シェフこだわりの料理を楽しめる宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 41ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,611 件
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元町・中華街駅から徒歩約2分。異国情緒漂う空間で快適な滞在を
AIによる紹介
AIによる紹介- 館内では重慶飯店新館の本格四川コースを味わえ、アワビやフカヒレを使うプランも選べます。朝食はシェフが目の前で焼く卵料理、点心、中華朝粥、焼きたてパンが並びます。
自然湧出の豊かな温泉と手作り感溢れる料理で故郷のような寛ぎを
AIによる紹介
- 夕食は旬の道産食材を使う創作和食コース、朝食は和食にこだわった手作りの田舎風バイキングや料理長特製の朝食膳が用意されています。食事評価も高く、献立の組み立てや提供の丁寧さまで楽しみにしたい宿です。
箱根湯本駅から徒歩約5分、9本の源泉を有し豊かな湯量を誇る宿
AIによる紹介
- 創業宿の料理長が手がける月替わり会席では、相模湾の海の幸や旬菜を使った和食をお部屋または個室で味わえます。献立は連泊でも変化があり、季節ごとの食材を丁寧に楽しめます。
全室オーシャンビューの絶景宿で、旬の地魚と温泉を心行くまで満喫
AIによる紹介
- 夕食では金目鯛姿煮付け、鮑ステーキ、伊勢海老を組み込んだ会席を提供しています。朝は調理長がこだわった約40種の和洋バイキングが並び、焼き立てパンやなめろうも楽しめます。
日本海の眺めと山海の幸に癒される、全19室の温泉宿
AIによる紹介
- 境港で水揚げされた魚介を調理長が吟味し、鳥取牛やノドグロを組み合わせた会席を用意しています。調理長厳選の一皿ごとの構成を、海を望む宿で味わえます。
全9室、国立公園の豊かな自然と完全貸切の湯を堪能できる安らぎの宿
AIによる紹介
- 料理長が2か月ごとに献立を組み替える会席で、旬の海山の幸や福島の郷土料理を味わえます。レビューでも一品ごとの手仕事や料理長こだわりのだし使いが伝わる食事として好評です。
由布の自然に囲まれた田園風景に、どこか懐かしさを感じる宿
AIによる紹介
- 京都で修行した料理長が手がける創作会席では、豊後の山海の幸や地産地消の食材を使用しています。黒毛和牛サーロインや旬の姿造りなど、内容に変化をつけた食事プランもそろいます。
富士山と南アルプスビューの客室で寛ぐひととき、フレンチの技と感性で紡ぐ美食に舌鼓を
AIによる紹介
- 夕食では、八ヶ岳周辺の旬食材を使う創作フレンチや黒毛和牛、富士の介、大岩魚を盛り込んだ特撰コースを用意しています。口コミでも一皿ごとの完成度や料理長の技量が高く評価されています。
城ケ崎の自然の中に佇む全7室の大人の隠れ家で過ごす優雅な時間
AIによる紹介
- 夕食は料理長こだわりの創作京懐石です。伊豆を中心に季節の食材を吟味し、和に洋の要素も織り交ぜた献立が並び、器や盛り付けまで楽しみながら食事の時間を過ごせます。
道後温泉街の高台に佇む、黒川紀章氏設計の旅館
AIによる紹介
- 料理長が選ぶ愛媛ブランド食材や瀬戸内の魚介を使った創作和会席が評判です。鯛釜飯や伊予牛会席、最上級会席「聚楽」など、器選びまで目配りした献立を料亭や部屋食で味わえます。
鳥羽の静かな高台に立つ宿で、伊勢志摩の海の幸や季節の食材を満喫
AIによる紹介
- 夕食ではフレンチ×和の創作風会席を用意し、旬のカワハギ、伊勢海老、鮑、特選和牛を組み合わせた献立を楽しめます。朝食でも料理長が毎朝削る鰹節を使ったおかかごはんが評判です。
歴史ある会津の地で、その日だけのお料理と自家源泉の湯が愉しめる宿
AIによる紹介
- 毎日届く地元食材や旬の素材をもとに、料理長自ら内容を決めるその日だけのお品書きを用意しています。特選福島牛や旬魚を織り込んだ創作和食を、個室または部屋でゆっくり味わえます。
全客室温泉付き。長崎県の景勝地・平戸島の旅亭で自然と旬の味覚に癒されるひと時
AIによる紹介
- 地産の魚介や野菜、長崎和牛を組み込んだ創作会席を楽しめます。夕朝食は食事処で用意され、口コミでも平戸ひらめやヒラマサの刺身、味付けや盛り付けへの満足の声が目立ちます。
山里の緑に囲まれた自然豊かな宿で、名湯・古湯温泉に浸る
AIによる紹介
- 和会席に加え、バー＆レストランSEBRIでのイタリアンや鉄板焼きも選べます。佐賀牛、鮑、玄海の鮮魚など地元食材を軸に、料理人の技を味わえる滞在です。
伊勢志摩の海の恵みをオーシャンビューと美食で感じる温泉旅館
AIによる紹介
- 料理長が地の食材と旬に目を配った会席を組み立て、伊勢海老・鮑・松阪牛を盛り込むプランも充実しています。目でも楽しめる創作会席への評価が高く、夕食を主役に据えた滞在に向く宿です。
京阪本線守口市駅に直結。関西観光の拠点にも便利なホテル
AIによる紹介
- 朝食ではシェフズライブキッチンで牛肉の鉄板焼きなど出来たてを味わえます。和洋中約70種のビュッフェに加え、館内ベーカリーやケーキも楽しめるホテルです。
定山渓の四季の移ろいを愉しめる和食会席と源泉かけ流しの温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は道産牛「北海の黒」のしゃぶしゃぶや焼きしゃぶを軸に、北海道各地の厳選食材を盛り込んだ和食会席です。より豪華な食材を使う最上級の金の月会席もあり、季節ごとの献立をじっくり楽しめます。
温泉街の喧騒から離れ、閑静な地に佇む全16室の大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 料理長こだわりの会席に加え、飛騨牛づくしやシャトーブリアンの特選プランも用意しています。口コミでも地元食材、天然鮎、飛騨牛にぎりへの評価が高く、食事満足度は4.8です。
水戸駅南口直結。サウナ付スパ完備のスタイリッシュなホテル
AIによる紹介
- 館内のレストラン「イル・バンカーレ」ではディナーコース付きプランがあり、朝食では納豆やけんちんそばなど水戸・茨城らしい味も楽しめます。食事の満足度も高く、滞在中に館内で食を組み立てやすいホテルです。
趣の異なる10の客室と「黄金の湯」に癒される伊香保の旅館
AIによる紹介
- 全国から取り寄せた旬の食材で仕立てる会席料理が評判で、手作りの醤油まで手間をかける板長の仕事がレビューでも高く評価されています。鰻飯蒸しや米茄子田楽など、印象に残る一皿を楽しめます。