シェフこだわりの料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館 - 38ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,784 件
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おもてなしと美味食材の料理が自慢のお宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 名物料理コンテストで大賞を受賞した一品に改良を重ねた、モサ海老と蟹のクリームスープが会席の楽しみです。山陰の海鮮を熱した石で焼き、酒盗の特製出汁で味わう海鮮石焼など、素材と調理の工夫に触れられます。
金沢城に隣接。優雅に天然温泉を満喫できるクラシックホテル
AIによる紹介
- 和食レストラン「加賀料理・まほろば」では、板長特製の茶碗蒸しや鴨の治部煮を盛り込んだ加賀会席を楽しめます。のど黒の塩焼きや鯛の握り唐蒸しなど、金沢の郷土料理を一度の夕食で味わえます。
～大自然に抱かれた日本最大級のログホテルで、特別な休日を～
AIによる紹介
- 県産牛やホタテなど、青森の旬をフランス料理の技法で仕立てるフルコースを味わえます。ブナ林を望む木造レストランでのフレンチのほか、仕込みから調理まで八甲田伏流水を使う和食会席も選べます。
自家源泉の湯、会津の武家料理、変わらぬおもてなしに温まる老舗旅館
AIによる紹介
- 会津の里山や盆地で育った農作物を使い、素材の味を大切にした和食膳をいただけます。会津藩直伝の鯉の甘煮や郷土料理、武家料理を織り込んだ献立を、歴史ある木造旅館のお部屋で味わえます。
全室露天風呂付の離れ。プライベート空間を満喫できる大人の隠れ家
AIによる紹介
- 全国各地から取り寄せた旬の食材と伊豆の山海の幸を使う、月替わりの懐石料理を味わえます。全６室の離れで、一皿ずつ客室に届く料理を楽しめ、口コミでは出汁の味わいや器、盛り付けにも好評が寄せられています。
全11室。湯布院の風情と湧き出る温泉にゆったりと浸る、穏やかな休日
AIによる紹介
- 新鮮な地魚やおおいた和牛など、九州を中心に吟味した食材を季節の懐石料理で味わえます。量を抑えて質を重視したコースや、料理長こだわりの割り下でいただく和牛すき焼きなど、食の好みに合わせた選択肢もあります。
【博多駅より20分×天然源泉掛け流し】
AIによる紹介
- 料理長が厳選する月替わりの宝満会席や、四季の旬を取り入れた創作料理を味わえます。九州各地の食材を生かした料理が口コミでも評価され、朝食には名物のだし巻き玉子と自家製温泉どうふが並びます。
銀座唯一のタワー型ホテルから眺める、都内随一の美しい夜景
AIによる紹介
- 16階のレストランでは、ライブキッチンで焼く全粒粉ガレットやクレープを朝食に楽しめます。グリル料理やサラダも並ぶ和洋食ビュッフェを、浜離宮の緑やレインボーブリッジを望む席で味わえます。
熱海の温泉街の喧騒を離れて静かに佇む11室のみの老舗温泉宿
AIによる紹介
- 茶懐石や本膳料理をベースにした会席料理で、四季の素材を活かした味わいを楽しめます。朝食には秘伝の味噌を使う米茄子の味噌焼きや、毎朝厨房で作る卵焼きが並び、夕食から朝食まで手作りの品を味わえます。
多彩な客室・こだわりの天然温泉と飛騨の味覚をお好みの楽しみ方で
AIによる紹介
- 天京楼では、中国から来日した蒋料理長による本格広東料理をコースで味わえます。地産地消をテーマにしたブッフェでは、シェフが目の前で調理するライブキッチンから出来立ての料理を楽しめます。
神戸の街と淡路島の自然を感じる、海辺の絶景宿で過ごす至福なひとときを
AIによる紹介
- 淡路島や兵庫県内の生産者から直接仕入れる旬の食材を、シェフが調理法を吟味してコースに仕立てます。夕食にはA5ランク椚座牛フィレ肉を使うプランもあり、朝は生産地を訪ねて選んだ食材の朝食を客室で味わえます。
全室から景勝地・七里ヶ浜の海を一望する、開放的な寛ぎ空間
AIによる紹介
- 海を望むレストラン「ル・トリアノン」で、フレンチのディナーコースを味わえます。クリスマスには、鮟鱇のロティや国産牛フィレ肉のパイ包み焼きなど、シェフの工夫を凝らしたコースも用意されます。
唐津城の石垣の先、潮風に吹かれる。 全室から唐津湾を望む、純和風旅館。
AIによる紹介
- 玄界灘の旬魚を中心に、イカの活き造りや佐賀牛の網焼きを組み合わせた会席を味わえます。朝食には唐津産の干物や川島豆腐店のざる豆腐が並び、唐津焼や有田焼の器とともに地元の食材を楽しめます。
昭和元年創業。渥美半島に立つ、新鮮な魚介が名物の純日本旅館
AIによる紹介
- 主人自ら毎日伊良湖の魚市場で仕入れる旬の地魚を、会席料理で味わえます。先付からお造り、焼物、煮物へと続く渥美の郷土料理に加え、冬には天然とらふぐのてっさやてっちりを楽しむ食事も選べます。
日常を旅立ち、心ほどかれる時間へ。
AIによる紹介
- 旬の食材それぞれに適した調理法で仕立てる京会席を味わえます。彩りや器の美しさ、椀物の味わいに触れる口コミも寄せられ、大堰川のすぐそばに佇む全12室の旅館で、夕朝食を楽しむ滞在ができます。
JR伊東駅から無料送迎バス運行中 伊豆の奥座敷にひっそりと佇む全客室源泉かけ流し風呂付の料亭旅館
AIによる紹介
- 夕食は月替わりの和会席９～11品を、個室の食事処またはお部屋で味わえます。黒毛和牛の陶板焼きを選べるプランもあり、少量ずつ多彩な料理を楽しみながら、温泉旅館での夕食にゆっくり向き合えます。
強羅駅から徒歩約3分。季節の会席料理と2本の自家源泉の湯を満喫
AIによる紹介
- 夕食は、旬の山の幸と新鮮な海の幸を使う季節の会席料理です。素材の味を生かす味付けと彩りに工夫を凝らし、温かい料理は温かく、冷たい料理は冷たいまま、食事の進み具合に合わせて一品ずつ提供されます。
目の前に日本海を一望、創業200年を超える湯野浜温泉の老舗宿
AIによる紹介
- 庄内の旬の海山の食材を生かした懐石料理を味わえます。月替わりの献立や、熟練の料理人が素材の持ち味を引き出す和の品々が食卓を彩ります。特別フロアHOURAIでは、専用の夕朝食を部屋で楽しむプランもあります。
芦ノ湖畔に位置し、四季折々の箱根と歴史ある日本建築の美しさを堪能
AIによる紹介
- 夕食では、料理長が趣向を凝らした季節の懐石料理を味わえます。ご当地食材や季節の海の幸を取り入れ、御造りや蒸籠料理などを組み合わせた献立を、椅子・テーブルのお食事処で楽しめます。
異国情緒溢れる小樽の街並みに溶け込む大理石のホテルで過ごす旅のひととき
AIによる紹介
- 夕食付きの対象プランでは、徒歩１分のホテルソニア小樽内「IL ONAI」で、牡丹海老や北海道産牛ヒレ肉を取り入れたコースを味わえます。ニシンのマリネやお造りなど、魚介と肉を組み合わせた献立が楽しめます。