シェフこだわりの料理を楽しめる宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 104ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,604 件
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江戸幕末創業の泊まれる文化財｜古き佳き時代のくつろぎに 身を委ねる
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は料理人が一品ずつ仕立てる手作りの会席料理です。湯畑のライトアップを望む食事処で、群馬の名産や四季の味覚を取り入れた品々を、草津らしい景色とともに味わえます。
感性を研ぎ澄ませ！野生が蘇るリゾート-10 stories hotel Oze 尾瀬十帖-
AIによる紹介
- 夕食はその日の食材で組み立てるコース料理です。銀山平や近隣の山菜、川魚、ジビエなどを使い、この土地の風土を皿の上で表現する食事をレストラン「青山緑水」で味わえます。
箱根の静けさの中、食と空間が調和した上質なひととき
AIによる紹介
- 料理長が旬の食材を一皿ずつ仕立てる和食会席を、パティシエ特製の甘味まで通して味わえる宿です。カウンターでは料理の説明を聞きながら、見た目にも工夫のある食事をゆっくり楽しめます。
かがり火ゆれる日本庭園、伝統的な設えのある温泉宿。1,000平米超の浴場・本格会席を楽しむひとときを
AIによる紹介
- 料理長が選ぶ島根の旬や日本海の魚介、しまね和牛を使う会席を中心に、最上級会席や個室食のプランもあります。量より質を重視した上位会席も選べ、食を軸にした温泉旅に向いています。
2025年10月開業 自分の余白を取り戻す宿
AIによる紹介
- 地元産大豆を生かした会席に加え、嬉野茶や豆腐、佐賀の食材を織り込んだ料理長の工夫が伝わる献立が評判です。レビューでも「料理長のセンス」「炊き立てご飯」「抹茶豆乳しゃぶしゃぶ」など具体的な満足の声が目立ちます。
北前船の物語が息づく海辺の小さなホテル
AIによる紹介
- 橋立漁港や日本海の魚介、能登豚など北陸の食材を使い、フレンチの技法に和の感性を重ねたコースを味わえます。シェフズカウンターを備え、皿ごとの構成を楽しみながら食事の時間を過ごせます。
諏訪湖を一望しながら自家源泉掛け流しの湯に癒される宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長 上條浩が手がける地産地消の創作和会席「美湖膳」。諏訪湖と信州の食材を用い、二十四節気の表現を取り入れた献立を個室料亭で味わえます。
ー全室オーシャンビュー。播磨灘の夕景と源泉かけ流しの湯を愉しむ、全20室の和モダンな湯宿ー
AIによる紹介
- 淡路島の旬を使う会席に加え、年末年始には料理長こだわりの特別会席も用意されています。鱧懐石や牛肉を高く評価する口コミも多く、海を望む食事処で島の味をじっくり楽しめます。
【8名まで部屋料金同額】築100年以上の贅を尽くした古民家一棟貸切。
AIによる紹介
- 広島・神石高原町の旬を映す専属料理長のコースや朝食を、一日一組の古民家で味わえます。神石牛や高原野菜を使った料理は器や提供演出まで丁寧で、食を目的に滞在したくなる一軒です。
宮古島での活気あふれるご滞在
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、THE MA-SANS BEACH HOUSEで島の恵みを活かしたシェフこだわりのセットメニューを楽しめます。朝食ビュッフェも評判がよく、海辺のリゾート滞在に食の楽しみを加えられます。
ロマンチックな海門橋の夕景と海一望、旬の料理と大洗温泉で癒しの休日
AIによる紹介
- 夕食では料理長厳選の旬の味覚を会席で用意し、鮑やホタテの浜焼き、常陸牛、冬のあんこう鍋など大洗らしい献立を楽しめます。季節ごとに内容が変わる食事が、滞在中の大きな楽しみになります。
天空の湯と旬の味覚、鴨川の風に心ほどけるひととき
AIによる紹介
- レストランのオープンキッチンでは出来たてを受け取れ、夕食では金目鯛料理やなめろうを楽しめます。会席では鮑の酒蒸し、かずさ和牛、伊勢海老を組み込んだ献立も用意されています。
九十九里浜と太平洋に癒される温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 九十九里の魚介や千葉県産食材を使った約70種の和洋ビュッフェが中心で、なめろうフライや蛤ラーメン、焼き立てパンなど土地の味を一度に楽しめます。ヴィラ宿泊では海の恵みBBQも選べます。
肌が潤う天然温泉、最上階の展望露天風呂から眺める美しい稜線
AIによる紹介
- 夕食では武州和牛すき焼き、山女魚塩焼き、深谷葱や地場野菜などを組み合わせた会席を用意しています。地元食材を織り込んだ料理を温泉旅とあわせて楽しめます。
2025年3月20日リニューアルオープン
AIによる紹介
- 夕食は和食レストランでいただく料理長おすすめ会席を用意。相模湾の海の幸や黒毛和牛、伊豆食材を取り入れた献立に加え、ビュッフェではライブキッチンで仕上げる料理も味わえます。
大浴場は焼津港を一望できる最上階展望温泉！
AIによる紹介
- 夕食は料理長こだわりの特別会席を用意し、焼津ミナミマグロや旬の地元食材、特選和牛を組み合わせた献立が並びます。朝食も和食膳で、マグロカマ焼きなど港町らしい味を落ち着いて楽しめます。
瀬戸内の山海の幸と播磨灘の絶景を楽しむ温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 料理長こだわりの会席では、淡路島産鱧やしらす、黒毛和牛、冬は三年とらふぐまで季節替わりで登場します。海鮮と島の食材を軸にした献立を、海を望むレストランで楽しめます。
2025年8月リニューアル！
AIによる紹介
- 夕食は、「ひょうごの匠」料理長が厳選した食材で組み立てる会席料理です。旬の素材や神戸牛づくしのプランがあり、盛り付けと味わいの両面で食事時間を楽しめます。
瀬戸内を一望する絶景の宿で、山海の幸と美しい景観に癒やされる寛ぎのひととき
AIによる紹介
- レストランで旬の海鮮を中心にした創作会席を味わえます。播磨牛や季節の魚介を盛り込んだ献立が用意され、食事評価の高さも滞在の楽しみを支えています。
お茶と和菓子で五感をひらく、全室かけ流し温泉付きデザイナーズホテル
AIによる紹介
- 夕食はお茶や和菓子の要素を織り込んだフレンチキュイジーヌ。炭火で引き出した素材の香りにドリンクペアリングが重なり、レビューでも一皿ごとの意外性と完成度が印象に残ると語られています。