シェフこだわりの料理を楽しめる宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 84ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,613 件
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旧軽井沢・音羽ノ森で体感！美食とおもてなしに癒される時間
AIによる紹介
AIによる紹介- レストラン「桂姫」で、シェフのこだわりが詰まったフレンチフルコースを味わえます。厳選食材を用いた夕食は口コミ評価も高く、朝は一晩漬け込んだフレンチトーストも楽しめます。
東京も横浜も。川崎を旅の拠点に。ショッピングや食も楽しめる充実のロケーション
AIによる紹介
- 2階「Terrace and Table」では、オープンキッチンで焼き上げるオムレツや料理長の特製和オムレツを楽しめます。季節のビュッフェでは、シェフとパティシエが組み立てる北海道メニューも並びます。
箱根仙石原の四季を感じながら過ごす全室露天風呂付の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は厳選和牛のすき焼きやしゃぶしゃぶを中心にしたコースを用意。地元食材も取り入れ、骨董の器で供される料理を落ち着いた空間で味わえます。朝食は和朝食または洋モーニングから選べます。
強羅の自然や文化をイメージしてデザインされたブティックホテル
AIによる紹介
- 薪の香りが立つダイニングで、シェフ自慢の薪オーブン料理や地魚、和牛を使ったコースを味わえます。朝食でも地元食材を生かしたグリル料理が並び、食の時間をしっかり楽しめます。
ここでしか味わえない星空を満喫、「MIYAKO GALAXY-DOME」誕生
AIによる紹介
- ビーチハウスレストラン「KISSHO」では沖縄の食材を生かした洋食を、日本料理「吉祥」では会席やしゃぶしゃぶ、すき焼きを楽しめます。夕食を和食・洋食から選べる滞在です。
富士山麓を正面に望むホテルで、フレンチと天然温泉が堪能
AIによる紹介
- 山本秀正氏がプロデュースするジャパニーズフレンチを夕食コースで味わえます。季節で替わる料理に加え、食材説明や皿出しの間合いまで口コミで評価されている宿です。
JR潮見駅前、アクセス良好なエリアで様々な利用シーンに応える快適空間
AIによる紹介
- 朝食では目の前で仕上げるオムレツ、エッグベネディクト、ワッフルが好評です。メインダイニング「Ensemble」で出来たてを味わえるため、料理を楽しみに泊まりたい日の候補になります。
【創作和フレンチ】海に囲まれた本格オーベルジュで、一流シェフが作る至福のフレンチに癒される
AIによる紹介
- 愛知県知事賞を受賞した総料理長が、伊良湖港や地元で仕入れた旬の魚介を使い、フレンチや創作和フレンチのコースに仕立てます。オードヴェルからデザートまで、素材の持ち味を感じる夕食を楽しめます。
鞆の浦に佇む隠れ家空間で、文化と暮らしに溶け込み、地域らしさに触れる。
AIによる紹介
- 歴史ある町家を改装した食空間で、料理長が目の前で仕上げる匠会席や、瀬戸内の海の幸、峠下牛を使った創作会席を味わえます。カウンターで一皿ずつ供される流れも含め、食を主役に滞在を組み立てたい方に合う宿です。
兵庫県赤穂市。古民家をリノベーションした5室限定の宿
AIによる紹介
- 料理人が目の前で仕上げる割烹スタイルのレストラン「GOKAN」で、月替わりの会席を味わえます。うに、鮑、姫路和牛を使う特別会席もあり、食事そのものを目的に滞在を組み立てたくなる一軒です。
静寂の森に抱かれたリトリート、美肌の湯と北海道の旬の味覚を心ゆくまで堪能
AIによる紹介
- 夕食では、北海道産牛やオホーツク近郊の食材を使う和洋折衷コースを味わえます。自慢の手打ち蕎麦が並び、料理の美しさや味わいを高く評価する口コミも目立ちます。
JR潮見駅徒歩約1分、利便性の高いベイエリアに佇むアート感満載のホテル
AIによる紹介
- 館内の「Restaurant＆Bar TIDE TABLE Shiomi」では、旬の食材を使ったアラカルトやコース料理を用意しています。朝食でもライブキッチンのオムレツや多彩なトッピングのフレンチトーストが並び、食事を楽しみに滞在を組み立てられます。
ベイエリアや浜離宮恩賜庭園を望む、五感を魅了するイノベーティブな空間
AIによる紹介
- 16階「シェフズ・シアター」では、総料理長・隈元香己が厳選した食材を使うビストロノミーを楽しめます。オープンキッチンの音や香りに包まれ、朝食でもズワイガニのオムレツなど印象に残る一皿が並びます。
日本最多の世界遺産を擁する奈良で、伝統と近代が織りなす寛ぎを堪能
AIによる紹介
- 館内では奈良の食材を取り入れたフレンチや、季節に合わせた前菜、アフタヌーンティーを用意しています。奈良の食材を生かした料理に加え、朝食では飛鳥汁や大和野菜も楽しめます。
1日3組限定、新感覚「シアター型鉄板焼」を体験できる大人のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食では進化系鉄板焼 Baknosで、A5黒毛和牛や房州海老、あわびなど当日厳選の食材を組み込んだコースを味わえます。料理長の手仕事や会話も含め、皿が仕上がる過程まで楽しめます。
多様なカルチャーが交錯する秋葉原の多様性やエネルギーを感じる空間
AIによる紹介
- 館内レストランでは、スパニッシュイタリアンをテーマにした料理を味わえます。100年以上の歴史を持つ薪窯で焼き上げるフォカッチャや自慢のピザ、選べる朝食メインが旅の食時間を彩ります。
竹の美しさを全面に生かした、全11室の和モダンなラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 夕食は館内の肉割烹ふたごで、希少な京都牛の旨みを和食の技で引き出すフルコースを味わえます。朝食まで食事評価が高く、料理を目的に京都へ泊まる夜にしっかり応えてくれます。
非日常感あふれる、全5室のモダンな和の海鮮オーベルジュ
AIによる紹介
- 季節の地魚を軸にした全12品の創作料理を、レストランkariyaで味わえるオーベルジュです。レビューでも20種類近い魚介の多彩なアレンジや出汁の味わいが語られ、朝食では伊勢海老の鉄板焼きや炭火焼きの魚も楽しめます。
秋田県最古の温泉郷に佇む自家源泉掛け流しが味わえる宿
AIによる紹介
- 夕食は秋田の名産を盛り込んだ山里和食会席で、由利牛や刺身、郷土料理を一品ずつ丁寧に味わえます。レビューでも素材の良さや盛り付けの繊細さへの評価が目立ちます。
世界的建築家 隈研吾氏が手掛けたHOTEL＆MUSEUM
AIによる紹介
- 11階レストランの朝食では、ライブキッチンでシェフが仕入れに合わせて調理する日替わりメニューを味わえます。削りたて鰹節やオムレツ、巣蜜まで並び、料理の手仕事を朝から楽しめます。