シェフこだわりの料理を楽しめる宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 80ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,613 件
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客室の大きな窓からは名画のような絶景。鴨川の海で愛犬と特別なひととき
AIによる紹介
AIによる紹介- 海を見渡すレストランで、房総半島の新鮮な魚介や地元食材を使った会席料理を愛犬と一緒に味わえます。ソムリエが選ぶ地酒やワインと合わせて、夕朝食ともに土地の味を楽しめます。
伊良部ブルーを望み、穏やかな島時間を過ごすラグジュアリーリゾート
AIによる紹介
- レストラン「TIN'IN」では、シェフこだわりの沖縄食材や獲れたての魚介を使ったフレンチコースを提供します。三面開口の窓から海を望みながら、島の味覚を丁寧に組み立てた一皿を味わえます。
金沢の隠れ家で美食と名湯に寛ぐ大人のための温泉宿
AIによる紹介
- 全4室の小さな湯宿で、個室食事処にて季節の会席を味わえます。のどぐろ、加賀野菜、土鍋ご飯など北陸の素材を盛り込み、九谷焼の器づかいまで楽しめる一軒です。
南禅寺近くに佇む明治の名庭を設えた数寄屋モダンの宿
AIによる紹介
- 「料理旅館」を掲げ、京都近郊のテロワールの旬食材を使ったイタリアンを提供しています。庭園を望むダイニングで、シェフ特製のパスタや季節感ある一皿をワインとともに味わえます。
京都駅前のサステナブル・コンフォート・ホテルでゆとりあるステイ
AIによる紹介
- 日本料理KIZAHASHIでは四季の食材を使った和食、SCALAEのオープンキッチンでは音や香りまで楽しめるイタリアンを味わえます。朝食の評価も高く、食事を主役にした滞在に向きます。
永田町駅すぐ。静けさと美しさに癒されるラグジュアリーブティックホテル
AIによる紹介
- ルレ・エ・シャトー加盟のホテルで、館内「L'Orangerie 光庵」では良質な食材を使ったフレンチコースや和朝食・洋朝食を楽しめます。口コミでも調理や盛り付け、おいしさへの評価が見られます。
福島の静かな山間に佇む1日4組だけの小さなオーベルジュ
AIによる紹介
- 県内を中心に集めた厳選食材で仕立てる月替わりのおまかせコース料理を、お部屋または半個室で味わえます。無農薬米や天然醸造味噌など素材の背景まで感じられる献立で、ワインとの組み合わせを楽しめるプランもあります。
名湯「百々温泉」と多彩な客室が自慢。歴史が色濃く残る地・津山の別邸
AIによる紹介
- 夕食はシェフズダイニング「咲楽」で、シェフが鉄板で仕上げる奈義和牛のステーキを主役にした懐石を味わえます。料理長厳選の魚介や地元野菜を織り込み、季節ごとに内容が変わる点も魅力です。
絵画のような堂ヶ島の海と島々の絶景。6室限定の贅を満喫
AIによる紹介
- 伊豆の新鮮魚介や朝採れ野菜を使い、料理長が仕上げる創作和洋懐石を海景色とともに味わえます。夕朝食は個別のプライベートルームでいただけ、景色と料理を落ち着いて楽しめます。
全室露天風呂付。箱根連山を望む渓谷で旅好きを魅了し続ける宿
AIによる紹介
- 月替わりの懐石や鉄板焼きで、旬の素材と器づかいまで楽しめます。レビューでも料理長の創作や女性シェフの鉄板焼きへの評価が目立ち、食を楽しみに訪れたい一軒です。
露天風呂から有明海を望む絶景宿で、絶品竹崎かに料理に舌鼓
AIによる紹介
- 竹崎蟹を軸に、館内の大型いけすで保つ鮮魚、活きあわび、車エビ、佐賀和牛までそろう食の宿です。竹崎蟹の茹で加減にも目を配り、有明海を望むレストランで海の幸を味わえます。
支笏湖を臨む全室温泉露天風呂付のラグジュアリースイート
AIによる紹介
- 個室料亭でいただく和食懐石は、季の素材に丁寧に向き合い、食材の持ち味を一皿ごとに引き出す内容です。口コミでも食事の満足度が高く、料理を目当てに滞在したい方に向く宿です。
仙石原の森に佇む温泉宿で愛犬と過ごすプライベートな時間
AIによる紹介
- 朝夕ともお部屋でいただく会席では、活鮃菊〆や尼鯛若狭焼、秋刀魚鍬焼など旬を映す品が並びます。愛犬と離れず食事ができ、口コミでも料理人の手仕事が伝わると評判の宿です。
函館最大規模のスパ施設と、道内食材を活かした朝食ビュッフェ
AIによる紹介
- 朝食では料理長が素材選びから構成まで目を配った150種類以上のメニューが並び、海鮮や野菜、スイーツまで幅広く味わえます。夕食は炭火炉端や個室ジンギスカンも選べ、函館らしい食の時間を楽しめます。
羊蹄山を望む、天然温泉完備のコンドミニアムホテルで上質なステイ
AIによる紹介
- 羊蹄山を望む「雲レストラン」で、世界で腕を鍛えたシェフたちによる和食ベースの創作料理を楽しめます。北海道牛や旬魚、地元野菜を組み込んだコースがあり、朝食の自家製パンも好評です。
二十四節気を大切にした全客室露天風呂付の大人の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長が仕立てる茶懐石風会席。旬の食材を使った月替わりの和コースを、半個室または個室の食事処で落ち着いて味わえます。朝食は和食か洋朝食を選べます。
全6室オーシャンビュー、移ろう瀬戸内の景色に波音が響く海辺の別邸
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬魚や小豆島の食材に、すしや炭火焼の技法を重ねたオリーブ会席を味わえる宿です。料理ごとに異なるオリーブオイルを合わせ、説明を聞きながら一皿ずつ楽しめます。
桜島を一望する全室天然温泉露天風呂付の南欧調の館で癒しの休日
AIによる紹介
- 夕食はレストラン「アリアセレーナ」で、鹿児島の旬菜を織り交ぜたイタリアンテイストのコース料理をいただけます。レビューでも料理の工夫や丁寧な説明が語られ、食事の時間を主役にしやすい一軒です。
8つの湯舟で湯めぐりを満喫。オールインクルーシブの山のリゾート
AIによる紹介
- 夕食は料理人が目の前で仕上げるライブビュッフェ。牛タンや寿司、天ぷらなどを出来たてで味わえ、地場食材に合わせたワインや日本酒との組み合わせも楽しめます。口コミでも食事評価が高い宿です。
ワイナリーが手がけたモダンな別荘で、富良野の大自然を満喫
AIによる紹介
- ビストロ閑坐では、地元農家の野菜や富良野の食材を生かした料理が評判です。料理長特製のスープ朝食に加え、夕食でも盛り付けや食材の組み合わせに工夫があり、ワインと合わせて楽しめます。