シェフこだわりの料理を楽しめる宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 106ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,610 件
獲得ポイント
食・運動・睡眠を軸に、心身のコンディションを整える3泊4日からの長期滞在型未病リトリート施設
AIによる紹介
AIによる紹介- ミシュラン星獲得シェフが手掛けるウェルネスガストロノミーに加え、鮨、精進料理、イノベーティブフレンチ、割烹まで展開しています。淡路島の旬食材と発酵文化を生かした食体験を滞在の中心に据えられる宿です。
約1万坪の敷地に客室が全10室の隠れ家のような宿。
AIによる紹介
- 全10室の小さな宿で味わえるのは、旬の食材を取り入れた料理長おすすめの基本懐石です。夕朝食付き中心の滞在で、客数を絞った旅館ならではの落ち着いた食事時間を過ごせます。
本質に還るための1日2組だけの宿
AIによる紹介
- 北海道のテロワールを読み解くクリエイティブフレンチのコースディナーを、お部屋でゆっくり味わえます。旬の食材の持ち味を生かした一皿一皿が、静かな滞在の時間を深めます。
温泉三昧。100％源泉掛け流しの温泉露天風呂のある贅沢なお部屋と静寂のひと時
AIによる紹介
- 猪苗代・会津の旬を生かした会席を、夕朝食ともにお部屋のダイニングで味わえます。料理長が厳選した食材を用い、平飼い地鶏の卵や地元の旬を盛り込んだ郷土料理を、客室で落ち着いて楽しめます。
海と空を望みながら、ゆったりと過ごす熱海の上質なひととき。
AIによる紹介
- 最上階レストランで、熱海近郊の食材を使うカジュアルフレンチブッフェを楽しめます。ライブキッチンの出来立て料理や、地元の野菜と海の幸を使ったフレンチ仕立ての串揚げが印象に残ります。
山々や森に育まれてきた豊かな自然を次の世代へ継承するために生まれたホテル
AIによる紹介
- 小岩井周辺の山の幸や三陸沖の海の幸を取り入れ、四季の移ろいを皿で表現する食事が中心です。シェフ特製の前菜や岩手の旬を味わうディナーを、地酒やワインのフリーフローとともに楽しめます。
北海道ニセコの静寂に包まれた山奥に佇む「シャレーアイビー ワイス」
AIによる紹介
- 予約制レストラン「遥」とロビーラウンジがあり、口コミでは和食・洋食ともにシェフのレベルの高さに触れる声もあります。朝食付きや1泊2食付きで食を楽しむ滞在に向く一軒です。
春日山原始林を望む、五室だけの静謐なるオーベルジュ。
AIによる紹介
- 全5室のオーベルジュで、奈良の食材を取り入れたシェフお任せフレンチフルコースと洋朝食を味わえます。春日山原始林を望む立地にあり、食事を主役にした静かな滞在に向いています。
創業1906年。四万温泉の最奥、清流沿いに佇む全10室の小さな宿です。
AIによる紹介
- 夕食は群馬県産食材を中心にした全品手作りの料理が並び、お部屋で落ち着いて味わえます。口コミでも溶岩焼きや朝食の茶碗蒸しまで満足の声があり、食事を楽しみに泊まりたい一軒です。
金泉露天風呂とサウナ付、1フロア1室のスモールラグジュアリーで感性を整える。
AIによる紹介
- 料理長が旬食材を見極めて仕立てる季節の会席料理フルコースを、姉妹館のお食事処で味わえます。夕食後は全室の金泉露天風呂とプライベートサウナで、食後の余韻を静かに楽しめます。
鉄の記憶が眠る山里に、一夜だけの宿があります。
AIによる紹介
- 築150年の旧庄屋屋敷に一日一組で滞在し、支配人兼シェフが自ら足を運んで厳選した食材を使う和フレンチのコースを味わえます。島根の地酒を中心にしたペアリングも楽しめます。
大分・由布院の高台に佇む、限られたゲストのためのラグジュアリーヴィラ。
AIによる紹介
- 夕食は、料理長が厳選した大分の旬食材を使う美食懐石コースをレストランで味わえます。部屋食では大分和牛と奥豊後豚のしゃぶしゃぶも選べ、滞在スタイルに合わせて楽しめます。
星空と絶景の特等席、雄大な阿蘇五岳を望む贅沢なステイ
AIによる紹介
- 夕食は本館レストランで和食または洋食のコースを用意。熊本県産食材やあか牛を取り入れた季節の一皿を、広めのダイニングでワインとともにゆっくり味わえます。
街を一望する眺めと、洗練された空間に満たされる。
AIによる紹介
- 31階のシグネチャーレストランで朝食ビュッフェやディナーコースを楽しめます。高層階からの街並みを眺めながら、ラウンジのアフタヌーンティーやイブニングカクテルまで食の時間が続きます。
ザ・コンランショップがデザイン監修を手掛けた軽井沢駅直結のホテル
AIによる紹介
- 朝食では軽井沢ベーカリーのバケットやちゃたまやの卵、軽井沢産野菜などを取り入れ、夕食付きプランでは笠原将弘氏プロデュースの和食コースも選べます。料理を軸に滞在を組み立てやすい一軒です。
新世界三大夜景を一望。
AIによる紹介
- 長崎県産食材にこだわった会席に加え、料理長が鍋コンテストで優勝したメニューを再現した「ながさき山海鍋」を用意しています。活鯵のお造りや長崎和牛も味わえます。
阿蘇五岳を一望！スケールの大きなロケーションが自慢の温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 夕朝食では、熊本・阿蘇の食材を集めたビュッフェに、囲炉裏をイメージしたライブコーナーや出来たてのオムレツ、あか牛丼が並びます。馬刺しや辛子蓮根など郷土色ある一皿も楽しめます。
群馬ならではの上州グルメ、草津温泉最大の湧出量と高温を誇る万代鉱源泉を心ゆくまで
AIによる紹介
- 展望レストランのビュッフェでは、ライブキッチンの握りたておにぎりや上州おやき、上州野菜の網焼きなどを味わえます。料理長が選んだ5種のたまごの食べ比べや郷土料理もそろい、群馬らしい食事を楽しめます。
鳥羽湾の絶景と伊勢志摩の美食を堪能。天然温泉に癒やされ、観光拠点にも最適な高台のリゾート。
AIによる紹介
- 夕食では伊勢海老・鮑・松阪牛を盛り込んだ特別会席があり、料理長イチオシのプランも選べます。鳥羽湾を望む宿で、三重の味覚を軸にした食事をしっかり楽しみたい方に向いています。
岩手山を仰ぐ雫石の地で、湧きたての「生の温泉」を心ゆくまで堪能
AIによる紹介
- 夕朝食は岩手の旬を集めたビュッフェで、マグロ解体ショーや切りたての寿司、ローストビーフ、郷土料理を楽しめます。会場で仕上がる料理を何度も味わいたい方に向く宿です。