シェフこだわりの料理を楽しめる宿 グループにおすすめのホテル・旅館 - 57ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,612 件
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フランス人デザイナーが設計した「和とフレンチ」が融合した空間
AIによる紹介
AIによる紹介- 19階のビストロ・ブルゴーニュで、横須賀港の景色とともにフレンチコースや朝食を楽しめます。レビューでも一品一品丁寧に仕上げられたフルコースや海軍カレーを含むブッフェの評価が見られます。
全室源泉掛け流しの専用風呂付。奥黒川の離れ宿で趣と滋味を堪能
AIによる紹介
- 料理人自ら買い付ける旬食材を使った創作会席を、個室の食事処で味わえます。阿蘇あか牛のすき焼きやステーキ、馬刺しなど熊本の味を盛り込み、食事評価も高い宿です。
里山に移築された歴史ある茅葺古民家で新鮮な温泉に浸かる
AIによる紹介
- ミシュランレストラン「分とく山」野崎洋光氏の味を軸にした料理を、秋田の旬食材で仕立てる宿です。個室または半個室で味わう会席は、見た目や提供の間合いまで好評を集めています。
都心から約1時間、奥武蔵の別天地で山の緑と川のせせらぎに溶け込む
AIによる紹介
- 県の技能コンクールで知事賞を受賞した料理長が手がける月替わり会席を味わえます。地元野菜や川魚を取り入れた献立は、口コミでも夕朝食の評価が高く、季節を変えて訪れたくなる内容です。
イタリアの家具・調度品と鎌倉の海が調和したリゾート
AIによる紹介
- 館内のフレンチでは、シェフが地元漁港で選ぶ鮮魚や鎌倉・三浦野菜を使った鎌倉フレンチを提供しています。和食会席でも金目鯛や黒毛和牛など素材を生かした献立がそろい、食事の満足度が高い宿です。
小田急線本厚木駅から徒歩約5分。レジャーの拠点に最適なシティホテル
AIによる紹介
- 館内には和洋中3つのレストランがあり、熟練のシェフが旬の食材で仕立てる料理を楽しめます。朝食では地元産たまごの卵かけご飯やサラダバーなど、シェフ特製の品も味わえます。
美ヶ原温泉の温泉旅館。全室から北アルプスと松本城下町を一望
AIによる紹介
- 旬の食材を使う創作和食会席に加え、信州牛の焼きしゃぶや特選和牛尽くし会席など、料理長の工夫が伝わる夕食がそろいます。朝食も50種類以上あり、信州らしい味を幅広く楽しめます。
奈良駅から車で約10分、古都・奈良の街並みと夜景を望む宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長が旬の素材を活かして仕立てる万葉会席。大和牛を使う献立もあり、季節ごとに内容が替わる会席を、個室または落ち着いた食事処でゆっくり楽しめます。
静岡オープンの舞台、遠州灘と太平洋を望む白亜のホテル
AIによる紹介
- 夕食は元ミシュランシェフが振る舞う和会席や、口コミで繰り返し高評価のフレンチを選べます。御前崎で揚がる地魚や金目鯛、ワイン提案まで楽しめる食の滞在です。
アクティブな滞在に最適。レイクサイドホテルで充実の休日を
AIによる紹介
- 2024年に刷新したレストランで、地元静岡の食材を使った地中海料理と和食を味わえます。ライブキッチンの旬魚やフレンチトースト、浜松餃子や鰻飯まで浜名湖を望みながら楽しめます。
天正年間創業、6,000坪の庭園を有する京都・洛北の老舗料亭
AIによる紹介
- 天正年間創業の老舗で、21代目主人が磨く京懐石を味わえます。名物の麦飯ととろ汁、甘鯛（ぐじ）をはじめ、四季の食材に他ジャンルの着想も重ねた一皿一皿を、全4室の静かな滞在とともに楽しめます。
1日2組限定。紀伊半島の最南端に立つ宿で、新鮮な海の幸を味わう
AIによる紹介
- 個室ダイニングで味わうのは、活き伊勢海老や生雲丹、紀州の旬材を取り入れた和洋創作料理。器や盛り付けまで細やかに整えられ、夕朝食ともに高い口コミ評価を集めています。
オホーツク海を望むパノラマ大浴場、温泉に浸かり心ほどけるひとときを
AIによる紹介
- ライブキッチンの天ぷらや寿司、地元食材の創作和食など、食の選択肢が幅広い宿です。食事処「氷海」では旬のオホーツク食材を使った和食コースも味わえます。
源泉掛け流しの濁り湯を堪能できる、ラグジュアリーな温泉宿
AIによる紹介
- 料理長が厳選した雲仙・島原の食材を使い、天ぷら「香ふく」や鉄板焼「桜橋」で一皿ずつ仕立てます。A5長崎和牛や地元野菜を盛り込んだ夕食は、口コミでも工夫と美味しさが高く評価されています。
奥日光の大自然に囲まれた和モダンなリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食は地元食材を使う料理長自慢の和食会席です。日光牛や特上ブランド牛の陶板焼きを選べるプランがあり、料理をおいしい温度で届ける配慮も口コミで評価されています。
奥湯布院の自然に囲まれた露天風呂付客室がある宿
AIによる紹介
- 敷地内レストラン「炭熊」で、シェフ自慢の季節の懐石料理や炭焼きを楽しめます。厳選食材を用い、湧水で毎朝手作りする由布豆腐など、土地の味を丁寧に組み立てた夕食が用意されています。
古都・首里の丘の上に立つ、観光の拠点にも絶好のロケーション
AIによる紹介
- 朝は4階レストランのビュッフェで、沖縄料理やパン、フルーツに加え、香り立つシェフズコーナーの一皿を楽しめます。夜はガーデンプールでのBBQや中国料理も選べ、滞在中の食の幅が広がります。
眼前に広がる淡路島の海と、洲本温泉の湯で心を癒やす特別なひととき
AIによる紹介
- 旬鮮ダイニングで、淡路島えびす鯛や淡路牛、鱧、玉ねぎなどを使った料理長仕立ての会席を味わえます。焼物や小鍋を選べるコースもあり、島の旬を一皿ごとに楽しめます。
全10室に客室露天風呂を備え、熱海・相模湾を一望できる絶景旅館
AIによる紹介
- 夕食は料理長厳選の旬食材で仕立てる創作懐石です。新鮮な魚介や野菜を月替わりで盛り込み、口コミでも前菜から朝食まで美味しさへの言及が目立ちます。
大洗海岸の絶景と海の恵みを堪能する、「海辺の別荘」がテーマの小宿
AIによる紹介
- 旬の魚や地元食材を軸にした献立が魅力で、平目、本鮪、岩牡蠣、常陸牛など季節で内容が替わります。懐石一辺倒ではない、作りたての美味しさを大切にした海辺の食卓を楽しめます。