シェフこだわりの料理を楽しめる宿 出張におすすめのホテル・旅館 - 13ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,611 件
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箱根・強羅で愛犬と過ごす、全室掛け流し温泉露天付きの宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 一流料亭の流れをくむ調理人が、厳選した旬の食材で仕立てる本格創作日本料理を、朝夕ともお部屋で味わえます。出汁の繊細さや炊き立てのご飯を喜ぶ口コミも目立ちます。
広大で緑豊かな由緒ある日本庭園に囲まれた伝統のホテル
AIによる紹介
- 館内には30カ所以上のレストランがあり、SATSUKIの朝食や紀尾井 なだ万の和食など、滞在中に料理人ごとの持ち味を食べ比べできます。フードプレゼンテーションやルームサービスの選択肢もあり、食事を主役にした滞在に向いています。
名門ゴルフコースを併設、伊豆の海と温泉が楽しめるリゾートホテル
AIによる紹介
- 料理長が歴代のレシピを選んで仕立てる復刻ディナーや、90周年記念の特別コースが用意されています。キャビア、アワビ、伊勢海老などを盛り込んだ一皿を、歴史あるメインダイニングで味わえます。
ようこそ、五感が目覚める、リトリートの旅へ
AIによる紹介
- 地元素材を軸にしたウェルネスキュイジーヌや、旬の県産食材の旨味を引き出すコースが用意されています。海を望むダイニングで、滞在の流れに寄り添う食体験を楽しめます。
満天の星と島の自然を満喫できる、淡路島のグランピング・リゾート
AIによる紹介
- 兵庫県の食担当参与を務める山下春幸シェフ監修。A5ランクの淡路ビーフ、天然真鯛、生ウニ、淡路島野菜を使ったすき焼きやしゃぶしゃぶで、島の食材を軸にした夕朝食を味わえます。
相模灘を望む丘陵に佇む、わずか5室の全室露天風呂付温泉旅館
AIによる紹介
- 関西割烹で研鑽を積んだ料理長・池田和彦氏による創作懐石を、朝夕とも個室のダイニングで味わえます。旬の食材や地元の素材を取り入れた献立は、出汁や盛り付けまで口コミで高く評価されています。
日本最北の不凍湖・支笏湖の湖畔に佇む温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 料理茶屋では決まった献立を置かず、その日の一番の食材で仕立てる会席を用意しています。50マイルレストランのコースやヘルシービュッフェもあり、素材の持ち味を軸に夕食を選べます。
ムーンロードの景色が美しい、東伊豆の北川温泉にある絶景宿
AIによる紹介
- 相模灘を望む宿で、地魚や鮑を使った磯懐石を個室や食事処でゆっくり味わえます。炭火で仕上げる鮑や旬魚の刺身など、伊豆北川ならではの海の幸を和の技で楽しめます。
心を点てる、心がひらくー
AIによる紹介
- ミシュラン星付きの料理人が監修する茶懐石を、館内レストランで味わえます。東海道の食材や水に目を向けた献立に加え、土鍋ご飯や出汁の重なりまで丁寧に組み立てられています。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- 壱岐出身の料理長が旬を見極め、雲丹、鮑、九絵、壱岐牛など島の恵みを一皿ずつ仕立てます。夕日を望むカウンターで味わう料理長こだわりの会席は、滞在の中心になる食体験です。
全客室に多島海・松島を望む露天風呂。天空に浮かぶように立つ絶景リゾート
AIによる紹介
- 各地のリゾートホテルで腕を振るったシェフが、天草の魚介や旬の野菜、和牛を使って本格イタリアンのコースに仕立てます。海を望むレストランで一皿ごとの構成まで楽しめます。
伝統とおもてなしを体感できる宿で、自家源泉の湯と本場フィンランドのスモークサウナを満喫
AIによる紹介
- 福井・あわらの幸にこだわる会席が中心で、若狭牛や活あわび、季節のお造り、のどぐろ塩焼きなどを用意しています。口コミでも料理長の工夫や献立の楽しさ、美味しさへの評価が目立ちます。
滋味に富む磯会席料理を伊豆の夕日と共にお部屋で味わう
AIによる紹介
- 料理長こだわりの厳選素材で仕立てる会席が評判です。伊豆近海の地魚のお造りや伊勢海老の焼物、鮑の踊焼きなどを、朝夕とも部屋食でゆっくり味わえます。
全8室の大人の隠れ宿で、名産の金目鯛などが楽しめる会席を「部屋食」で
AIによる紹介
- 割烹旅館らしく、千葉県知事賞受賞の料理長が手がける会席が宿の中心です。金目鯛の煮付け、地魚の造り、鮑や房州海老などを、お部屋食で一品ずつ落ち着いて味わえます。
大阪唯一の「フォーブス・トラベルガイド」“五つ星”ホテルで思い出に残るパーソナルなご滞在を
AIによる紹介
- 館内にはミシュランの星に輝くフランス料理「ラ・ベ」や日本料理「花筐」など6つのレストラン＆バーがあります。星付きフレンチと和食、クラブラウンジのフードプレゼンテーションまで、滞在の中で食の選択肢を広く楽しめます。
「本のある暮らし」を提案する、新しいライフスタイルの温泉宿
AIによる紹介
- 相模湾や駿河湾の魚介、神奈川・静岡の有機野菜や柑橘を軸にした東海道ガストロノミーを、オープンキッチンのカウンターで味わえます。料理の背景や食材の物語まで伝わる食体験が、この宿の滞在を印象づけます。
「嬉野温泉」と佐賀の恵みが彩る会席料理を心ゆくまで堪能する、寛ぎのひととき
AIによる紹介
- 夕食は料理長が組み立てる会席で、佐賀牛ヒレや伊勢海老、鮑などを季節の献立で味わえます。レビューでもソースや盛り付けまで手が込んでいると伝わります。
全室レイクビューで温泉付、支笏湖畔に佇む宿で癒やしのときを
AIによる紹介
- 夕食は北海道産の旬食材を使うイタリアンディナーで、前菜から魚料理、肉料理、ドルチェまでコースで楽しめます。自家製フォカッチャや手打ちパスタも供され、食事の口コミ評価も高い宿です。
約3,000坪の敷地に15室のみ。高台の和モダンな旅館で愛犬と過ごす特別なひととき
AIによる紹介
- 夕朝食は個室ダイニングでいただく懐石料理です。鮑料理や金目鯛の姿煮、旬魚を盛り込んだ出来たて一品出しが用意され、料理長の技量を評価する口コミも目立ちます。
日本三景・天橋立の運河沿に立つ、吉村順三氏設計の純和風の宿
AIによる紹介
- レストラン「MON」では、「現代の名工」受賞の総料理長が丹後の旬を会席で表現します。石窯で焼く国産和牛特上サーロインや、料理長自慢のだしを生かした品々を落ち着いた空間で味わえます。