シェフこだわりの料理を楽しめる宿 友人同士におすすめのホテル・旅館 - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,598 件
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国の登録有形文化財 弥栄会館を継承したホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 四季の表情を写したフランス料理に加え、割烹「祇園川上」監修の和朝食も選べます。帝国ホテルの料理人が素材を見極めた一皿を、祇園の滞在とともに味わえます。
伝統のおもてなしと最新の設備を併せもつ老舗ホテル
AIによる紹介
- 「レ セゾン」「東京 なだ万」「インペリアルバイキング サール」など個性の異なるレストランがそろいます。伝統のパンケーキやシャリアピンステーキ、作りたての朝食まで館内で楽しめます。
丹後半島の海と山に挟まれた静寂の宿で、絶景と旬食材を愉しむ
AIによる紹介
- 明治元年創業の料理宿として、間人漁港の地魚や季節の海の幸を軸にした会席を提供しています。のど黒、岩牡蠣、活蟹、京都肉、鮑などを、個室食事処で一品ずつ味わえます。
文化と静謐を愛する人へ、招かれる古都の邸
AIによる紹介
- 興福寺の隣に佇むオーベルジュで、旬の食材の魅力を引き出すフレンチを夕食で堪能できます。炭火による火入れや多彩な技法を用いた一皿が並び、朝は焼きたてクロワッサンも楽しめます。
全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家
AIによる紹介
- 約10品の懐石は、厳選した調味料を用い、温かい料理は食べ頃で出すよう配慮されています。地元作家の器と合わせて組み立てる懐石料理を、夕食はお部屋でゆっくり味わえます。
江之浦に佇む全4室のウエルネスリゾート。心と体を整える癒しのひとときを
AIによる紹介
- 夕食は和食を軸に薬膳やアーユルヴェーダの技法を取り入れた創作和食です。地魚や地元野菜を生かした料理長の一皿は、包丁さばきや盛り付けまで口コミで高く評価されています。
全室温泉付スイートルーム、オールインクルーシブのお籠り宿
AIによる紹介
- 一流レストランやオーベルジュで研鑽を積んだシェフ名苗によるフレンチフルコースが評判です。伊豆の食材を軸にした夕食を個室レストランで味わい、ソムリエによるワインペアリングも楽しめます。
4千坪の緑豊かな庭に囲まれ、自家農園の野菜を楽しむロハス宿
AIによる紹介
- 夕食は地元の野菜や旬の食材を使う自然食会席で、食品添加物を使わず手作りにこだわっています。その日の仕入れで内容が変わり、すっぽんスープや雑穀料理などを一品ずつ味わえます。
たった3室だけの極上隠れ宿で、粋なオトナの蕎麦呑みを。
AIによる紹介
- 料理長が手仕込みする旬の地産会席と打ち立て手打ち蕎麦が滞在の中心です。朝採れ野菜や川魚、きのこ、栃木の地酒を個室ダイニングで味わえ、口コミでも食事の完成度に高い評価が集まっています。
大自然のパノラマビューと美食を五感で感じ、日常を忘れるリゾートステイ
AIによる紹介
- フレンチレストランではシェフこだわりのイノベーティブフレンチを提供し、鹿児島黒毛和牛や近海魚介、地元野菜を季節ごとに組み立てます。口コミでも和食・フレンチの両方が高く評価され、お食事は満点評価です。
創業明治2年の老舗料亭旅館。全9室、憩いの空間と湖国の美食を堪能
AIによる紹介
- 創業1869年の料亭旅館で、料理長自ら挨拶に訪れる会席を客室や個室で味わえます。旬の滋賀食材や近江牛、手打ちそばまで、一品ごとの仕事が口コミでも高く評価されています。
リバーリトリート雅樂倶｜富山・神通峡の絶景と温泉、料理、アートが彩るスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- シェフ自ら生産者を訪ねて見極めた旬の富山食材を、フランス料理レストランでコース提供。レビューでも味や盛り付け、ワインとの組み合わせへの評価が目立つ宿です。
効能豊かな湯河原温泉を源泉掛け流しで楽しめる、全5室の美食宿
AIによる紹介
- 旬の食材と地魚を軸にした料理長自慢の懐石を、お部屋または食事処で一品ずつ出来たてで味わえる宿です。出汁の良さや刺身に合わせた醤油の使い分けまで伝わる内容で、食事目当ての滞在にしっかり応えてくれます。
宮島近くの唯一無二のアート・リゾート
AIによる紹介
- SIMOSE French Restaurantでは、シェフ藤谷圭介が地域を巡って選ぶ旬の食材を、コースの一皿ごとに丁寧に表現しています。美術館に連なる空間で、ペアリングとともに料理の流れまで味わえる滞在です。
東京駅に隣接。安らぎと華やかさが融合したラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 最上階の眺望とともに、ピャチェーレやなだ万で季節の食材を生かした料理を味わえます。レビューでも総料理長や料理長への言及が多く、朝食からディナーまで食の満足度が高いホテルです。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 1日2組限定のオーナーシェフによる創作囲炉裏コースでは、あか牛やヤマメ、季節野菜を目の前で炭火仕上げ。京都の三つ星料亭で研鑽を積んだ料理長の懐石も選べます。
北陸の四季彩る広大な日本庭園を囲む、おもてなしを感じる宿
AIによる紹介
- JALファーストクラス機内食監修の総料理長によるディナービュッフェや懐石が評判です。オープンキッチンで北陸の海の幸、寿司、国産牛ステーキをできたてで味わえます。
日本の伝統美、きめ細かい心遣いを継承した極上のおもてなし
AIによる紹介
- フランス料理「ヌーヴェル・エポック」、日本料理「山里」、中国料理「桃花林」などを館内で選べ、シェフが目の前で仕上げる卵料理やヌードルも朝食で楽しめます。ルームサービスの食事評価も高く、館内で食の時間を組み立てやすい宿です。
旬の食材を使った会席料理を味わい、木の温もりに包まれる全室離れの隠れ宿
AIによる紹介
- 東北大会優勝の料理長が手がける旬素材の贅沢会席を、一皿ずつ説明を受けながら味わえます。手作りのドレッシングやポン酢、器や盛り付けまで細やかに整い、食を主役に泊まりたい夜に合います。
3,000坪の日本庭園に数寄屋造りの離れが点在する老舗旅館
AIによる紹介
- 夕朝食はプレミアムダイニングで、料理長が旬の魚介や地物野菜を見極める懐石を用意。献立や盛り付け、料理説明まで細やかで、食事の時間そのものを楽しめる宿です。