シェフこだわりの料理を楽しめる宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 50ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,610 件
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3,000坪の敷地にわずか9室。歴史ある宿で「美人の湯」を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕朝食とも地産地消を軸に、料理長厳選の旬魚やしまね和牛、のどぐろを組み込んだ会席を用意しています。料理長手作りの惣菜や朝ののどぐろ茶漬けまで手がかかり、食事評価の高さも目を引きます。
露天風呂付客室でお部屋食、大人だけの時間を過ごす奥伊根温泉の宿
AIによる紹介
- 料理長が目利きした伊根町の旬魚や京野菜を、一品ずつ会席で味わえる宿です。地魚の造りや鯛しゃぶ、季節の蟹料理など、素材の持ち味を生かした献立が食事評価の高さにも表れています。
登別温泉の風情溢れる宿で3種の泉質と四季折々の美食を堪能
AIによる紹介
- 花ゆら調理長が一品ずつ仕立てる旬の会席を夕食で味わえます。旬の食材を良い状態で供する内容がプランに明記され、口コミでも料理の評価が高い旅館です。
彩り豊かな和会席と七湯に癒される、信州ワイン香る寛ぎの宿
AIによる紹介
- 信州牛や川魚、山の幸を使った会席に、料理長の工夫が伝わる創作懐石を重ねて味わえる旅館です。器や盛り付けにも目配りがあり、自社ワイナリーの信州産ワインとの合わせも楽しめます。
愛犬も大満足、広大な敷地で多彩なアクティビティを体験
AIによる紹介
- 房総の旬食材とホテル内で育てた有機ハーブを使うフレンチフルコースが用意され、太平洋を望むオーシャンテラスで落ち着いた食事時間を過ごせます。切りたてローストビーフが並ぶ45種類のブッフェも選べます。
1日5組限定、薬膳料理と源泉掛け流しの温泉で癒す奥三河の宿
AIによる紹介
- 夕食は中国人シェフによる漢方薬膳懐石で、鳥のムネ肉のスープや魚の蒸しもの、ダチョウ肉の煮込みなど個性ある献立が並びます。口コミでも食事評価が高く、料理を目当てに泊まりたい一軒です。
海と空の絶景を望む湯浴みと、新鮮な海の幸を味わう特別な滞在
AIによる紹介
- 料理長お薦めコースでは、天草の旬のお造り、天草黒鮑の鉄板焼、伊勢海老、肥後褐毛和牛まで並びます。個室や専用ダイニングで、土地の食材を軸にした夕食をじっくり味わえます。
湯布院の喧騒から離れた静けさと由布岳の絶景が魅力の隠れ家宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長が手がける創作和会席で、地元大分の食材を生かした季節の献立を一品ずつ提供します。食事評価も高く、薬膳粥を含む朝食まで楽しみにする声が多い宿です。
JR難波駅直結！高層階から上質な寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 朝食では地産地消の食材や大阪の郷土料理を盛り込んだ和洋ビュッフェを楽しめます。焼きたてパンやかすうどん、串カツ、たこ焼きまで並び、朝から食の街らしい品数を味わえます。
大垣駅徒歩約5分、洗練されたサービスを提供するシティホテル
AIによる紹介
- 1階レストランの朝食ブッフェでは、地元産食材を取り入れた和洋メニューを用意。口コミでも、おにぎりや飛騨牛を使った料理、品数の多さと味わいへの評価が目立ち、食を楽しみに泊まりやすい一軒です。
大正7年創業。上高地の名所「河童橋」のたもとに佇む山岳リゾート
AIによる紹介
- 料理長が地元の野菜やハーブ、信州の食材を使って仕立てる本格フレンチコースを楽しめます。信州ワインのペアリングや連泊で異なる夕食構成もあり、食事を主役にした滞在に向く一軒です。
倉敷・由加温泉。瀬戸内の創作会席と四季折々の自然が迎える温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は素材を吟味した創作会席で、お肉料理またはお魚料理を選べる献立です。口コミでも味付けや品数への評価が高く、瀬戸内らしい和の夕食を旅の楽しみにできます。
美食と絶景が彩る特別なひととき。市街を望む露天風呂とサウナに癒やされ、岡山の恵みを存分に味わう
AIによる紹介
- 館内には料理長おまかせのセット料理を用意するレストランがあり、レビューでも朝食やディナーの味、盛り付け、食器への評価が見られます。食事を楽しみに滞在先を選ぶ旅の候補になります。
日本建築の粋を凝らした料亭旅館で、加賀の美食に舌鼓を打つ
AIによる紹介
- 料理長が毎日市場で吟味した加賀野菜や地魚を使い、器や盛り付けまで組み立てた加賀会席を味わえます。料亭旅館ならではの夕食では、蟹や鰤など季節の食材が一品ごとに丁寧に供されます。
ホテル棟やコンドミニアム棟から選べるオーシャンビューの客室
AIによる紹介
- レストラン「The Orange」では旬の食材や県産食材を使った洋食コース、「Blue」では焼肉コースや和食を楽しめます。料理の満足度も高く、海を望む席で夕食の時間を過ごせます。
赤穂温泉の上質な湯や瀬戸内海の絶景、新鮮な海の幸を堪能できる宿
AIによる紹介
- 料理長の工夫が光る牡蠣のすきやきや穴子山椒鍋、蒸し鮑の肝フォンデュなど、瀬戸内の旬を会席で味わえます。口コミでも夕朝食の満足度が高く、器使いまで楽しめます。
自然豊かな湯平温泉に佇む大人宿で自分時間を大切にする休日
AIによる紹介
- 夕食は料理長が手がける創作会席で、湯布院の朝採り地野菜や地元食材を取り入れた献立です。プランによってはおおいた和牛や豊後牛「頂」のステーキも選べ、個室の食事処で一皿ずつ味わえます。
由布岳の麓で心づくしのおもてなしに憩う、数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 夕食では、関あじの姿造りやおおいた和牛の牛しゃぶ鍋、鮑ステーキを盛り込んだ季節の創作会席を用意。地鶏鍋の出汁を高く評価する口コミもあり、湯布院で食事を楽しみたい滞在先として選べます。
1日5組限定の奥三河の宿。山と茶畑に囲まれたのどかな集落で憩う
AIによる紹介
- 夕食は料理長渾身の本格和懐石。奥三河のブランド食材や川の幸を使い、2時間半かけて味わう構成です。鮎やアマゴ、鳳来牛など土地の味を一皿ずつ丁寧に楽しめます。
2,000坪の敷地に多彩な湯処が点在する黒川の隠れ温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食はレストランエリア「Au Kurokawa」で、ミシュラン二つ星獲得歴のあるシェフによる日本料理やイノベーティブフレンチを選べます。熊本・九州の旬や地元食材を軸にしたおまかせコースを楽しめます。