です。