シェフこだわりの料理を楽しめる宿 グループにおすすめのホテル・旅館 - 5ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 3,597 件
獲得ポイント
源泉掛け流しの客室露天風呂付。上諏訪の名泉と繊細なもてなしに包まれる
AIによる紹介
AIによる紹介- 信州の旬や地元食材を使う創作フレンチに加え、シェフスタイルのアミューズやシャトーブリアンのコースも用意。レビューでも食材選びや手間をかけた調理への評価が目立ちます。
大自然のパノラマビューと美食を五感で感じ、日常を忘れるリゾートステイ
AIによる紹介
- フレンチレストランではシェフこだわりのイノベーティブフレンチを提供し、鹿児島黒毛和牛や近海魚介、地元野菜を季節ごとに組み立てます。口コミでも和食・フレンチの両方が高く評価され、お食事は満点評価です。
城崎温泉「西村屋」の伝統を継承する、新しいスタイルの旅館
AIによる紹介
- 森林庭園レストランRiccaでは、但馬牛熟成肉の炭火焼きや松葉蟹、地元有機野菜などを取り入れたコースを用意しています。月替わり会席や地元食材を生かした朝食もあり、料理を旅の中心に据えたい方に合う五つ星旅館です。
全室海を望む露天風呂付。旬の食材に拘った美食を堪能する大人の温泉宿
AIによる紹介
- 総料理長みずから旬の海の幸を見極めて仕入れ、朝どれ野菜とともに仕立てる会席を個室ダイニングで味わえます。口コミでも金目鯛のしゃぶしゃぶや手作りデザートへの称賛が目立ち、食事目当ての滞在先として選びやすい宿です。
西伊豆にひっそりと佇む、ふたりだけの縁を深める大人の宿
AIによる紹介
- 駿河湾の海の幸や伊豆の山の恵みを使った創作和懐石を、フレンチの要素を織り交ぜた一皿ごとの構成で味わえる宿です。口コミでも出汁の良さや料理長の工夫、一品ごとの完成度の高さが繰り返し評価されています。
1日5組限定。全室掛け流し露天風呂付の寛ぎ空間で信州の風土と文化を堪能
AIによる紹介
- 夕食は地場食材を生かした会席で、レビューでは料理長がメインをその場で仕上げる演出や、出汁へのこだわりが繰り返し高く評価されています。毎月献立が変わり、客室でゆっくり味わえます。
白川を望むベランダを備えた全9室スイート仕様のお部屋で優雅なひとときを
AIによる紹介
- 館内のJean-Georgesでは、京野菜など地元食材を取り入れたシェフのおまかせコースを月替わり・季節替わりで用意しています。朝食もレストランまたは客室で選べ、食の時間を軸に滞在を組み立てやすいホテルです。
約5,000坪の広大な敷地に全12室。竹林の中療養泉で安らぐ滞在
AIによる紹介
- 夕朝食とも客室の囲炉裏で味わう月替わりの創作懐石が魅力です。地元熊本の山海の幸を盛り込み、阿蘇らしさを映した料理を、離れの客室で落ち着いて楽しめます。
割烹旅館で加水・加温なしの100％源泉掛け流し温泉を味わう
AIによる紹介
- 割烹旅館らしく、料理長が厳選した地場食材の月替わり懐石を軸に、地鶏すきやすっぽん鍋など専門性のある献立も選べます。食事評価4.8の口コミが並び、夕朝食を主役にした滞在に向く一軒です。
淡路島の自然と食材に満たされる 全8室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 淡路島の野菜、魚介、淡路牛を軸に、薪火グリル料理を主役に据えたオーベルジュです。発酵の技法や火入れの細やかさまで一皿ごとに組み立てられ、料理を目的に訪れたくなる滞在が叶います。
伊豆高原の森の木立に囲まれた全室半露天風呂付きの静かな温泉宿
AIによる紹介
- 伊東港の地魚やA5ランクの特選黒毛和牛、活黒あわびなどを、料理長が吟味した旬食材の懐石で味わえます。夕朝食とも個室で供され、盛り付けや火入れまで丁寧との口コミが目立ちます。
全室半露天風呂付、歴史ある飛騨高山の町に溶け込む大人の隠れ家
AIによる紹介
- 料理長が30年向き合った飛騨牛を、独自の口溶け基準で選び抜いた会席が看板です。A5等級の中でも上位No.11、12の飛騨牛や地元の旬菜を、個室で落ち着いて味わえます。
全6室すべてに海の見える露天風呂を設えた、伊豆の絶景宿
AIによる紹介
- 夕朝食ともに評価が高く、料理長が手がける旬の懐石を部屋食または個室で味わえます。伊豆の海の幸に加え、朝食の鮑のあんかけを目当てに再訪したいという声も見られます。
【全室ヒバ風呂完備】旅や記念日を彩るコンシェルジュサービスと24時間フリードリンクで心ほどける滞在を
AIによる紹介
- 地下のダイニングでは薪窯を使うオープンキッチンと、鉄板料理 花六のコースを楽しめます。料理長が選ぶ京野菜や魚介、A5黒毛和牛を組み合わせた一皿一皿を、落ち着いた空間で味わえます。
今こそ能登へ。波の音さえない九十九湾で、静寂と海の幸を愉しむ海辺のリゾート
AIによる紹介
- 料理長が近隣の市場で選んだ魚介や能登牛、のどぐろ、あわびを会席で味わえます。1日6名限定の特選懐石や炭火焼会席もあり、朝夕とも個室で一皿ずつ楽しめる宿です。
ハワイで100年以上続く「ハレクラニ」の世界2軒目となるホテル
AIによる紹介
- イノベーティブ「SHIROUX」のシェフこだわりのコースディナーをはじめ、素材の持ち味を引き出すフレンチ、日本料理、炭火焼ステーキまでそろい、食を目的に滞在を組み立てたくなるリゾートです。
露天風呂付スイートで憩う。伊豆高原の愛犬と泊まれる全3室のオーベルジュ。愛犬同伴で無い美食家も是非。
AIによる紹介
- 限定3室のオーベルジュで、フレンチ歴20年のオーナーシェフによるフルコースを味わえます。伊豆牛や地魚、地野菜に加え、トリュフやキャビアも取り入れ、相性を見極めたワインとともに夕食の時間を楽しめます。
倉敷美観地区にて約110年佇む伝統的建造物を譲り受けた13部屋の料理宿
AIによる紹介
- 倉敷美観地区の築110年ほどの建物を生かした料理宿です。二十四節気・七十二候に合わせて食材や調理法を組み立てるディナーコースと、料理長の仕事を間近に感じやすい16席のダイニングが滞在の中心になります。
3,000坪の日本庭園に数寄屋造りの離れが点在する老舗旅館
AIによる紹介
- 夕朝食はプレミアムダイニングで、料理長が旬の魚介や地物野菜を見極める懐石を用意。献立や盛り付け、料理説明まで細やかで、食事の時間そのものを楽しめる宿です。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- 料理長が素材を見極める厳選会席や、宿に受け継がれる皆美家伝鯛めしが評判です。しまね和牛、のどぐろ、旬魚を器や出汁の工夫とともに味わう夕食が旅の中心になります。