シェフこだわりの料理を楽しめる宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 83ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,613 件
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世界自然遺産の島・西表島に佇むリゾートホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕朝のビュッフェには八重山の食材を取り入れた料理が並び、ライブキッチンのステーキや黒糖フレンチトーストも好評です。滞在中に島らしい味覚を館内でじっくり楽しめます。
南の島のプライベートビーチリゾート
AIによる紹介
- レストラン「Ooli Ooli」では、シェフが目の前で調理する料理と、南国の食材を取り入れた多彩なメニューを味わえます。プールサイドに流れる海風とともに、朝夕の食事時間を楽しめます。
三宮駅徒歩約1分、異国情緒漂う雰囲気が港町神戸に溶け込むホテル
AIによる紹介
- 館内レストランにはオープンキッチンがあり、朝食では地産地消の料理や郷土色のあるメニュー、老舗ドンクの焼きたてパンを楽しめます。料理への満足度が高い口コミも目立ちます。
堺筋本町駅徒歩約1分。多彩なパブリックスペース完備のライフスタイルホテル
AIによる紹介
- 館内レストランでは、旬の食材を使ったフレンチデリカテッセンや季節のスープ、魚料理、シェフ渾身の肉料理を組み込んだコースを用意。食後は14階バーでデザートも楽しめます。
鳥羽の青い空と海に囲まれた、至福の「刻」を過ごす全10室の宿
AIによる紹介
- 伊勢海老・鮑・松阪牛など三重ブランドを使った料理長こだわりのオリジナルコースを、部屋食または個室で味わえます。和と洋を織り交ぜた献立に、季節ごとの地元食材の持ち味が映えます。
1日3組限定／鴨川の潮騒と海景に癒されるオーシャンフロント宿でホスピタリティ満載のオーベルジュを満喫
AIによる紹介
- 熟練の寿司職人と大手ホテルで修業を積んだシェフが、房総の地魚やA5かずさ和牛を使った和洋コラボのコースを供します。海正面の小さなオーベルジュで、舟盛りや握り、ブイヤベースまで順に楽しめます。
奈良尾港高台に建つ別棟大浴場など五島の眺望と食が迎えるリゾートホテル
AIによる紹介
- レストランでは五島灘の旬魚や五島牛、伊勢海老、クエを盛り込んだコースを味わえます。刺身の厚みや火入れ、だしのまとまりまで印象に残ると評判で、食事評価も高い一軒です。
町全体がホテルに。分散型ホテルで、暮らすように泊まる。
AIによる紹介
- 夕食はミシュランガイド和歌山2022掲載のレストラン「みなも」で、紀州の旬食材を使う和洋折衷イタリアンコースを提供。串本まぐろや熊野牛、原始焼きなど、土地の味を一皿ごとに楽しめます。
海を間近に優雅な船出のようなプライベート空間で特別なご滞在を
AIによる紹介
- レストラン＆バー「Larboard」では、エグゼクティブシェフが厳選した旬の食材を取り入れた創作フレンチのフルコースを楽しめます。港の景色を望む空間で、鮨処やルームサービスまで食の選択肢が揃います。
全17室がうずしお温泉 霑の湯を湛える露天風呂付き。淡路島に佇む和のリゾート
AIによる紹介
- 淡路島西海岸の鮮魚や島野菜、淡路牛を使い、和に洋の感性を重ねたコースを用意しています。タパスや魚介、肉料理まで流れを組んだ鐸海流キュイジーヌを、海と夕日を望むダイニングで味わえます。
【世界遺産・法隆寺の門前に泊まる】静かな門前で過ごす、学びと癒しの時間
AIによる紹介
- 夕食は名店・神田川監修の大和懐石、朝食は茶がゆや湯豆腐を盛り込んだ料理長こだわりの和朝食です。旬や地元食材を丁寧に組み立てた献立が、滞在の楽しみを深めます。
宿として生まれ変わった築古のアパートメントで触れる尾道の温もり
AIによる紹介
- 料理家・細川亜衣さん監修の季節のコース料理で、瀬戸内の食材を一つひとつ丁寧に味わえます。夕朝食とも印象に残ったという声が多く、食を目的に滞在を組み立てたくなる一軒です。
堺筋本町駅から徒歩約1分。プライベートな寛ぎと温かいおもてなし
AIによる紹介
- 2階レストラン「STITCH」では、シェフが季節ごとに選ぶ大阪の食材を使い、旨味を引き出したランチや朝食ビュッフェを楽しめます。漁師直送の魚や地元食材を取り入れた一皿が滞在の楽しみになります。
天然石をイメージした空間で心を再生する軽井沢の隠れ家ホテル
AIによる紹介
- 旬の食材を生かした創作和食のコースが評判で、日本料理出身の料理長による和洋を横断した一皿を楽しめます。器や盛り付けにも工夫があり、夕朝食ともに高い評価を集めています。
羊蹄山とニセコアンヌプリを望む、ラグジュアリーリゾート
AIによる紹介
- 館内には炉端焼きや鉄板焼、中国料理、ラウンジなど複数のダイニングがそろい、滞在中に食べ比べができます。レビューでもディナーコースや朝食ブッフェ、ピエール・エルメのデザートが好評です。
淀屋橋駅徒歩約3分、16階以上の眺望も魅力な御堂筋沿いの高層ホテル
AIによる紹介
- 15階の「La Belle Assiette」では、フレンチのエスプリを取り入れた大阪ローカルメニューやライブキッチンのオムレツ、和牛ステーキが朝から並びます。クラブラウンジの軽食やスイーツも評判です。
六本木駅徒歩約5分、東京タワーが煌めく六本木の絶景の中に泊まる
AIによる紹介
- 最上階のレストランBALCO'N TOKYOで、メイン1品と洋食ハーフビュッフェの朝食を楽しめます。食材やクオリティーに重きを置いたホテルオリジナルメニューが用意され、東京タワーを望む朝の景色も印象に残ります。
広大な和庭園に包まれた、大人の和モダンホテルで憩いの滞在
AIによる紹介
- レストラン「ザ・マイルストーン」では、オープンキッチンから届けられる和とフレンチが響き合うフレンチ懐石を味わえます。A5讃岐オリーブ牛や瀬戸内の魚介、専属農家の野菜を使った一皿ごとの構成も魅力です。
四方を海に囲まれた船でしか行けない孤島の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は黒潮が育てた紀州生マグロと地場鮮魚、熊野牛などを盛り込む会席です。その日の水揚げで内容が変わり、口コミでも和食の満足度が高く、料理を目当てに訪れたくなる内容です。
太宰府天満宮の御膝元、歴史ある建物を再生した全4棟の分散型ホテル
AIによる紹介
- 太宰府の門前町に残る歴史建築に滞在し、シェフ自ら厳選した地元の旬食材を、フレンチの技を軸に仕立てたコースで味わえます。夕食評価も高く、食を主役にした滞在に向く一軒です。