シェフこだわりの料理を楽しめる宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 109ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,604 件
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石和温泉駅から徒歩約5分。湯量豊富な自家源泉掛け流しで温泉三昧
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では個室で和会席を用意し、プランによっては山梨県産黒毛和牛ステーキや甲州名物ほうとう鍋を味わえます。口コミでは目の前で揚げる天ぷらや朝食バイキングの品数に触れる声も見られます。
八ヶ岳観光でオススメしたい！山梨・清里でおもてなしが自慢のホテル
AIによる紹介
- 地元食材を90％使う和洋折衷のハーベストディナーが評判です。自家農園の野菜やハーブ、高原野菜を盛り込み、食器やグラスにも気を配った一皿一皿を味わえます。
清里の自然に囲まれたオーベルジュで、シェフこだわりの料理に舌鼓
AIによる紹介
- 自社農園の野菜やジビエを使ったフレンチ、1日5組限定の薪火料理が滞在の中心です。シェフが素材の個性を見極め、火入れの音や香りまで体験でき、八ヶ岳の食を主役にした夜を過ごせます。
美術品に囲まれた老舗宿 客室最大110平米のゆとり空間
AIによる紹介
- 地元の季節食材を生かした創作料理に加え、A4ランク上州和牛のすき焼きも選べます。夕朝食ともに丁寧でおいしいとの声が多く、食事を主役にした滞在を組み立てやすい宿です。
富士山を望む山中湖エリアで、土地の恵みを楽しむペンション
AIによる紹介
- 夕食はオーナーが鉄板で仕上げる甲州ワインビーフや虹鱒が中心で、素材の説明を聞きながら味わえます。食事評価5.0、山梨ワインとの組み合わせも楽しめます。
信玄の命により誕生した川浦温泉にて、源泉掛け流しを堪能する宿
AIによる紹介
- 山梨産食材を活かした和食会席に、甲州牛の溶岩焼きや山女魚の岩塩焼、旬の前菜や煮物が並びます。料理長が一品ごとの構成に気を配る夕食は口コミでも評価が高く、地酒と合わせて味わえます。
山梨・笛吹の名湯「石和温泉」で四季を味わう会席料理に舌鼓
AIによる紹介
- 夕食はほろほろ鳥のすき焼きや黒毛和牛しゃぶしゃぶを組み込んだ和食会席で、朝は板前が目の前で焼く玉子焼きも楽しめます。珍しい食材と手仕事が伝わる料理を旅の中心にしたい方に向いています。
裏磐梯の湖畔に佇む、全9室展望風呂付きのペンション
AIによる紹介
- 創作コース料理では旬菜20種以上を使い、メインに福島牛A4ステーキを用意しています。フレンチ＆イタリアンを軸にした丁寧な一皿が、口コミでも高く評価されています。
館内随所に生けられた季節の野の花に和む、安達太良の湯宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長自慢の一品やあだたら酵母和牛を組み込んだ和食会席膳で、器選びにも配慮があります。口コミでも手作り感のある料理や胡麻だれ、ごま豆腐が繰り返し好評です。
江戸時代より続く加賀藩ゆかりの老舗旅館で、心休まる滞在を
AIによる紹介
- 夕食は石屋会席で、A5能登牛の石焼やのどぐろ姿焼きを組み込んだ上位コースがあります。料理長が味と食感にこだわる豆腐も朝食で評判の一品です。
全室オーシャンビュー。絶景を望む露天風呂や北陸の海の幸を堪能
AIによる紹介
- 旬のお刺身や氷見牛しゃぶしゃぶ、鮑踊り焼きなど、会席料理の内容に食事評価の高さが表れています。夕食では一品ごとに手が込んだ会席を、海を望む宿で落ち着いて味わえます。
露天風呂では森林浴も満喫。囲炉裏を囲んでいただく山里料理も魅力
AIによる紹介
- 築約100年の古民家を移築した囲炉裏処で、能登牛や川魚、白山ジビエ、地物オーガニック野菜を炭火焼きで味わえます。醤油・味噌・米・麹まで手づくりする食への向き合い方が伝わります。
琥珀色に輝く美人の湯と名物のどぐろ料理が自慢の湯宿
AIによる紹介
- 料理長が選ぶ能登近海の旬魚や地元食材を会席で味わえます。のどぐろの塩焼きや姿土鍋飯、干物や小鉢が並ぶ朝食まで、土地の旨みを丁寧に追える宿です。
山代温泉の高台に佇む宿で、1300年の歴史ある名湯を掛け流しで楽しむ
AIによる紹介
- 夕食は会席料理が中心で、のど黒炭火焼き・能登牛ロースト・活あわびなどを盛り込むプランがあります。口コミでも食事評価が高く、板前の仕事を楽しみたい滞在に向きます。
本格的英国カントリーハウスで、季節のオーガニックな欧風家庭料理を
AIによる紹介
- 夕食は季節の地元食材を生かした欧風家庭料理のフルコースです。できる限りオーガニック素材を選び、前菜からデザートまで手作りで整えた料理を、英国で買い付けた器とともに味わえます。
鬼怒川渓谷沿いに佇む宿で野趣溢れる渓谷美と温泉情緒を堪能
AIによる紹介
- 和食一筋の料理長が、日光湯波や岩魚、とちぎゆめポークなど地場の食材を生かした和風会席を丁寧に仕立てます。夕朝食とも満足度が高く、個室で落ち着いて味わえる滞在です。
にごり湯を掛け流し。美肌効果もある天然硫黄泉が自慢の宿でプチ湯治
AIによる紹介
- 夕食は料理長特選会席や名誉賞受賞のとちぎ和牛、岩魚・鮎の塩焼きなど、山里の旬を丁寧に仕立てた内容です。連泊でも料理内容を変えて用意され、食事評価も高く、食を目当てに訪れやすい一軒です。
情緒あふれる広大な日本庭園を擁する、ゆとりとくつろぎの宿
AIによる紹介
- 夕食は地元の旬を生かした会席料理が中心で、栃木県産和牛や霧降高原牛を使うプランもあります。出汁の取り方や器、彩りまで丁寧と評され、食事処でじっくり味わえます。
温泉好きには堪らない！日本で4番目に濃いといわれてる源泉かけ流しの乳白色のにごり湯が自慢の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食はフレンチのシェフ監修による会席料理です。栃木や日光の旬を取り入れた献立を、出来立ての一品ずつ味わえ、個室利用の食事処で落ち着いて楽しめます。
伊豆の海の幸をお部屋で気兼ねなく味わうひととき
AIによる紹介
- 夕食では地魚入り刺身7点盛に、宿の名物金目鯛の姿煮と味噌焼き、季節のお鍋が並びます。部屋食プランも多く、伊豆の海の幸を落ち着いて味わえます。