シェフこだわりの料理を楽しめる宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 93ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,613 件
獲得ポイント
箱根小涌園ユネッサンに滞在中入り放題。家族や友人と楽しめるホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 庭園を望むビュッフェレストランでは、料理人がライブキッチンで仕上げる出来たての料理を味わえます。和洋中の品数が多く、フレンチトーストやブイヤベースを挙げる口コミも見られます。
天然温泉風呂付の客室で湯浴みを楽しむ宿、山海の恵みに舌鼓を打つひととき
AIによる紹介
- 夕食は北海道の食材を使った季節の和食会席、朝食は調理長厳選の食材による和食膳です。道産野菜の蒸篭蒸しなど、土地の味を織り込んだ献立を食事処で楽しめます。
富山の伝統的な民家を活かした、1日3組限定の宿
AIによる紹介
- 併設レストランで、シェフ樋口文也氏が富山の海・山・里の旬を一皿ずつ組み立てるコース料理を味わえます。鮎、寒ブリ、紅ズワイガニ、ノドグロなど季節の食材が、民藝の器とともに供されます。
＜2年連続ミシュランキー獲得＞開放感あふれるライフスタイル・ラグジュアリーホテルで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 館内レストランでは、地産地消の食材を取り入れた朝食や、和食レストランSHUHARIの一品ごとの仕立てが好評です。オマール海老や丁寧な盛り付けに触れる口コミもあり、食を楽しみに滞在しやすいホテルです。
1日1組限定。阿寒摩周国立公園内、広大な敷地に佇むプライベートヴィラ
AIによる紹介
- 阿寒摩周国立公園の森に囲まれた1棟貸しの滞在で、シェフ自ら生産者を訪ねて選んだ北海道食材を使うコース料理を楽しめます。毛蟹や蝦夷鮑、きんき、オーガニック牛に中国料理のエッセンスを重ねた一皿が、滞在の中心になります。
100％天然かけ流し客室温泉！水風呂付の貸切ロウリュウサウナで極上の癒しを
AIによる紹介
- レストラン「Repast」で味わうのは、料理長謹製のアペリティフボックスや、地元食材を取り入れた創作会席です。口コミでも刺身や肉料理、夕朝食のおいしさに触れる声が多く、食を楽しみに訪れる滞在先として選べます。
英虞湾の豊かな自然と厳選された食材を味わう、1日1組限定のオーベルジュ
AIによる紹介
- 日本で唯一、国立公園内で鮨を味わえる1日1組限定のオーベルジュです。英虞湾で育まれた食材を見極めた鮨コースに加え、朝は料理人が客室内キッチンで和食膳を調理します。
難波エリア、タイと日本の美と文化が融合するアッパーアップスケールホテル
AIによる紹介
- 館内には8つのレストランとバーがそろい、本場のタイ料理からルーフトップレストランまで選択肢が豊富です。朝食では各部門のシェフが手がけるブッフェを楽しめます。
全室温泉風呂付、東山散策など京を歩く旅の拠点に最適なホテル
AIによる紹介
- 朝はゲストラウンジで、京都と淡路島の食材を取り入れた和朝食を味わえます。夕食付きプランでは送迎付きでグループホテルのダイニングへ向かい、懐石や黒毛和牛のすき焼き懐石も選べます。
横浜のウォーターフロントで、遊び心溢れる上質なホテルステイを
AIによる紹介
- ライブキッチンで仕上げるエッグベネディクトやパニーニ、自家製ピザやもちもち食感のパスタなど、調理の熱や香りを感じながら食事を楽しめます。朝食・ディナーとも品数が多く、食の時間を滞在の軸にしやすいホテルです。
肥後橋駅徒歩約3分。環境に配慮した客室を備えたデザインが特徴的なホテル
AIによる紹介
- 館内のイタリアンレストラン「LOKAL HOUSE」で、パティシエ自慢のスイーツや多彩な料理を楽しめます。朝食ブッフェや24時間ルームサービスもあり、食を軸に滞在を組み立てやすいホテルです。
北国ならではのライフスタイルをテーマとした新しい形の北海道リゾート
AIによる紹介
- 夕食は地元の魚介や肉、野菜、果物を生かした洞爺フレンチや和食会席から選べます。ソムリエが料理に合わせてワインを提案する場面もあり、食事を中心に滞在を組み立てやすい宿です。
ワンランク上の上質なご滞在が叶う、 ラビスタ函館ベイの特別な別館
AIによる紹介
- 夕食は本鮪中トロや帆立、ずわい蟹の寿司と道南七飯町産牛ロースしゃぶしゃぶを中心にした和食会席です。朝食でも海鮮丼や小鉢、炙り焼きが並び、北海道の食材を幅広く味わえます。
風情漂う日本庭園と一体となる全9室、修善寺の奥座敷に佇む大人の離れ宿
AIによる紹介
- 日本各地の旬を取り寄せた本格懐石を、料理人が一品ずつ仕立てる宿です。器や盛り付けの細やかさも印象的で、レビューでは夕食・朝食の両方に高い評価が集まっています。
鹿児島の伝統的な美と西洋の美を兼ね備えた開放的な空間で、快適な滞在を
AIによる紹介
- 最上階のグリルでは、薪窯で焼き上げる鹿児島県産黒毛和牛や桜島美湯豚を味わえます。朝食でもシェフが目の前で仕上げるオムレツや焼きたてパンケーキが並び、鹿児島の食材を軸にした食体験を楽しめます。
世界初！オフィシャル・シャンパンホテル
AIによる紹介
- 館内のAWA SUSHI 泡鮨では、職人が目の前で握る江戸前鮨とシャンパーニュのペアリングを楽しめます。朝は鮨の匠が仕立てる朝粥も選べ、食を軸に滞在を組み立てやすいホテルです。
自然に囲まれたニセコの中心部に佇むラグジュアリーなライフスタイルホテル
AIによる紹介
- 館内には北海道産食材を扱うSANSUI DININGに加え、「すし宮川」主導の「鮨心 by 宮川」を併設しています。滞在の中で、素材選びと仕事の積み重ねが伝わる料理をじっくり味わいたい方に向く一軒です。
和の伝統と機能美が宿る全8タイプの客室で、尾道文化を感じる滞在を
AIによる紹介
- オープンキッチンのレストランで、瀬戸内の旬を生かしたせとうちキュイジーヌを味わえる宿です。夕食は日替わりのコースで、ソムリエによるワインペアリングも好評です。
“明けるのが惜しい素晴らしい夜”を堪能する癒しのひとときを
AIによる紹介
- 旬の食材を使う和会席を、鉄板焼きや天麩羅のライブキッチンとともに味わえる宿です。徒歩1分の別邸ではイタリアンフルコースも用意され、食を主役にした滞在を組み立てられます。
歴史ある“美肌の湯”と地産食材の会席料理を愉しむ、渓谷美を望む温泉宿
AIによる紹介
- 栃木県産和牛や名産ヤシオマス、地場の旬食材を盛り込んだ会席料理を楽しめます。夕朝食とも味や盛り付けへの評価が高く、担当スタッフによる丁寧な案内のもとで落ち着いて味わえる滞在です。