シェフこだわりの料理を楽しめる宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 103ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,610 件
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心と体と脳がよろこぶ、二つの棟を行き来して過ごす特別な時間
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は「Main Dining 白夜」の道南食材を生かしたモダンフレンチ、または「木はら」出身の大将が握る「すし処 船見」から選べます。北海道の食の個性を軸に滞在できます。
【2026年3月17日開業】海の風が心地よく体感できるホテル
AIによる紹介
- 4階レストラン「YOCATERRACE」では、九州各地の旬の食材を、和の要素を織り交ぜたフランス料理の技法で仕立てるディナーコースを楽しめます。博多湾を望む空間で食事ができます。
長野県の森と湖に身をゆだね、五感で季を感じる。喧騒から離れ、何もしない時間に心が整うリトリートステイ
AIによる紹介
- Restaurant OTOでは、信州の野菜や魚、肉を生かしたフレンチコースを提供。料理に合わせたワインや日本酒のペアリングも評判で、連泊でも飽きにくい構成まで含めて食事が旅の中心になります。
全室専用ダイニング付き、田沢湖畔に佇む秋田の心を伝える宿
AIによる紹介
- A5ランク秋田牛、きりたんぽ、キンキの姿煮などを盛り込んだ会席を、客室専用の個室ダイニングで味わえます。料理長が食材や仕立てに目を配る郷土会席を、周囲を気にせず楽しめます。
湖と火山がおりなす弟子屈で暮らすように滞在する
AIによる紹介
- 熟練の猟師より仕入れる摩周鹿を主役にしたフルコースで、弟子屈産チーズや道産野菜、魚介を組み合わせた一皿を楽しめます。朝は地元食材を詰めた彩り御重が客室に届きます。
東京の中心に佇む、静寂に包まれた心安らぐ癒しの空間
AIによる紹介
- ミシュランシェフ監修の割烹カウンターや日本料理「華香」、セフィーノなど複数のダイニングを備え、朝食からディナーまで料理を目当てに滞在しやすいホテルです。口コミでもレストラン体験や朝食の満足度が高く、食の印象が滞在の記憶に残ります。
おもてなしのこころが受け継がれる旅館
AIによる紹介
- 阿蘇の山の幸と天草の海の幸を軸に、料理長自らが腕を振るうスイート専用の料理を客室内ダイニングで味わえます。地元生産者と向き合って整えた朝食にも、食材への目配りが感じられます。
世界に誇るアートミュージアムホテルへ ――THE POWER OF LEGEND
AIによる紹介
- 館内にはフランス料理、日本料理、鮨、天ぷら、鉄板料理など8つの食の舞台がそろいます。外資系ホテルで料理長を歴任した巨匠が手掛ける日本料理もあり、朝食の約40種のメニューまで作り手の技を味わえます。
犬山城下町に息づく歴史と文化。忍冬酒の記憶を受け継ぐ邸宅で、心ほどける滞在を
AIによる紹介
- 日本料理店「古今」では、季節の素材を軸に料理長が和食へフレンチやイタリアン、中国料理の技法を織り込んだ一皿を味わえます。忍冬酒と合わせる夕食、料理長自慢の松花堂弁当の朝食まで食事の印象が濃い宿です。
五感を満たす、 佐原の隠れ家。
AIによる紹介
- ミシュラン三つ星店で研鑽を積んだ料理長が、銚子の魚介や香取の野菜を使った創作和フレンチを提供します。1日1組限定の滞在で、夕食も朝食も料理を中心にゆっくり向き合えます。
愛犬と見る、次の景色を。オンリーワンの絶景を愛でる旅にでかけよう
AIによる紹介
- 富士山を望むレストランで、地元・山梨の食材を使ったイタリアンコースを楽しめます。口コミでも見た目・香り・味の完成度や、苦手食材へのきめ細かな対応が高く評価されています。
2026年4月3日開業！わくわくする旅の高揚感に浸りながら旅の疲れを癒すくつろぎの滞在
AIによる紹介
- 朝食では鉄板オープンキッチンで仕上げる大阪アレンジ料理をビュッフェで楽しめます。できたてのオムレツや新鮮なサラダも並び、朝から食事の満足感があります。
海最前列に佇むわずか5室のモダンリトリートUMITO
AIによる紹介
- ダイニングでは、ミシュラン合計12星を獲得した岸本シェフ監修のフレンチを提供。9席限定のカウンターや客室で、静岡の旬を取り入れたコースを海景とともに味わえます。
自然と洗練が融合するオールインクルーシブ・ヴィラリゾートで、極上のひとときを
AIによる紹介
- 関東関西の名店で経験を積んだシェフによる創作フレンチを、瀬戸内海を望むレストランで味わえます。やまぐち和牛燦や近海の甘鯛を使うフルコースに、料理に合わせたドリンクも含まれます。
由布院の恵みを五感で味わう
AIによる紹介
- 由布院盆地の野菜や豊後水道の朝どれの魚など、九州の旬を吟味した創作日本料理を味わえます。夕朝食付きプランが中心で、部屋食や個室レストランで落ち着いて料理と向き合えます。
京都の精神性と現代美を融合させた空間で、静けさと余白に包まれる滞在
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは陶板で焼き上げる和牛と京の美意識を映した料理を客室で味わえます。朝は八代目儀兵衛の銀シャリを使うだし茶漬けと旬のおばんざいが並び、京都の食を静かに楽しめます。
喧騒を離れ、ただ過ごすことの豊かさに気づける場所
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、徒歩7分の系列店で味わう懐石料理を用意。創業56年の「音羽」が手がける食の時間は、出汁の旨みや一品ごとの丁寧な仕立てまでしっかり楽しめます。
夢のようなステイを叶える全12棟のヴィラスイート
AIによる紹介
- 宿泊者専用ダイニングでは、旬の地元食材を使う創作琉球フレンチのプリフィクスコースを味わえます。全12棟のヴィラで過ごした後、シェフが手がける一皿を落ち着いた空間で楽しめます。
「リーガロイヤルホテル」がもてなす、海と空と煌めきの沖縄アーバンリゾート
AIによる紹介
- 館内レストランでは、沖縄の食材を取り入れた前菜から国産牛ローストビーフをメインにしたディナーコースまで、皿ごとの流れを楽しめます。朝食ビュッフェの評価も高く、食事の時間を滞在に組み込みやすい一軒です。
舞浜のテーマパークまで無料シャトルバス運行！快適なホテルで心満ちるひとときを。
AIによる紹介
- 館内レストランでは、本格イタリアンディナーコースを用意しています。朝食はライブキッチンの窯焼きピッツァやオムレツ、焼きたてパンケーキが並び、出来たての味を楽しめます。